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文献类型

  • 21篇中文专利

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 9篇发酵
  • 5篇饮料
  • 5篇饲料
  • 5篇麦芽
  • 4篇麦芽粉
  • 4篇糙米
  • 3篇乙醇浸提
  • 3篇鱼病
  • 3篇筛子
  • 3篇饲料添加
  • 3篇饲料添加剂
  • 3篇添加剂
  • 3篇戊糖
  • 3篇酵母
  • 3篇浸提
  • 3篇胡萝卜
  • 3篇糊精
  • 3篇发酵速度
  • 2篇蛋白质水解
  • 2篇蛋白肽

机构

  • 21篇黑龙江省轻工...

作者

  • 21篇闫颖
  • 21篇吕伟民
  • 21篇李娜
  • 19篇赵云财
  • 19篇李振林
  • 15篇栗伟
  • 14篇张欣
  • 7篇宋殿峰
  • 7篇张劲松
  • 7篇李强
  • 6篇顾利文
  • 6篇王佐民
  • 6篇尚维
  • 6篇赵彤
  • 6篇佟晓芳
  • 3篇谭毅

年份

  • 6篇2015
  • 7篇2014
  • 8篇2013
21 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
一种复合型营养米糊的制作方法
一种复合型营养米糊的制作方法涉及的是一种食品的加工方法,具体地说是一种复合型营养米糊的制作方法。称取一定质量的发芽糙米,再加入发芽糙米质量20-50%的黑米,混合均匀,加入8-10倍清水浸泡10-12小时,浸泡水温35-...
吕伟民赵云财闫颖李娜鞠培鸿栗伟李振林张欣
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紫薯保健酒的制作方法
紫薯保健酒的制作方法涉及饮料酒的制作方法,特别是紫薯保健酒的制作方法。将紫薯发酵酒、紫薯乙醇浸提液按4:1的比例混合,混合酒液经勾兑、贮存、过滤、灌装、灭菌即得成品。本发明生产的紫薯保健酒充分利用紫薯资源,在最大限度地保...
吕伟民赵云财李娜闫颖鞠培鸿李振林
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一种无糖杂粮粉的制作方法
一种无糖杂粮粉的制作方法属于食品加工技术领域,具体涉及一种无糖杂粮粉的制作方法。按照质量比分别称取大麦芽粉、发芽糙米粉、小米粉、燕麦米粉、红小豆粉,混合均匀,加水搅拌均匀,先升温至48-52℃,进行蛋白质水解,再升温至6...
李娜吕伟民赵云财闫颖鞠培鸿
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一种大黄鱼饲料添加剂的制作方法
一种大黄鱼饲料添加剂的制作方法涉及饲料添加剂的制作方法,特别是一种大黄鱼饲料添加剂的制作方法。先制备深红酵母培养液,然后将深红酵母培养液均质,然后加入35%的麦芽糊精,搅拌溶解后喷雾干燥制成固体粉末,将固体粉末与干虾粉和...
吕伟民赵云财闫颖李娜鞠培鸿栗伟李振林张欣
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生产酸黄瓜用直投式发酵剂的制作方法
生产酸黄瓜用直投式发酵剂的制作方法叙述的是一种发酵剂的制备方法,具体地说是生产酸黄瓜用直投式发酵剂的制作方法。分别制备植物乳杆菌冻干粉、短乳杆菌冻干粉和戊糖片球菌冻干粉,按照植物乳杆菌冻干粉、短乳杆菌冻干粉、戊糖片球菌冻...
赵云财吕伟民闫颖李娜鞠培鸿佟晓芳顾利文栗伟李振林王佐民尚维赵彤张欣李强宋殿峰张劲松
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一种黑豚饲料添加剂的制作方法
一种黑豚饲料添加剂的制作方法涉及饲料添加剂的制作方法,特别是一种黑豚饲料添加剂的制作方法。先培养枯草芽孢杆菌黑色变种培养液,将枯草芽孢杆菌黑色变种培养液加热浓缩至50Bx,与等质量的麸皮混合均匀,然后干燥至含水10%以下...
李振林吕伟民李娜闫颖鞠培鸿谭毅
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一种锦鲤饲料的制作方法
一种锦鲤饲料的制作方法属于饲料技术领域,尤其涉及一种观赏鱼锦鲤饲料的制作方法。本发明的饲料由11种原料配制而成,包括鱼粉、干虾粉、麸皮、全蛋粉、豆粕粉、干紫菜、脱水菠菜、胡萝卜粉、大蒜粉、大豆蛋白肽和螺旋藻粉。本发明的饲...
吕伟民闫颖李娜赵云财鞠培鸿栗伟李振林张欣
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发酵型格瓦斯饮料的制作方法
发酵型格瓦斯饮料的制作方法属于饮料加工技术领域,具体地说是一种发酵型格瓦斯饮料的制作方法。将大麦芽粉和面包屑,加水调浆,制得糖化液,先加入保加利亚乳杆菌发酵4-5小时,然后加水稀释、灭菌并冷却后再加面包酵母发酵8-10小...
李娜吕伟民赵云财闫颖鞠培鸿佟晓芳顾利文栗伟李振林王佐民尚维赵彤张欣李强宋殿峰张劲松
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山葡萄酒的制作方法
山葡萄酒的制作方法叙述的是一种果酒的加工方法,具体地说是一种以山葡萄为原料的果酒的加工方法。选取山葡萄去梗、破碎,接入葡萄酒干酵母,25-28℃密闭发酵3天,过滤得发酵山葡萄汁和山葡萄渣。将山葡萄渣加入到食用酒精中,浸泡...
吕伟民赵云财李娜闫颖鞠培鸿栗伟李振林张欣
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多菌种混合发酵制作酸笋的方法
多菌种混合发酵制作酸笋的方法涉及的是一种食品的生产方法,具体地说是多菌种混合发酵制作酸笋的方法。配制9~11%的食盐水,把水烧开,待水冷却后,再加入德氏乳杆菌和戊糖乳杆菌的种子液,搅拌均匀即制得酸笋发酵菌液。选取老嫩适中...
李娜吕伟民赵云财闫颖鞠培鸿佟晓芳顾利文栗伟李振林王佐民尚维赵彤张欣李强宋殿峰张劲松
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