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胡芳

作品数：7 被引量：82H指数：5
供职机构：西北农林科技大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技重大专项更多>>
相关领域：农业科学生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 5篇期刊文章
  • 2篇学位论文

领域

  • 6篇农业科学
  • 1篇生物学

主题

  • 6篇采后
  • 4篇甜柿
  • 3篇1-MCP
  • 3篇1-MCP处...
  • 3篇采后生理
  • 2篇生理特性
  • 2篇苹果
  • 2篇贮藏
  • 2篇果实
  • 2篇1-甲基环丙...
  • 2篇采后生理特性
  • 2篇成熟度
  • 1篇电激励
  • 1篇电特性
  • 1篇电学
  • 1篇电学特性
  • 1篇信号
  • 1篇信号频率
  • 1篇乙烯
  • 1篇乙烯生成

机构

  • 7篇西北农林科技...
  • 1篇北方民族大学
  • 1篇延安大学

作者

  • 7篇胡芳
  • 4篇马书尚
  • 2篇赵刚
  • 2篇张继澍
  • 2篇侯大光
  • 1篇宋长冰
  • 1篇张玮
  • 1篇朱玉涵
  • 1篇武春林
  • 1篇韩青梅
  • 1篇郭燕
  • 1篇马海军

传媒

  • 2篇园艺学报
  • 1篇农业机械学报
  • 1篇西北植物学报
  • 1篇西北农林科技...

年份

  • 1篇2010
  • 2篇2009
  • 1篇2008
  • 1篇2007
  • 2篇2006
共 7 条 记 录，以下是 1-7
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排序方式：
1-甲基环丙烯处理对苹果贮藏中可溶性蛋白的影响被引量：6
2008年
采用SDS-PAGE技术,以5个苹果品种为试材,探究1-甲基环丙烯(1-MCP)处理对采后果实中可溶性蛋白的影响。结果表明,对照果实在后熟衰老阶段出现了7个特异蛋白条带,分子量分别为97.2、38.3、37.0、28.7、27.2、19.6和18.6 kD。特异蛋白的变化存在品种间差异,37.0 kD蛋白仅在‘嘎拉’和‘秦冠’苹果中表达;28.7 kD蛋白含量在‘嘎拉’和‘秦冠’苹果中减少,但在其他品种中保持稳定;27.2 kD蛋白在‘嘎拉’苹果中没有表达;18.6 kD蛋白仅在‘新红星’、‘秦冠’和‘富士’苹果中表达。经500 nL·L^(-1)-MCP处理的果实中97.2、38.3、37.0、27.2、19.6、18.6 kD蛋白的积累被推迟或减少,而‘嘎拉’和‘秦冠’苹果中28.7 kD蛋白的降解被延缓。
朱玉涵胡芳马书尚郭燕赵刚
关键词：苹果1-甲基环丙烯贮藏衰老
甜柿采后生理特性及对1-MCP处理的反应被引量：16
2007年
以甜柿品种‘阳丰’为材料,在20℃和0℃贮藏条件下研究了1-MCP(1-甲基环丙烯)处理对不同成熟度甜柿果实采后乙烯释放速率、呼吸速率和品质特性的影响。结果表明:1-MCP处理可延缓贮藏和货架期间甜柿果实的软化、抑制呼吸速率和可溶性固形物含量(SSC)的变化,但对乙烯释放速率的作用不一致。1-MCP处理对成熟度I果实的效果优于成熟度Ⅱ。低温贮藏虽然能显著延缓果实硬度的下降,但在0℃贮藏30、60和90 d后7 d货架期结束时,对照果完全软化,而经1-MCP处理后果实果肉硬度仍保持“脆”性。因此,贮前0.50μL.L-11-MCP处理结合低温贮藏是延长‘阳丰’甜柿贮藏期的有效途径,具有广泛的应用前景。
胡芳马书尚侯大光
关键词：甜柿成熟度乙烯1-MCP
甜柿果实采后生理变化对1-MCP处理的响应机制及电学特性变化的研究
论文主要以我国甜柿主栽品种之一的‘富有’(Diospyros kaki.L.cv.‘Fuyu’)果实为材料,以结构与功能统一的观点,从活性氧代谢、乙烯代谢、果实品质变化、细胞壁组分和细胞超微结构变化等方面,系统研究了甜柿...
胡芳
关键词：甜柿1-MCP成熟度电学特性
文献传递
甜柿采后生理特性及对1-MCP处理效应的研究
本论文以陕西省主栽甜柿品种‘阳丰’和‘次郎’为试材，研究了500nL·L-1浓度1-MCP处理对甜柿室温和冷库贮藏期间果实呼吸速率、乙烯生成速率、品质和蛋白质变化的影响，以及品种和成熟度对1-MCP效应的影响，探讨了甜柿...
胡芳
关键词：甜柿生理特性乙烯生成果实软化果实贮藏生理生化机制
文献传递
“秦美”和“海沃德”猕猴桃采后对1-MCP处理的反应被引量：20
2006年
以“秦美”和“海沃德”猕猴桃为试材,研究了100 nL/L 1-甲基环丙烯(1-M CP)处理对采后果实的呼吸速率、乙烯释放速率、果肉硬度、可滴定酸含量及可溶性固形物含量的影响。结果表明,100 nL/L 1-M CP可抑制0℃贮藏期内猕猴桃的呼吸速率和乙烯释放速率,有效延缓0℃贮藏期及货架期果肉硬度和可滴定酸含量的下降,抑制可溶性固形物含量增加;“海沃德”猕猴桃果实的软化进程比“秦美”慢,可溶性固形物含量也较“秦美”高,表现出了良好的贮藏性和食用品质。
侯大光马书尚胡芳
关键词：1-MCP猕猴桃果实品质
1-甲基环丙烯对‘富有’甜柿采后主要生理指标及细胞超微结构的影响被引量：18
2009年
以完全甜柿‘富有’(Diospyros kaki L.‘Fuyu’)为试材,研究了在室温(20±2)℃贮藏条件下1-甲基环丙烯(1-MCP)0.50μL·L-1处理对果实的影响。结果表明:1-MCP处理可显著抑制其呼吸速率、乙烯释放速率和衰老软化进程;1-MCP处理通过抑制果实中LOX活性的升高和MDA含量的积累,一定程度上维持了果肉细胞器和膜系统的完整性,延缓甜柿果实的软化衰老进程。
胡芳马书尚张继澍韩青梅赵刚武春林
关键词：1-甲基环丙烯超微结构
电激励信号频率对红点病苹果采后电学特性影响被引量：30
2009年
研究了红点病富士苹果采后果实电特性的变化规律,为从电特性角度揭示红点病病害发病的内在机制提供理论参考。运用LCR电子测量仪测定了20℃恒温条件下贮藏70 d的红点病果实在100 Hz、1 kHz、10 kHz、100 kHz和1 MHz频率下复阻抗等电学参数。结果表明,在同一贮藏时间下,随着频率的增加,不论是病果还是正常果其果实的介电常数ε′、复阻抗Z、电抗X和电感L_p值均在减小;果实的Z、X和L_p间存在着显著相关;对100 Hz下以及1、10、100 kHz和1MHz的病果和正常果的Z、X和L_p进行方差分析结果显示,两者差异均不显著(P>0.05),但两者在ε′和损耗因子tanδ上有明显差异(P<0.05)。tanδ和ε′基本可以反映水果的实际品质。
马海军宋长冰张继澍张玮胡芳
关键词：苹果红点病电特性
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