邓志英
- 作品数：69 被引量：634H指数：14
- 供职机构：山东农业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家科技重大专项山东省自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程环境科学与工程医药卫生更多>>
- 山东省小麦品种品质演变的研究被引量：7
- 2004年
- 研究了山东省自20世纪60年代至今(不同年代)36份小麦主栽品种。结果表明,山东省小麦品种的淀粉糊化特性自60年代至今有逐渐上升趋势,峰值粘度以90年代的最高,粘度参数总体优于美国品种;降落值却低于美国品种;淀粉糊化参数变异系数与美国品种接近。不同年代小麦品种的蛋白质含量呈现下降趋势。从沉降值、湿面筋含量、面团稳定时间与形成时间分析以70年代、80年代的小麦品种较好,但与美国品种相比有很大差距。小麦的籽粒硬度指数自60年代至90年代呈下降趋势,现代品种则显著回升,达到历年代平均值最高点57 56。千粒重自60年代至今呈逐年上升趋势,平均值为47 4g,高于美国品种;出粉率为70 47%,比美国小麦品种低2个百分点;面粉白度平均值为77 67,比美国小麦品种平均值高3 41。
- 陈建省田纪春张永祥邓志英刘中琰李中存
- 关键词：小麦糊化特性籽粒硬度
- 与小麦赤霉病抗性相关的SNP分子标记533及应用
- 本发明提了与小麦赤霉病抗性相关的SNP分子标记及应用，所述SNP分子标记D_contig74317_533位于小麦的5D染色体上，该分子标记的核苷酸序列如SEQ ID NO.1或SEQ ID NO.2所示，且第125位碱...
- 田纪春邓志英赵云哲赵新颖王德华方文琪
- 文献传递
- 与小麦赤霉病抗性相关的SNP分子标记51及应用
- 本发明提了与小麦赤霉病抗性相关的SNP分子标记及应用，所述SNP分子标记BS00025286_51位于小麦的7B染色体上，该分子标记的核苷酸序列如SEQ ID NO.1或SEQ ID NO.2所示，且第51位碱基为T或C...
- 邓志英赵云哲田纪春赵新颖王德华方文琪
- 高分子量谷蛋白亚基和糯蛋白亚基变异分析及其对面团吹泡特性和煮熟面条质构特性的影响
- 本研究以强筋小麦藁城8901和糯麦1号杂交获得的290个RIL群体为材料,分析了HMW-GS和Waxy蛋白亚基的组成变异及其对面团和面条质构参数的影响.结果表明,在Glu-1位点有7个等位变异,其中Glu-A1位点2个、...
- 邓志英陈建省张永祥田纪春陈俊男邢芳宇冯娜娜刘国元方辉杨诚张海洋孙彩玲
- 关键词：高分子量谷蛋白亚基WAXY蛋白亚基中国面条
- 多抗广适高产稳产小麦新品种山农20及其选育技术
- 田纪春王振林王延训邓志英陈建省张永祥赵延兵王书平晁林海高新勇朱传宝高增永唐怀坡徐加利郑祥博
- 黄淮麦区是占全国小麦总产64.9%的第一大麦区。随产量提高，该区小麦生产存在三个关键问题：(1)多种病害及非生物逆境胁迫呈加重趋势。(2)常规育种在跟踪聚合优异等位基因方面有一定局限性。(3)高产条件下，增穗数与倒伏矛盾...
- 关键词：
- 关键词：小麦品种选育山农20
- 中国白盐面条色泽影响因素的研究被引量：46
- 2006年
- 选用25个面粉色泽差别较大的小麦品种(系),研究了白盐面条的色泽及其稳定性的影响因素。结果表明,鲜白盐面条和干白盐面条的L*值(色泽亮度)与面粉R457白度、面粉L*值均呈显著或极显著正相关,与面粉b*值、蛋白质含量、湿面筋含量及类胡萝卜素含量均呈显著或极显著负相关。煮后面条L*值与各面粉品质指标的相关性均未达显著水平。鲜、干和煮后白盐面条的色泽红度(a*值)均与面粉a*值呈显著和极显著正相关,干面条的a*值还与灰分含量和类胡萝卜素含量呈显著正相关。3种状态白盐面条的色泽黄度(b*值)均与面粉b*值呈极显著正相关,与面粉R457白度呈极显著负相关。干面条和煮后面条的b*值还与蛋白质含量、湿面筋含量、面粉颗粒度及类胡萝卜素含量呈显著或极显著正相关。鲜白盐面条放置过程中色泽亮度的稳定性与面粉R457白度、面粉L*值呈显著正相关,与蛋白质含量和多酚氧化酶活性呈显著负相关。b*值的稳定性与类胡萝卜素含量呈显著正相关,与直链淀粉含量、多酚氧化酶活性呈极显著负相关。
- 胡瑞波田纪春邓志英张永祥
- 关键词：色泽色泽稳定性小麦
- 基因型和环境对面团流变学特性的影响研究被引量：7
- 2005年
- 用揉混仪和质构仪研究了3个不同品质类型的冬小麦品种在8个不同的生长环境条件下的面团流变学特性,分析了基因型和环境对性状的影响及各性状间的相关性。结果表明:面团流变学特性受基因型(G)和环境(E)及其互作的共同作用,其中基因型方差均值>环境方差均值>G×E互作均值;从性状的表现看,基因型以济麦20表现最佳,环境以烟台点综合表现最好;相关分析表明,面团粘度性状与最大拉伸阻力、拉伸比、峰值时间、峰值面积和8min带宽呈显著负相关,而与延伸度呈显著正相关。最大拉伸阻力与峰值时间、峰值面积和8min带宽呈显著正相关。因此,进行品质评价时,可用质构仪测定的面团粘度特性对面团品质进行初步快速的评定。
- 邓志英田纪春孙彩玲张永祥胡瑞波
- 关键词：基因型性状面团流变学特性冬小麦品种质构仪面团品质
- 小麦近等基因系幼穗二棱期转录组分析被引量：3
- 2019年
- 抽穗期是与小麦适应性直接相关的一个很重要的性状,直接或间接影响小麦的产量和抗性。为明确控制抽穗期的关键表达基因,以抽穗期分别为196d和184d的小麦近等基因系Y57和96-2为材料,对其二棱期幼穗分别构建转录组测序文库,利用Illumina HiSeq 2500平台进行RNA-seq测序;将获得的clean read与中国春参考序列比对,得到unique read,采用FPKM法计算基因表达量,对差异表达基因进行功能注释、GO和COG功能分类以及KEGG通路分析。结果表明,供试材料经过测序获得质量不低于30的碱基比例(Q30)均高于85.5%;Y57和96-2分别有60 246 194和60 963 580条clean read,其中63.11%和69.51%能与参考基因组序列匹配。共筛选到395个差异表达基因,有382个基因得到功能注释;有298个基因获得GO功能注释,主要涉及细胞组分、结合、细胞反应和代谢过程;COG注释的基因主要涉及一般功能、信号转导机制和转录;KEGG功能注释分析发现,显著富集在光合作用-天线蛋白通路上的基因均上调表达。编码丝氨酸/苏氨酸蛋白磷酸酶2A的基因在Y57中几乎不表达,而在96-2中表达量较高。进一步分析发现,多个与生长发育、抽穗开花相关的转录因子在两个材料中的表达差异显著。此结果可为深入研究抽穗期相关基因和穗发育调控机制奠定基础。
- 李文静赵新颖纪萌琦郭鑫郭红邓志英田纪春
- 关键词：小麦幼穗近等基因系RNA-SEQ
- 基于小麦产量三要素的产量条件QTL分析被引量：8
- 2019年
- 为了从单个QTL水平上解析产量与产量三要素的遗传基础,利用花培3号和豫麦57杂交获得的168个家系的DH群体及其遗传图谱,在5个环境下对产量进行了非条件QTL分析和基于产量三要素(穗粒数、千粒重和单位面积穗数)的条件QTL分析,共检测到9个非条件QTL和28个条件QTL。其中,检测到2个主效QTL(QY.sdau-4D和QY.sdau-6D.2),它们可分别解释15.77%和10.16%的表型变异。分别检测到6个"一因多效"QTL和11个微效QTL;其中,QYsdau-4D.2通过影响单位面积穗数、穗粒数和千粒重而影响产量,QYsdau-2D.1和QYsdau-3A.1能提高单位面积产量但不影响穗粒数,即单位面积产量和穗粒数在该位点上几乎没有关联。本研究结果为通过分子设计聚合高产有利基因提供了理论基础,对培育单位面积产量大幅度提高的小麦新品种具有重要意义。
- 张晗孙加梅孙加梅陈建省陈建省刘宾邓志英李汝玉
- 关键词：小麦
- 小麦冬前最大分蘖期根数的QTL定位
- 2019年
- 为了研究小麦冬前最大分蘖期根数的分子遗传基础,以小麦加倍单倍体(DH)群体(花培3号×豫麦57)的168个株系为材料,测定3个不同生长环境下DH群体的初生根数、次生根数和总根数,利用已经构建的DH群体遗传连锁图谱,采用基于混合线性模型的复合区间作图法对冬前最大分蘖期根数进行了QTL定位分析。结果表明,共检测到控制初生根数、次生根数、总根数3个性状的7个加性效应QTL和7对上位性互作QTL,分布在1B、2B、2D、3B、4A、4D、5D、6B、6D、7D染色体上,单个QTL可以解释4.67%~16.56%的遗传变异;在1B染色体上的Xwmc406-Xbarc156区间,检测到控制次生根数、总根数的QTL,表现出一因多效或紧密连锁效应,2个主效QTLqSrn1B和qRtn1B分别解释次生根数和总根数表型变异的16.56%和12.80%,可用于小麦根系性状的分子标记辅助选择。
- 彭涛尹国红成东梅于金林赵伟峰高燕田纪春田纪春
- 关键词：小麦初生根次生根QTL定位
