韦京豫
- 作品数：217 被引量：1,129H指数：17
- 供职机构：军事医学科学院卫生学环境医学研究所更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金达能营养中心膳食营养研究与宣教基金中国营养学会营养科研基金更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程生物学理学更多>>
- 槲皮素调节胆固醇作用相关机制的探讨
- <正>目的:前期本研究室研究发现槲皮素可升高大鼠血清低密度脂蛋白胆固醇(low-density lipoprotein cholesterol,LDL-C)水平。本研究探讨槲皮素影响胆固醇代谢的相关生物学机制,为深入研究...
- 唐振闯高蔚娜韦京豫蒲玲玲孟斌张敏郭长江
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- 新型复合氨基酸组合物
- 本发明公开了一种新型复合氨基酸组合物,它含有丙氨酰谷氨酰胺肽、适量的支链氨基酸、天门冬氨酸和牛磺酸等16种必需成份;由于谷氨酰胺溶解度较低等原因,制约了它在氨基酸注射液和全静脉营养中的应用,现市售氨基酸注射液中都不含谷氨...
- 徐琪寿靳继德杨大柳韦京豫郭长江潘和平
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- 槲皮素对负重游泳小鼠血清代谢组的影响
- 目的研究补充槲皮素对负重游泳小鼠血清代谢组的影响,探讨槲皮素抗疲劳作用机制。方法昆明小鼠按体重随机分为3组:正常对照组、游泳对照组和槲皮素组。2个对照组均给予AIN-93M合成饲料,槲皮素组在AIN-93M饲料基础上补充...
- 吴健全郭长江高蔚娜韦京豫杨继军
- 关键词：槲皮素代谢组学
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- 66种蔬菜、水果抗氧化活性的比较研究被引量：120
- 2003年
- 目的 : 比较不同蔬菜、水果的抗氧化活性。方法 : 采用 FRAP法 ( ferric reduc-ing/antioxidantpower assay)对 3 6种蔬菜、3 0种水果的抗氧化活性进行了测定比较 ,并且分析了其抗氧化活性与维生素 C含量的关系。结果 : 3 6种蔬菜中 ,抗氧化活性以藕最强 ,姜、油菜、豇豆、芋头、大蒜、菠菜等次之 ,芹菜、山药和生菜最弱 ;3 0种水果中 ,抗氧化活性以山楂最强 ,冬枣、番石榴、猕猴桃、桑葚、草莓、玛瑙石榴等次之 ,白兰瓜、京欣一号西瓜和柿子最弱 ;不同蔬菜、水果中维生素 C所占的抗氧化活性差异很大。结论 : 一些蔬菜、水果的抗氧化活性较强 。
- 郭长江韦京豫杨继军李云峰徐静蒋与刚
- 关键词：蔬菜水果抗氧化活性维生素C
- 粉丝尾水蛋白营养评价
- 粉丝是我国的传统食品,主要原料多采用淀粉含量较高的薯类,高粱及豆类如绿豆、豌豆、蚕豆等,其蛋白质含量平均为20%左右。全国每年生产粉丝的数量十分可观, 其中有大量蛋白质从粉丝尾水中流失,这不仅是一种浪费,而且污染环境,形...
- 徐琪寿葛玉章韦京豫陈汉民
- 文献传递
- 高脂培养条件下槲皮素对大鼠肝细胞胆固醇代谢的影响
- 2016年
- 目的探讨槲皮素对大鼠肝细胞胆固醇代谢的影响及相关机制。方法灌胃给予大鼠高脂乳剂1w,建立大鼠高脂血症模型,实验结束后,无菌条件下眼眶取血,离心取血清。采用含0、10μmol/L槲皮素的10%胎牛血清培养液干预培养BRL肝细胞24h,换液,用含0、10μmol/L槲皮素的10%高脂血清培养液干预培养BRL肝细胞48h,测定培养液中总胆固醇(total cholesterol,TC)、游离胆固醇(free cholesterol,FCH)、胆固醇酯(cholesterol ester,CE)、低密度脂蛋白胆固醇(low-density lipoprotein cholesterol,LDL-C),细胞内TC、FCH、CE的含量和调节胆固醇代谢的蛋白质,以及关键酶的表达与活性变化。结果与对照组相比较,10μmol/L槲皮素组培养液中TC、FCH和CE的浓度较低,且差异有统计学意义(P<0.05),槲皮素降低了LDL-C浓度,降低细胞内TC和FCH的浓度,升高细胞内CE含量,同时调节胆固醇代谢相应的酶和蛋白质,如羟甲基戊二酸单酰辅酶A还原酶(HMG-Co A Reductase,HMGCR)活性及其m RNA和蛋白质的表达水平较低,低密度脂蛋白受体(low-density lipoprotein receptor,LDLR)、胆固醇调节结合蛋白2(Sterol regulatory element-binding protein-2,SREBP-2)、三磷酸腺苷结合盒转运蛋白A1(ATP-binding cassette transporter A1,ABCA1)、肝X受体α(liver X receptorα,LXRα)m RNA和蛋白质的表达水平较高,且差异都具有统计学意义(P<0.05)。结论在高脂环境下,槲皮素可通过调节HMGCR、LDLR SREBP-2、ABCA1和LXRα的表达来调节胆固醇的代谢。
- 谢宗恺高蔚娜蒲玲玲韦京豫张敏郭长江
- 关键词：槲皮素肝细胞胆固醇代谢
- 无拘束动物输液装置旋转器
- 本实用新型公开了一种无拘束动物输液装置旋转器的结构,以解决实验中的传导管缠绕问题,本实用新型的液体控制部分包括外接管,小针头和大针头,外接管的上端为游离端,下端与小针头的针座相连,小针头的针杆插入于大针头的针座中;传导管...
- 徐琪寿杨继军郭长江韦京豫靳继德
- 文献传递
- 槲皮素对大鼠胆汁酸排泄的影响
- 本研究采用饲料补充0.1％～0.8％槲皮素喂养5周的方法，进一步观察了槲皮素对成年Wistar雄性大鼠胆汁酸排泄的影响。结果发现，补充槲皮素对大鼠饲料摄入量、生长没有显著影响，但补充0.2％～0.4％槲皮素可显著增加胆汁...
- 唐振闯郭长江杨继军韦京豫高蔚娜孟斌吴健全蒲玲玲
- 关键词：胆固醇代谢胆汁酸排泄功能槲皮素动物实验
- 文献传递
- 半饥饿状态下复合电解质维生素对实验性热应激的干预作用被引量：4
- 2002年
- 目的 : 探讨半饥饿状态下补充复合电解质维生素对实验性热应激的干预作用。方法 :采用小鼠、大鼠进行二周或三周半饥饿热暴露试验 ,复合电解质维生素以饮料形式作为干预 ,以饮水作为对照 ,观察死亡情况以及外周血电解质浓度、丙二醛水平、SOD与GSHPx活性和内毒素水平的变化。结果 :干预组半饥饿动物热暴露后的死亡率都显著低于对照组。小鼠对照组、干预组热暴露后的死亡率分别为 75 .0 %和 33.3% (P <0 .0 1) ,大鼠分别为 71.4 %和 12 .5 %(P <0 .0 1) ;复合电解质维生素对大鼠血电解质浓度、MDA水平、GSHPx活性和内毒素水平也有干预作用 ,对照组、干预组热暴露后血钾离子浓度分别为 (5 .7± 0 .3)和 (6 .3± 0 .4 )mmol·L- 1(P <0 .0 5 ) ,镁离子浓度分别为 (1.5± 0 .2 )和 (1.7± 0 .1)mmol·L- 1(P <0 .0 5 ) ,磷离子浓度分别为(2 .7± 0 .2 )和 (3.0± 0 .3)mmol·L- 1(P <0 .0 5 ) ;大鼠对照组、干预组热暴露后血MDA水平分别为 (45 .37± 14.13)、(33.90± 5 .5 4 )mmol·L- 1(P <0 .0 5 ) ,GSHPx活性分别为 (180 .32± 5 .75 )和(189.6 7± 3.4 5 )mmol·L- 1(P <0 .0 5 ) ,内毒素分别为 (35 .8± 3.4 )和 (31.8± 2 .0 )× 10 - 3 U·ml- 1(P <0 .0 5 )。结论 :半饥饿状态下补充电解质维生素?
- 郭长江杨继军韦京豫李云峰蒋与刚
- 关键词：热暴露干预作用
- 饥饿后大鼠核黄素营养状况的变化被引量：3
- 2005年
- 目的探讨饥饿后机体核黄素营养状况的变化。方法成年大鼠禁食9天后,采用NADPH法测定全血谷胱甘肽还原酶活性系数(BGRAC),DTNB显色法测定红细胞还原性谷胱甘肽(GSH)含量,高效液相色谱法测定全血核黄素浓度,FRAP法和TBA比色法测定血清抗氧化力和丙二醛(MDA)含量。结果与对照组大鼠比较,饥饿组大鼠BGRAC升高(P<0．01),全血核黄素浓度下降(P<0．01),同时,血清抗氧化力和MDA含量也下降(P<0．01), 红细胞GSH含量无显著变化(P>0．05)。结论饥饿后机体的核黄素营养状况显著下降,但是,由此对红细胞GSH 含量造成的影响却不是十分明显。
- 郭长江韦京豫杨继军徐静庞伟蒋与刚
- 关键词：核黄素饥饿
