刘成更
- 作品数：10 被引量：63H指数：5
- 供职机构：陕西省科学院更多>>
- 发文基金：陕西省科技攻关计划陕西省农业科技创新项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 液体发酵果胶酶的防腐保藏技术被引量：5
- 2004年
- 对液体果胶酶进行防腐保藏的研究,得到最优防腐剂组分为:山梨酸钾1.0g/l、对羟基苯甲酸丙酯0.1g/l、NaCL0.2g/l。在此条件下,酶液室温保存90天酶活保存率为81.5%,冷藏(5-10 )保存90天酶活保存率为89.4%,整个保藏过程中pH值无明显变化。此外,添加定量稳定剂及浓缩酶液能大大提高防腐保藏效果。
- 张红艳刘成更阎春娟
- 关键词：果胶酶保藏技术保藏效果液体发酵防腐对羟基苯甲酸丙酯
- 酶饲料添加剂及其作用机制
- 1996年
- 酶饲料添加剂及其作用机制张海，冯成利，左玉萍，刘成更，刘涛（陕西省动物研究所）（陕西省科学院酶工程研究所）我国人口多、耕地少，人均占有粮食水平较低的情况下，要提高人民的生活水平，满足人们对肉蛋奶以及其他畜产品的需求，达到国务院颁发的《九十年代中国食物...
- 张海冯成利左玉萍刘成更刘涛
- 关键词：饲料饲料添加剂
- 纳豆芽孢杆菌代谢产γ-聚谷氨酸液体发酵中试研究被引量：3
- 2016年
- 以纳豆芽孢杆菌(Bacillus subtilis natto)HSF1410为发酵菌株,在前期发酵条件基础上,利用10 L发酵罐优化发酵培养基和供氧条件,再进行500 L发酵罐中试试验,中试γ-聚谷氨酸最高产量达32.4 g/L。
- 陈卫锋秦涛刘成更李文孝马齐
- 关键词：Γ-聚谷氨酸中试生产
- PAC饲用复合酶制剂对主要饲料原料中多糖的降解作用
- 1996年
- 应用ＰＡＣ饲用复合酶作用不同饲料原料，通过测定由碳水化合物所分解成的还原糖量，探讨了复合酶制剂对各种饲料原料中淀粉和非淀粉多糖体外降解的影响。结果表明，ＰＡＣ饲用复合酶对所试原料有明显效果。
- 张海冯成利刘涛刘涛李玉忠
- 关键词：酶制剂饲料原料多糖体外降解
- 乳糖酶的酶学特性及其研究进展被引量：33
- 2004年
- 乳糖酶在特定条件下可将乳糖水解成葡萄糖和半乳糖,对人体健康有重要作用。本文简要介绍了乳糖酶的酶学特性、生理功能以及生产应用现状,并展望了乳糖酶的发展前景。
- 张红艳刘成更赵文娟岳淑宁阎春娟林凯
- 关键词：半乳糖乳糖酶葡萄糖生理功能酶学特性糖水
- 利用米曲霉诱变株发酵生产奶牛新型饲料添加剂的研究被引量：7
- 1996年
- 利用米曲霉诱变株进行奶牛瘤胃微生物改良饲料添加剂的批量生产试验，确定了生产工艺流程及工艺数据。该添加剂蛋白质含量为２５．５％，脂肪为３．０％，粗纤维为８．２％，钙为１．０７％，磷为０．４７％，其中含有较高活力的蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶、果胶酶和脂肪酶等。该产品达到并超过美国同类产品Ａｍａｆｅｒｍ水平。
- 张海冯成利刘成更刘涛
- 关键词：饲料添加剂米曲霉发酵工艺乳牛
- PAC复合酶饲料添加剂对奶牛生产性能及其乳房炎影响的研究被引量：5
- 2004年
- PAC复合酶饲料添加剂对荷斯坦乳牛的饲喂实验表明,在奶牛饲料中添加0.4%PAC复合酶饲料添加剂可使乳产量提高7.62%,乳成分有所改善,乳脂率提高10%。该添加剂对乳房炎有一定治疗作用,可使体细胞数明显下降。
- 刘成更马齐赵文娟杨建军
- 关键词：饲料添加剂奶牛乳房炎产奶量体细胞数
- 羧甲基多孔淀粉的生产工艺开发被引量：2
- 2004年
- 先使用α-淀粉酶水解玉米淀粉制备多孔淀粉,再以多孔淀粉为原料,用乙醇溶剂法,一氯乙酸制取羧甲基多孔淀粉的方法,探讨反应温度、反应时间、氢氧化钠用量、一氯乙酸用量、乙醇浓度等对产品粘度的影响。以粘度为目标,通过正交试验方法确定最佳工艺条件。
- 杨建军刘成更张红艳秦涛李文孝
- 关键词：生产工艺粘度乙醇溶剂法玉米淀粉
- 饲用酶添加剂的生产现状及应用效果被引量：1
- 1996年
- 饲用酶添加剂的生产现状及应用效果张海，左玉萍，冯成利，刘成更，刘涛（陕西省动物研究所）（陕西省科学院酶工程研究所）我国人均占有粮食仅３６０Ｋｇ，不可能拿出更多的粮食作为饲料。据估计，到２０００年我国饲料蛋白的缺口１１９０万吨，相当于３２１６万吨饼类或...
- 张海左玉萍冯成利刘成更刘涛
- 关键词：饲料添加剂酶制剂
- 纤维素酶对油松种子发芽及幼苗生长的影响被引量：7
- 2005年
- 纤维素酶对油松种子的萌发和幼苗生长有明显的促进效果,可以显著提高油松种子的发芽势和发芽率,同时使油松种子提早出苗。纤维素酶对油松萌发促进效果的最佳活力为 5u·mL-1,酶液浸种较佳有效时间为 3h,经处理后发芽势比对照提高了 28. 1%,种子的发芽率由 76. 7%提高到 88. 6%,并使油松种子提早 3d以上出苗。
- 任平刘成更阮祥稳
- 关键词：油松种子发芽幼苗生长出苗发芽势萌发
