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秦长利

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：北京农学院更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文专利

主题

  • 2篇蛋白膜
  • 2篇蛋壳
  • 2篇蛋壳膜
  • 2篇涂膜剂
  • 2篇热水
  • 2篇热水加热
  • 2篇鲜蛋
  • 2篇鲜鸡蛋
  • 2篇膜剂
  • 2篇鸡蛋

机构

  • 2篇北京农学院

作者

  • 2篇姜怀玺
  • 2篇秦长利
  • 2篇王明明
  • 2篇仝其根

年份

  • 1篇2016
  • 1篇2013
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
一种加热保存鲜鸡蛋的方法
本发明公开了一种加热保存鲜鸡蛋的方法，加热步骤包括热水加热保存鲜鸡蛋方法、红外辐射加热保存鲜鸡蛋方法、热风加热保存鲜鸡蛋方法，本发明将蛋壳加热到一定温度，使蛋白膜和蛋壳膜发生蛋白质轻微变性，变性后产生更加致密的结构，从而...
仝其根姜怀玺李嘉莹王明明韩小伶蔡立昌秦长利
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一种加热保存鲜鸡蛋的方法
本发明公开了一种加热保存鲜鸡蛋的方法，加热步骤包括：热水加热保存鲜鸡蛋方法、红外辐射加热保存鲜鸡蛋方法、热风加热保存鲜鸡蛋方法，本发明将蛋壳加热到一定温度，使蛋白膜和蛋壳膜发生蛋白质轻微变性，变性后产生更加致密的结构，从...
仝其根姜怀玺李嘉莹王明明韩小伶蔡立昌秦长利
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