黄宏南
- 作品数：64 被引量：224H指数：8
- 供职机构：福建省疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：福建省自然科学基金福建省科技计划项目厦门市科技计划项目更多>>
- 相关领域：医药卫生理学轻工技术与工程农业科学更多>>
- 食品主要污染物监测系统与预报的研究
- 林昇清蔡一新马群飞陈伟伟赵道辉杨毓环林国斌黄宏南陈宏靖陈小平金玉玲洪锦春华永有程娇英付武胜
- 研究了三氯杀螨醇、三氯丙醇、N－亚硝胺、毒鼠强、盐酸克伦特罗、四环素族抗生素、甲醛等8种污染物的检测方法，为查明食品污染及食物中毒原因提供方法依据。利用电子网络系统，建立全省食品污染物监测数据库，成为集数据收集、数据分析...
- 关键词：
- 高效液相色谱法同时测定保健食品中红景天苷和腺苷被引量：3
- 2013年
- 目的建立同时测定保健食品中的红景天苷和腺苷含量的高效液相色谱测定方法。方法采用50%甲醇为溶剂,超声提取样品中的的红景天苷和腺苷成分。采用shim-pack CLS-ODS色谱柱(150 mm×4.6 mm,5μm),流动相为甲醇+20 mmol/L磷酸二氢钾水溶液(15+85,V/V),流速1.0 ml/min,进样量10μl,紫外检测波长为红景天苷275 nm,腺苷260 nm。结果红景天苷在10.0～200μg/ml范围内线性良好(r=0.999 5),平均回收率92.5%～99.5%,精密度2.8%～4.7%(n=6);腺苷在2.50～50.0μg/ml范围内线性良好(r=0.999 6),平均回收率90.0%～94.0%,精密度2.1%～5.2%(n=6)。红景天苷和腺苷检出限LOD分别为0.01和0.005μg/g。结论本方法快捷、简便、灵敏度高,可准确同时测定保健食品中的红景天苷和腺苷含量。
- 林宏琳李晓明华永有黄宏南
- 关键词：保健食品红景天苷腺苷高效液相色谱
- 高效液相色谱-串联质谱测定蝙蝠蛾被毛孢菌丝体中的褪黑素含量被引量：1
- 2013年
- 目的建立测定蝙蝠蛾被毛孢菌丝体中褪黑素含量的高效液相色谱-串联质谱方法。方法样品中褪黑素以甲醇为提取溶剂,以超声波为提取方式进行提取。采用色谱柱Thermo Beta Basic-18(150 mm×4.6 mm,5μm),流动相为甲醇-0.1%甲酸水(60∶40),流速0.6 ml/min,柱温40℃。用串联离子阱质谱在电喷雾电离正离子(ESI+)-二级质谱(MS/MS)模式进行质谱测定。结果方法的线性范围为10～200μg/kg,基质加标工作曲线线性方程为y=10204.8x-8575.85,相关系数r=0.999 2。方法的检出限为0.5μg/kg,定量限为2.0μg/kg,平均回收率为81.92%,相对标准偏差<10%。结论本方法选择性高、快速,可以应用于蝙蝠蛾被毛孢菌丝体粉末中褪黑素检测,也可为其他复杂体系中褪黑素的测定提供依据。
- 李晓明黄宏南林宏琳张占蓬
- 关键词：褪黑素高效液相色谱-串联质谱法保健食品
- HPLC-PDA法同时测定水源水中主要3种微囊藻毒素方法的研究被引量：1
- 2010年
- [目的]建立水中微囊藻毒素（MC）含量的高效液相色谱初筛、光谱定性、质谱确认分析方法。[方法]以Waters Atlantis dC18（3μ2.1×100 mm）,色谱质谱柱为分析柱,流动相：20%甲醇溶液,Surveyor二极管阵列检测器（PDA）和Finnigan LCQ Deca XP MAX质谱仪为检测器。[结果]回归方程和相关系数为：MC-RR y=7.401998×1025 x＋5.028972×102,r=0.998;MC-LR y=5.689824×105x＋5.925834×102,r=0.9996;MC-YR y=4.816086×105x＋6.145898×102,r=0.9994。平均回收率为=95.1%-105.0%,RSD为3.00%-4.99%。[结论]用HPLC-PDA法检测水源水中的微囊藻毒素方法简便,重现性好,灵敏度高,定性准确,定量精确。
- 黄宏南邱文倩庄宛华永有柯加法俞晓玲
- 一起“瘦肉精”引起的中毒事件HPLC-PDA快速分析被引量：5
- 2006年
- 黄宏南华永有兰丽萍
- 关键词：HPLC-PDA中毒事件医院急诊科白细胞增高四肢抽搐
- RP-HPLC定量测定冬虫夏草中5种核苷类成分
- 2013年
- 目的建立虫草类样品中5种核苷含量同时测定的方法。方法样品加水超声提取,应用RP-HPLC同时测定胞嘧啶、尿嘧啶、鸟苷、腺苷、虫草素的含量。色谱柱为Shim-pack CLC-ODS(6.0mm×150mm,5μm)柱,以甲醇-水为流动相,梯度洗脱,流量0.6～1.0mL.min-1,检测波长为260nm,柱温30℃。结果 5种核苷成分在0.3～30μg.mL-1范围内线性良好,回收率在95.76%～101.88%之间,RSD在0.24%～1.32%之间。结论该方法简便准确、高效灵敏,可同时测定冬虫夏草中5种核苷类成分,评价不同来源的虫草质量。
- 张占蓬黄宏南李晓明林宏琳周芬霞
- 关键词：冬虫夏草核苷类HPLC
- 功能性红曲功效成分的含量测定被引量：9
- 2007年
- 目的:测定功能性红曲功效成分脂肪酸、麦角甾醇、磷脂酰胆碱、总黄酮的含量。方法:采用索氏抽提法测定红曲中的粗脂肪含量,以气相色谱法(GC)测定其中的脂肪酸组成;采用高效液相色谱法(HPLC)测定红曲中的麦角甾醇的含量;采用分光光度法测定红曲中磷脂酰胆碱及总黄酮的含量。结果:红曲中粗脂肪含量为20.57～52.06 mg/g,其中油酸占38.69%(5份样品平均,下同)、亚油酸占32.21%、棕榈酸占15.44%、硬脂酸占7.512%;红曲中麦角甾醇的含量为0.7366～0.9543 mg/g;红曲中磷脂酰胆碱的含量为0.7513～1.567 mg/g;红曲中总黄酮的含量为1.026～1.362 mg/g。结论:红曲功效成分的含量测定有利于进一步探索其降血脂机制。
- 林杰黄宏南林国斌林文庭华永有
- 关键词：红曲脂肪酸麦角甾醇磷脂酰胆碱总黄酮
- 一种快速测定灵芝产品中多糖肽的方法
- 本发明提供了一种简便快速测定灵芝产品中多糖肽的方法，是采用高效液相色谱-蒸发光散射检测器（HPLC-ELSD）为检测手段，以灵芝活性多糖肽为对照品，对灵芝产品中多糖肽的含量进行快速检测。本发明样品的前处理仅需简单的提取操...
- 林冬梅黄宏南王赛贞罗虹建林占熺林树钱
- 文献传递
- 高效液相色谱-串联质谱法测定玉米中快灭灵残留量
- 2011年
- 目的建立玉米中快灭灵残留的高效液相色谱-串联质谱测定方法。方法用乙腈提取样品,中性氧化铝吸附净化,在正离子模式下以电喷雾电离串联质谱进行测定。在0.15、0.3和0.45 mg/kg 3个加标水平下进行验证实验。结果方法的线性范围0.05～1 mg/L,平均回收率为77.3%～90.1%,相对标准偏差为4.6%～5.4%,定量检出限可达到3μg/kg。结论该方法各项技术指标满足国内外法规要求,可用于玉米中快灭灵残留的确证检测。
- 郑仁锦黄宏南庄宛郑宓
- 关键词：快灭灵玉米农药残留
- 软脉灵口服液体外清除自由基的作用分析
- 2013年
- 目的研究软脉灵口服液体外抗氧化的能力。方法用可见分光光度法测定软脉灵口服液对DPPH·和HO·的清除作用。结果软脉灵口服液对DPPH·和HO·都有较好的清除作用,清除率随样品溶液浓度增大而增大,呈量-效关系。结论软脉灵口服液有良好的体外抗氧化活性。
- 柯加法黄宏南
- 关键词：软脉灵口服液羟自由基
