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马玉珍

作品数：2 被引量：30H指数：1
供职机构：河南省卫生防疫站更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇医药卫生

主题

  • 1篇乙二胺四乙酸...
  • 1篇营养
  • 1篇营养结构
  • 1篇营养事业
  • 1篇膳食
  • 1篇铁强化
  • 1篇贫血
  • 1篇贫血状况
  • 1篇缺铁
  • 1篇缺铁性贫血
  • 1篇酱油

机构

  • 2篇河南省卫生防...
  • 1篇中国预防医学...

作者

  • 2篇马玉珍
  • 2篇张丁
  • 1篇卢承前
  • 1篇王安绪
  • 1篇李永利
  • 1篇陈君石
  • 1篇杨涛
  • 1篇苗虹
  • 1篇于波
  • 1篇霍君生
  • 1篇孙静

传媒

  • 1篇卫生研究
  • 1篇河南预防医学...

年份

  • 1篇2001
  • 1篇1998
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
乙二胺四乙酸铁钠强化酱油对学生贫血状况的改善被引量：30
2001年
将 30 0名缺铁性贫血学生分为对照组 (未强化铁的酱油 )、低Fe剂量组 (5mg d)、高Fe剂量组(2 0mg d) ,观察乙二胺四乙酸铁钠 (NaFeEDTA)强化酱油对缺铁性贫血的干预效果。试验为期三个月 ,开始和结束时分别测定血红蛋白、血清铁、血清铁蛋白、原卟啉、总铁结合力、转铁蛋白 ,并每月测定血红蛋白一次。结果表明 ,对照组各项检验指标干预前后差异无显著性。低剂量组和高剂量组呈现出较为一致的变化 ,表现为血红蛋白、血清铁、血清铁蛋白、转铁蛋白含量的显著性增加和原卟啉、总铁结合力的显著性下降。低剂量组和高剂量组在干预前后未见明显差异。试验结果提示 ,采用乙二胺四乙酸铁钠强化酱油进行营养干预对缺铁性贫血学生的铁营养状况有改善。
霍君生孙静苗虹于波杨涛卢承前陈君石张丁马玉珍王安绪李永利
关键词：乙二胺四乙酸铁钠缺铁性贫血酱油铁强化
河南省营养事业的现状、特点及其发展趋势
1998年
河南省营养事业的现状、特点及其发展趋势张丁，马玉珍，尹长春改革开放以来，随着我国经济的发展和人民生活水平的提高，我省人民的膳食和营养状况发生了很大的变化，绝大多数地区已解决了温饱问题开始向小康过渡。进入九十年代，我省粮食产量已稳步登上了三百亿公斤台阶...
张丁马玉珍尹长春
关键词：营养膳食营养结构
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