何萍
- 作品数：20 被引量：52H指数：3
- 供职机构：贵州省茶叶科学研究所更多>>
- 发文基金：贵州省科学技术基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理一般工业技术更多>>
- “天达—2116”叶面肥在茶叶上的应用试验被引量：1
- 2006年
- 刘晓霞周国兰何萍
- 关键词：天达-2116茶叶叶面肥农产品品质农作物产量
- 一种扁形茶保色固形的提香方法
- 本发明公开了一种扁形茶保色固形的提香方法，包括：摊放、杀青、摊凉、理条、做形、脱毫、茶叶薄摊均匀，进入提香机，温控100~115℃，时间10~15min，摊凉20~30min后，进入滚筒炒干机提香，温控设置220~240...
- 刘忠英郑文佳杨婷何萍文小山
- 文献传递
- 贵州名优茶品质形成的探讨
- 2004年
- 本文从贵州茶区的生态特点 ,主要名优茶的类型及品质特征 ,名优茶品质主要存在问题及贵州名优茶的发展等几方面对贵州名优茶的品质形成及未来发展作了阐述 ,旨在对贵州名优茶生产的发展提供参考。
- 何莲何萍
- 关键词：名优茶生态特征
- 茚三酮比色法测定茶叶中游离氨基酸总量方法存在问题的探讨被引量：26
- 2009年
- 周国兰何萍郑文莉
- 关键词：茶氨酸茚三酮比色法茶叶茶叶科学
- 联苯菊酯在干茶中的残留和降解行为研究被引量：9
- 2013年
- 为了研究联苯菊酯在干茶中的残留量和降解行为,分析加工工艺及茶叶品种对茶叶中联苯菊酯残留动态的影响,田间试验中选用福鼎和黔湄601 2个品种,用25%联苯菊酯乳油40mL对水15L进行喷施,分别于施药后0(2h)、1、3、8、11d人工采摘茶青,并按照烘青工艺和炒青工艺制成干茶,采用GC-ECD方法检测干茶中联苯菊酯的含量。结果表明,茶叶加工工艺及茶叶品种在施药8d内对茶叶中联苯菊酯残留量有极显著影响,8d后联苯菊酯平均降解率达到91.8%。干茶中联苯菊酯消解动态均符合一级动力学方程,半衰期为2.31～3.47d。若以5mg/kg作为残留量参考指标,建议施药3d后再采摘茶青样品。
- 张海伟冯慧文一何萍郑文佳
- 关键词：联苯菊酯茶叶农药残留
- 一种珠形小叶苦丁红茶的加工方法
- 本发明公开了一种珠形小叶苦丁红茶的加工方法，主要包括如下步骤：小叶苦丁茶茶青包括对生八叶、对生六叶或/和单片，长度5cm～13cm，芽叶完整、新鲜、净度高；萎调；水温60℃时放入萎调叶，时间10s～20s后捞出并将其放入...
- 郑文佳申东何萍
- 文献传递
- 一种窨制茶树花绿茶的制备方法
- 本发明提供一种窨制茶树花绿茶的制备方法，在茶园盛花期采收鲜花→送到加工车间，用干净晒垫或篾席薄摊5‑6h→尼龙纱网作垫，一层花一层茶分层平铺于摊青槽内，共4层花3层茶，时间14‑16h→在窨制过程中，每隔3h分别测量每层...
- 喻云春喻园何萍申东范定松张畅
- 文献传递
- 一种珠形小叶苦丁红茶的加工方法
- 本发明公开了一种珠形小叶苦丁红茶的加工方法，主要包括如下步骤：小叶苦丁茶茶青包括对生八叶、对生六叶或/和单片，长度5cm～13cm，芽叶完整、新鲜、净度高；萎调；水温60℃时放入萎调叶，时间10s～20s后捞出并将其放入...
- 郑文佳申东何萍
- 文献传递
- 贵州省内民族茶俗被引量：5
- 2005年
- 何莲何萍张其生
- 关键词：茶文化
