王荣霞
- 作品数：5 被引量：4H指数：1
- 供职机构：河北科技大学化学与制药工程学院更多>>
- 发文基金：河北省科技厅科研项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
- 维生素C磷酸酯钠的合成与提纯研究
- 维生素C磷酸酯钠是一种理化性质稳定的维生素C衍生物，经口服或皮肤吸收进入人体后，能通过磷酸酯酶迅速酶解游离出维生素C，具有维生素C所有功效，又克服了维生素C怕光、热及金属离子、易被氧化的缺点，可用于食品添加剂、化妆品以及...
- 王荣霞
- 关键词：维生素C食品添加剂
- 文献传递
- 离子交换树脂法提纯维生素C磷酰化反应液被引量：1
- 2007年
- 采用D301大孔弱碱阴离子交换树脂分离提纯维生素C磷酰化反应液。测定了室温下D301树脂吸附维生素C磷酸酯钠的动力学曲线和吸附等温线,考察了溶液pH值、温度、盐酸洗脱液浓度等因素对吸附的影响。最后用D301树脂对磷酰化反应液进行梯度洗脱,并用HPLC进行分析。结果表明:D301树脂吸附维生素C磷酸酯钠约60min达到平衡,Freundlich方程可以较好地描述树脂对维生素C磷酸酯钠的吸附。在室温下将磷酰化反应液调节pH至1～2后上柱吸附,依次用0.05mol/L、0.2mol/L、2.0mol/L的盐酸溶液洗脱,收集0.2mol/L盐酸洗脱液,用HPLC分析,结果其维生素C磷酸酯含量大于97%。
- 杜亚威杨文玲刘红梅王荣霞刘海波
- 关键词：提纯维生素C离子交换树脂
- 新型食品添加剂维生素C磷酸酯钠的制备方法
- 2008年
- 介绍了维生素C磷酸酯钠在食品添加剂中的应用情况,综述了化学合成和生物发酵制备维生素C磷酸酯钠的方法,并对维生素C磷酸酯钠的发展前景作了展望。
- 杨文玲王荣霞杨会琴刘红梅
- 关键词：维生素C微生物发酵食品添加剂
- 维生素C磷酸酯钠的合成及分析方法被引量：2
- 2008年
- 采用基团保护法以Vc和POCl3为原料合成维生素C磷酸酯钠。磷酸化反应是合成的关键步骤,建立了磷酸化反应的高效液相色谱分析方法。
- 杨文玲张玮杨会龙刘红梅王荣霞
- 关键词：高效液相色谱分析
- VC磷酸酯钠的HPLC分析被引量：1
- 2008年
- 介绍了VC磷酸酯钠在食品添加剂中的应用情况,并采用基团保护法以VC和POCl3为原料合成VC磷酸酯钠。采用高效液相色谱法对VC磷酸酯钠进行了定量分析。
- 杨文玲王荣霞杨会琴刘红梅杜亚威
- 关键词：高效液相色谱法食品添加剂VC
