黄建昌
- 作品数：10 被引量：6H指数：2
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- 相关领域：一般工业技术轻工技术与工程理学更多>>
- 单螺旋吹风式速冻装置料口改进的实验研究被引量：1
- 2004年
- 从理论上分析了影响单螺旋吹风式速冻装置料口热质交换的主要因素是料口内外的热压压差和风压压差。在实验的典型工况下 ,热压和风压压差引起的冷量损失分别是 3.90kW和 1.4 8kW ,均大于围护结构的热负荷(1kW)。实验研究发现料口处风压和热压压差同时存在并相互叠加 ,提出了在进、出料口之间加装隔板的改进方案可以减小热压压差 ,料口平面与动压方向平行可以减小风压压差 ,料口处的热压与风压方向相反可以起到减小料口热质交换并减少冷量损失的作用。对比实验结果表明 ,料口处的冷量损失与料口处的风速成正比 ,风速度减小 1 3左右 ,料口处的冷量损失减小为原来的 1 3左右。
- 吕静郇中杰何绍书尹从绪黄建昌郭振华
- 关键词：冷量热质交换热压压差风压围护结构
- 热压作用对螺旋式速冻机料口热质交换的影响
- 2003年
- 料口处的热质交换是造成螺旋吹风式速冻机能耗大的主要原因之一，本文分析了螺旋吹风式速冻装置料口跑冷的原因和机理，提出了热压作用下估算跑冷量的计算方法，并进行了实验研究和分析。
- 黄建昌孙勇等
- 关键词：热压作用螺旋式速冻机速冻装置热质交换食品
- 热压作用对螺旋式速冻机料口热质交换的影响
- 2003年
- 料口处的热质交换是造成螺旋吹风式速冻机能耗大的主要原因之一,本文分析了螺旋吹风式速冻装置料口跑冷的原因和机理,提出了估算跑冷量的计算方法,并进行了实验研究和分析。
- 黄建昌孙勇何绍书
- 关键词：螺旋式速冻机热压作用热质交换结霜食品冷冻
- 螺旋式速冻机料口跑冷机理分析被引量：2
- 2003年
- 螺旋式速冻机由于具有结构紧凑 ,冻品范围广等优点而广泛应用于速冻行业。但我国速冻机与国外相比效率低下 ,其中料口跑冷是造成螺旋吹风式速冻机效率低的主要原因之一。本文分析了螺旋吹风式速冻机料口跑冷的原因和机理 ,对跑冷量的计算进行了探索 ,并进行了实验研究和分析。
- 黄建昌何绍书
- 关键词：节能螺旋式速冻机
- 遮流板对螺旋式速冻装置料口热质交换的节能研究
- 针对螺旋式速冻装置料口处热质交换引起系统冷量损失的问题，通过实验测量与理论分析相结合的方法，采用气流阻断技术，增加遮流板以减小料口处的冷量损失，并用数值模拟的方法找出了针对减小料口热风涌进和冷风外泄遮流板最佳位置.改进后...
- 尹从绪吕静黄建昌
- 关键词：制冷工业速冻装置热质交换节能控制
- 改善螺旋式速冻装置料口跑冷的试验研究被引量：1
- 2004年
- 速冻装置料口跑冷是速冻行业面临的普遍问题。分析了改善料口跑冷的方法,并在螺旋式速冻装置上进行了改进试验研究,结果表明:对速冻装置料口进行内部隔断,可以有效改善料口处的冷气外泄,达到节能效果。
- 孙勇黄建昌毛力
- 关键词：螺旋式速冻装置节能食品机械
- 螺旋式速冻机料口跑冷机理分析被引量：1
- 2003年
- 螺旋式速冻机由于结构紧凑 ,冻品范围广等优点而广泛应用于速冻行业。但国内速冻机与国外相比效率低下 ,其中料口跑冷是造成螺旋吹风式速冻机效率低的主要原因之一。分析了螺旋吹风式速冻机料口跑冷的原因和机理 ,对跑冷量的计算进行了探索 ,并进行了实验研究和分析。
- 黄建昌何绍书
- 关键词：螺旋式速冻机流体力学中和面热压冷负荷风压
- 螺旋式速冻装置料口气流组织的研究被引量：2
- 2004年
- 螺旋式速冻机是速冻食品厂家的主力冻结设备之一。国内螺旋吹风式速冻机与国外相比效率低下 ,其中料口严重跑冷是主要原因之一。对螺旋式速冻装置的异侧同高度料口的运行工况进行了实验研究 ,建立了包括料口在内的螺旋吹风式速冻装置三维数学模型 ,并进行了数值模拟 ,求解使用PHOENICS软件。进行了流场分析并给出此料口布置工况下的最佳改进方案。
- 毛力黄建昌何绍书
- 关键词：速冻装置气流组织数值模拟螺旋式速冻机
- 遮流板对螺旋式速冻装置料口热质交换的节能研究
- 针对螺旋式速冻装置料口处热质交换引起系统冷量损失的问题,通过实验测量与理论分析相结合的方法,采用气流阻断技术,增加遮流板以减小料口处的冷量损失,并用数值模拟的方法找出了针对减小料口热风涌进和冷风外泄遮流板最佳位置。改进后...
- 尹从绪吕静黄建昌
- 关键词：速冻装置热质交换
- 低温流场气流组织的数值分析被引量：4
- 2006年
- 以速冻装置为研究对象对装置内部流场气流组织进行了模拟。发现了在不改变装置内部结构的前提下,在装置内部冻结区设置遮流板能有效节约能源、提高效率。
- 陆蓓蕾陈瑞球黄建昌
- 关键词：数值模拟速冻装置气流组织
