付浦博
- 作品数：4 被引量：23H指数：3
- 供职机构：北京市出入境检验检疫局更多>>
- 发文基金：国家质检总局行业标准制定项目国家质检总局科技计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学理学更多>>
- 食品中诺沃克样病毒检测方法的研究
- 陈广全饶红张惠媛付浦博冯骞
- 该项目开展了食品中诺沃克病(Norwalk Virus)毒检测研究。在样品处理过程中加入抑制因子去除剂，消除抑制因素，提高方法灵敏度。筛选出了最佳的病毒富集方法，选用了简便、快速、有效的RNA提取方法和灵敏度最高的试剂用...
- 关键词：
- 关键词：食品
- 微生物实验室培养基的质量保证措施被引量：12
- 2006年
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- 关键词：微生物实验室培养基检测试剂
- RT-PCR法检测贝类中的甲肝病毒的研究被引量：6
- 2006年
- 在世界范围内,甲肝病毒是与食用贝类有关的主要传染性疾病之一。由于贝类中含有PCR抑制剂以及病毒富集过程中病毒的回收率低,阻碍了天然污染的贝类中HAV的PCR检测。研究中建立了一种经苷氨酸缓冲液洗涤,2次PEG沉降富集病毒,然后进行RNA提取和RT-PCR对贝类中的甲肝病毒进行检测的方法。经比较,采用小体系肠道样品检测比采用全贝检测的富集效果更佳,并比较了PEG8000和PEG6000对病毒富集的效果,回收率分别为13.5%和7.6%,此方法可有效地降低PCR抑制剂的影响,最低检测限可达10个TCID50/1.5 g。
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- 关键词：甲肝病毒贝类
- 食品中腐败酵母的实时荧光PCR鉴定被引量：5
- 2013年
- 为研究食品中腐败酵母实时荧光PCR快速鉴定方法,设计和筛选出了可用于腐败酵母鉴定的多条探针和引物,并建立了针对酿酒酵母、鲁氏接合酵母、斯巴达克毕赤酵母和布鲁塞尔德克酵母等4种腐败酵母菌的实时荧光PCR鉴定方法。用文中建立的方法对从糕点、蜂蜜、饮料等市售食品中分离出的60余株酵母菌进行了鉴定,发现其中4株为酿酒酵母,21株为鲁氏酵母,其他为与上述4种不同的酵母。以实时荧光PCR方法鉴定酵母,全过程仅需约3 h,与常用的生化鉴定方法相比,简化了鉴定步骤,提高了鉴定准确性,缩短了鉴定时间。
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- 关键词：食品实时荧光PCR
