您的位置： 专家智库 > >

许盼盼

作品数：5 被引量：0H指数：0
供职机构：陕西科技大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 5篇中文专利

领域

  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 4篇红枣
  • 3篇枣粉
  • 2篇蛋白粉
  • 2篇枣茶
  • 2篇真空浸渍
  • 2篇山药粉
  • 2篇苹果粉
  • 2篇脱脂
  • 2篇脱脂花生
  • 2篇浸没
  • 2篇果粉
  • 2篇果蔬
  • 2篇红枣粉
  • 1篇调香
  • 1篇枣醋
  • 1篇枣酒
  • 1篇混菌
  • 1篇发酵
  • 1篇发酵制备

机构

  • 5篇陕西科技大学

作者

  • 5篇毛跟年
  • 5篇许盼盼
  • 5篇许牡丹
  • 4篇杨雯
  • 3篇杨艳艳
  • 3篇王俊华
  • 2篇张璐
  • 2篇王雨楠

年份

  • 2篇2013
  • 3篇2011
共 5 条 记 录，以下是 1-5
全选 清除 导出
排序方式：
一种固体枣茶的加工方法
本发明公开了一种固体枣茶的加工方法，将红枣清洗干净后，去核，然后整形，将整形后的红枣浸没于浸渍液中，在真空为50～600Pa，30～50℃下真空浸渍10～30min；将真空浸渍好的红枣取出沥干，然后在真空为50～600P...
许牡丹王俊华杨雯王雨楠毛跟年许盼盼
一种复合枣粉及其加工方法
本发明公开了一种复合枣粉及其加工方法，以质量分数计，包括40～45％的红枣粉，5～10％的苹果粉，10～20％的山药粉，10～20％的红豆粉，10～15％的脱脂花生蛋白粉，5～10％的白糖粉。本发明提供的复合枣粉，采用多...
许牡丹杨雯杨艳艳许盼盼张璐毛跟年
一种利用枣核发酵制备枣醋的方法
本发明公开了一种利用枣核发酵制备枣醋的方法，以生产枣片、枣粉、枣酒等枣制品所剩余的枣核作为原料，经过酒精发酵和醋酸发酵以制备果醋，包括浸提液制备、菌种的活化及扩大培养、酒精发酵、醋酸发酵、澄清、调香、灭菌、灌装的操作步骤...
许牡丹杨艳艳王俊华许盼盼毛跟年
文献传递
一种复合枣粉及其加工方法
本发明公开了一种复合枣粉及其加工方法，以质量分数计，包括40～45％的红枣粉，5～10％的苹果粉，10～20％的山药粉，10～20％的红豆粉，10～15％的脱脂花生蛋白粉，5～10％的白糖粉。本发明提供的复合枣粉，采用多...
许牡丹杨雯杨艳艳许盼盼张璐毛跟年
文献传递
一种固体枣茶的加工方法
本发明公开了一种固体枣茶的加工方法，将红枣清洗干净后，去核，然后整形，将整形后的红枣浸没于浸渍液中，在真空为50～600Pa，30～50℃下真空浸渍10～30min；将真空浸渍好的红枣取出沥干，然后在真空为50～600P...
许牡丹王俊华杨雯王雨楠毛跟年许盼盼
文献传递
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0