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张娟

作品数：5 被引量：54H指数：1
供职机构：宁波大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学政治法律更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇学位论文
  • 2篇科技成果
  • 1篇期刊文章

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 1篇政治法律
  • 1篇文化科学

主题

  • 2篇食品
  • 1篇代理人
  • 1篇代理人资格
  • 1篇学前教育
  • 1篇养殖
  • 1篇审查
  • 1篇生产工艺
  • 1篇生物技术
  • 1篇生物技术专利
  • 1篇食品保鲜
  • 1篇宁海白
  • 1篇普惠
  • 1篇专利审查
  • 1篇资格
  • 1篇枇杷
  • 1篇美国红鱼
  • 1篇民办
  • 1篇教育
  • 1篇花部
  • 1篇建设项目

机构

  • 5篇宁波大学

作者

  • 5篇张娟
  • 3篇娄永江
  • 2篇周湘池
  • 1篇张宏洪
  • 1篇叶建国
  • 1篇松洪柏
  • 1篇许振瑟
  • 1篇郭俊明
  • 1篇张凌燕
  • 1篇杨华
  • 1篇裘迪红

传媒

  • 1篇食品研究与开...

年份

  • 1篇2016
  • 1篇2013
  • 1篇2010
  • 1篇2006
  • 1篇2004
共 5 条 记 录，以下是 1-5
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排序方式：
冰温技术及其在食品保鲜中的应用被引量：54
2006年
阐述了冰温对食品成分的影响,并介绍了冰温贮藏、冰温流通、冰点调节贮藏、超冰温等在食品保鲜中的应用。
张娟娄永江
关键词：冰温保鲜食品
生物技术专利的审查制度研究
本文主要阐述关于生物技术专利审查制度的研究，随着我国生物技术产业的发展，生物技术专利审查的要求不断更新。与其他领域技术专利审查相比，生物技术专利审查既有其一般性，也有其特殊性，本文通过结合生物技术本身的特殊性论述我国专利...
张娟
关键词：生物技术专利审查代理人资格
文献传递
宁波市江北区民办普惠性建设项目的实践研究
当前，学前教育越来越受到政府和社会各界的重视，发展公益、普惠的民办教育成为政府政策努力的方向。浙江省宁波市作为国家级学前教育综合改革试点城市，五年来通过建设普惠性民办幼儿园建设，进一步完善了办园体制。本论文以普惠性民办幼...
张娟
关键词：学前教育建设项目办园体制
“宁海白”枇杷果、叶、花部分产品开发并产业化研究
周湘池叶建国娄永江张凌燕张宏洪郭俊明张娟许振瑟松洪柏
枇杷花、枇杷叶的综合利用及枇杷果的绿色保鲜链。将原本要被废弃的枇杷删花制成枇杷花瓣茶、枇杷花酒、枇杷花醋等产品；将枇杷叶制成枇杷果冻、枇杷叶洗脚液、枇杷叶纸张食品等；组合最新研究方法和技术组合枇杷果的绿色保鲜链，技术成熟...
关键词：
关键词：生产工艺
养殖美国红鱼加工技术研究
娄永江裘迪红周湘池杨华张娟
美国红鱼（Sciaemops Ocellatus）为美国大西洋沿岸及墨西哥湾之重要鱼种，属广温广盐溯河性鱼类。与目前我国普遍养殖的大黄鱼等名贵鱼种相比较，美国红鱼养殖具有生长速度快，养殖产量高，适温范围广，适盐范围广，耐...
关键词：
关键词：美国红鱼
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