阳元妹
- 作品数：6 被引量：1H指数：1
- 供职机构：南宁职业技术学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 果蔬面点的营养成分
- 2019年
- 随着人们对健康的日益重视,在面点制作中添加一些常见的果蔬,例如南瓜、菠菜、胡萝卜、紫薯、草莓等天然的果蔬用来调味和调色,不仅使面点颜值更高,而且还能增加面点中蛋白质、矿物质等营养成分,有利于人体健康。下面,我们看看面点中经常加入的南瓜、菠菜、胡萝卜等几种果蔬的营养价值。
- 阳元妹
- 关键词：面点制作营养成分果蔬胡萝卜矿物质
- 中西面点的差异和融合创新发展策略探讨被引量：1
- 2023年
- 中西面点是两种不同文化背景下的面点制作风格,它们在原料、口味、制作工艺和文化背景等方面存在明显的差异。然而,随着全球化和多元文化的发展,中西面点的融合创新发展成为一个备受关注的话题。本文分析了中西面点的差异,并探讨了融合创新发展策略的意义,提出了中西面点融合创新策略,以期为促进面点产业的发展提供一定的参考。
- 阳元妹
- 一种新式的烹饪手勺
- 本实用新型公开了一种新式的烹饪手勺，涉及烹饪手勺技术领域，包括勺体，所述勺体的内壁开设有刻度线，所述勺体的外表面固定连接有勺柄杆，所述勺柄杆的右端滑动连接有手柄筒，所述手柄筒的外表面固定连接有挡油罩。它能够通过勺体、刻度...
- 杨磊李星亚阳元妹骆佳妮
- 五色彩虹鸡尾酒的制备方法
- 一种五色彩虹鸡尾酒的制备方法，以乙醇水溶液或水作为溶剂分别提取枫叶、密蒙花、红蓝草、紫蓝草中的色素，将带色乙醇水溶液或水分别浸泡糯米后，将糯米分别蒸成糯米饭，再用小曲分别发酵各色糯米饭，得的各色糯米酒分别过滤、澄清、陈酿...
- 韦玉芳覃斐章卢义宁梁敏阳元妹
- 文献传递
- 用于面点烹饪的成型装置
- 本实用新型公开了一种用于面点烹饪的成型装置，涉及面点成型设备技术领域，包括支撑板，所述支撑板的底面固定连接有两个相对称的安装板，两个所述安装板的内部均开设有一组等距离排列的安装孔，所述支撑板的正面固定连接有工作面板，所述...
- 阳元妹 杨磊 李星亚 梁兆烨
- 五色彩虹鸡尾酒的制备方法
- 一种五色彩虹鸡尾酒的制备方法，以乙醇水溶液或水作为溶剂分别提取枫叶、密蒙花、红蓝草、紫蓝草中的色素，将带色乙醇水溶液或水分别浸泡糯米后，将糯米分别蒸成糯米饭，再用小曲分别发酵各色糯米饭，得的各色糯米酒分别过滤、澄清、陈酿...
- 韦玉芳覃斐章卢义宁梁敏阳元妹
- 文献传递
