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王明明

作品数：5 被引量：1H指数：1
供职机构：北京农学院更多>>
发文基金：北京市教委科技计划面上项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇专利
  • 1篇期刊文章
  • 1篇会议论文

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 4篇鲜蛋
  • 3篇蛋壳
  • 2篇蛋白膜
  • 2篇蛋壳膜
  • 2篇涂膜剂
  • 2篇热水
  • 2篇热水加热
  • 2篇鲜鸡蛋
  • 2篇膜剂
  • 2篇鸡蛋
  • 1篇动物
  • 1篇动物医学
  • 1篇杀菌
  • 1篇皮蛋
  • 1篇中性粒细胞
  • 1篇自然温度
  • 1篇综合加工技术
  • 1篇温度
  • 1篇细胞
  • 1篇粒细胞

机构

  • 5篇北京农学院

作者

  • 5篇王明明
  • 4篇姜怀玺
  • 4篇仝其根
  • 2篇秦长利
  • 1篇徐艺青
  • 1篇穆祥
  • 1篇李瑞红

传媒

  • 1篇中国家禽
  • 1篇第四届京津冀...

年份

  • 1篇2016
  • 1篇2014
  • 1篇2013
  • 1篇2012
  • 1篇2011
共 5 条 记 录，以下是 1-5
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排序方式：
一种加热保存鲜鸡蛋的方法
本发明公开了一种加热保存鲜鸡蛋的方法，加热步骤包括热水加热保存鲜鸡蛋方法、红外辐射加热保存鲜鸡蛋方法、热风加热保存鲜鸡蛋方法，本发明将蛋壳加热到一定温度，使蛋白膜和蛋壳膜发生蛋白质轻微变性，变性后产生更加致密的结构，从而...
仝其根姜怀玺李嘉莹王明明韩小伶蔡立昌秦长利
文献传递
一种清洁杀菌鲜蛋的生产方法
一种清洁杀菌鲜蛋的生产方法，其特征在于：包括如下步骤：(1)剔除脏蛋、裂纹蛋、硌窝蛋、软皮蛋和异形蛋，分离出适合长期储藏的净蛋；(2)热风除尘杀菌：用120～160℃的热风从上下左右四个方向吹拂蛋壳的表面，风速为2.5m...
仝其根王明明姜怀玺徐艺青
文献传递
鲜蛋综合加工技术及安全体系的建立被引量：1
2012年
绿色、覆盖性鲜蛋综合加工技术是为了全面解决蛋品安全生产、加工、营销而提出来的。通过该体系鲜蛋可以加工成为天然洁蛋、液蛋、咸蛋黄等形式,蛋壳经加热消毒、干燥、粉碎后加工成为饲料,从而构建起蛋品安全生产体系。
仝其根姜怀玺李瑞红王明明
关键词：鲜蛋安全体系
内皮细胞与中性粒细胞及中性粒细胞的杀菌功能
嗜中性粒细胞(PMN)在骨髓中形成,是由造血干细胞发育而来,产生速度快.在体内正常环境中,是中性粒细胞处于休眠状态,当体内有细菌侵入时,中性粒细胞会被激活,进而从相邻肉皮细胞间穿过,发挥抗炎除菌作用.PMN暴露在化学物质...
王明明穆祥
关键词：动物医学内皮细胞中性粒细胞免疫作用
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一种加热保存鲜鸡蛋的方法
本发明公开了一种加热保存鲜鸡蛋的方法，加热步骤包括：热水加热保存鲜鸡蛋方法、红外辐射加热保存鲜鸡蛋方法、热风加热保存鲜鸡蛋方法，本发明将蛋壳加热到一定温度，使蛋白膜和蛋壳膜发生蛋白质轻微变性，变性后产生更加致密的结构，从...
仝其根姜怀玺李嘉莹王明明韩小伶蔡立昌秦长利
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