郭明浩
- 作品数：7 被引量：48H指数：4
- 供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院更多>>
- 发文基金：陕西省自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 葡萄霜霉病原孢子囊萌发特性及其多元回归分析
- 霜霉痛原菌孢子囊萌发并释放游动孢子是造成病害侵染流行的重要因素，本文研究了孢子囊在不同温度及保湿时间下的萌发情况，结果表明，孢子囊在5～27℃范围内均能萌发，最适温度是15～25℃，2h就可以释放游动孢子，而4℃以下及2...
- 郭明浩李华杨永锋
- 关键词：葡萄霜霉病孢子囊萌发特性
- 葡萄霜霉病预测模型及预警技术研究进展被引量：25
- 2005年
- 霜霉病是危害葡萄最严重的病害之一,目前采用的主要防治手段是喷施化学农药,但其用量过多也带来许多严重问题。若要减轻农药污染,就必须对病害进行精确的预测预报,以便确定最合理的农药使用时机和使用量。在此,从病害流行系统的监测、因子选择、结构及应用等方面综述了利用农业气象模型预测葡萄霜霉病的研究应用进展,并对其存在的问题及发展前景作了讨论。
- 李华郭明浩
- 关键词：葡萄霜霉病葡萄霜霉病预警技术病害流行化学农药农药污染
- 影响干红葡萄酒感官质量的因素分析被引量：11
- 2005年
- 以116个干红葡萄酒酒样为样本,通过多项式回归构建出反映陈酿时间、酒精含量、残糖量以及是否在橡木桶中陈酿与感官质量之间关系的方程.并且通过回归方程的预测,确定出感官分析结果与各影响因素之间的数量关系.
- 李华杨永锋郭明浩刘树文
- 关键词：干红葡萄酒感官质量影响因素
- 葡萄糖氧化酶电极在葡萄酒中的应用探讨
- 本文阐述了葡萄糖氧化酶电极用于分析葡萄糖含量的原理及特点，介绍了该法在食品、医疗等行业中的应用现状，并对该方法用于葡萄酒发酵控制进行了理论探讨，提出了需要解决的关键问题，为这种新方法在葡萄酒中的应用奠定了理论基础。
- 郭明浩刘树文李华
- 关键词：葡萄糖氧化酶葡萄酒发酵控制
- 文献传递
- 葡萄霜霉病菌卵孢子特性及其侵染预测模型的研究
- 葡萄霜霉病菌有性生殖产生的卵孢子为病害的初侵染源，因此，春季卵孢子的数量及其萌发和初侵染，对病害的流行起着重要的作用。本文对陕西省杨凌地区卵孢子的形成、越冬存活规律及生活力的影响因素，卵孢子春季萌发动力学及其萌发侵染时期...
- 郭明浩
- 关键词：葡萄霜霉病霜霉病菌孢子萌发率初侵染自然越冬
- 文献传递
- 葡萄酒工业酵母生孢特性研究被引量：2
- 2005年
- 孢子是单倍体配子,由于具有遗传型与表现型相一致的优点,是遗传学上常用的材料.用工业化葡萄酒活性干酵母进行生孢试验,结果表明,供试8支菌种均可生孢,但生孢率与孢子形态相差较大.其中,17#生孢最强,30#、29#、27#次之,28#、18#、26#渐弱,32#生孢最弱.子囊多为圆形大细胞,孢子多为球形或卵圆形,子囊内一般含2～4个孢子,但29#中可见5～6个孢子.
- 刘延琳刘之熙郭明浩贺菲菲
- 关键词：葡萄酒酵母菌子囊孢子
- 葡萄霜霉病原卵孢子的越冬存活及其影响因素被引量：8
- 2005年
- 葡萄霜霉菌有性生殖产生的卵孢子为病害的初侵染源,用MTT活体染色法对卵孢子的越冬的动态变化规律及其存活的影响因素进行了研究,结果表明,试验确定了卵孢子形成时期及其大小和密度,自然越冬的卵孢子萌动率从越冬至萌芽前呈逐渐上升趋势,休眠率呈下降趋势,死亡率呈逐渐上升趋势。不同温度处理卵孢子,只有35℃处理可提高卵孢子的萌动率,低温可降低卵孢子的萌动率,提高休眠率和死亡率。在干燥状态下,卵孢子不能萌动,长期处于干燥状态可导致大量卵孢子死亡,KMnO4、H2O2及叶组织液可显著提高卵孢子萌动率,但KMnO4和H2O2可造成卵孢子死亡率升高。
- 郭明浩李华
- 关键词：葡萄霜霉病卵孢子存活自然越冬KMNO4
