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崔大鹏

作品数：4 被引量：6H指数：1
供职机构：兰州大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇学位论文
  • 2篇科技成果

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇化学工程
  • 1篇理学

主题

  • 4篇淀粉
  • 3篇马铃薯
  • 2篇淀粉制备
  • 2篇中试生产
  • 1篇动力学
  • 1篇乳液
  • 1篇乳液聚合
  • 1篇生物活性
  • 1篇尼古丁
  • 1篇谱表
  • 1篇亲核
  • 1篇亲核取代
  • 1篇亲核取代反应
  • 1篇取代度
  • 1篇羧甲基淀粉
  • 1篇酯化
  • 1篇酯化反应
  • 1篇微孔淀粉
  • 1篇微球
  • 1篇吸附动力学

机构

  • 4篇兰州大学

作者

  • 4篇崔大鹏
  • 2篇康宣生
  • 2篇柳明珠
  • 2篇毕英慧
  • 2篇卞凤玲
  • 2篇梁培玉
  • 2篇康克归

年份

  • 1篇2010
  • 2篇2009
  • 1篇2007
共 4 条 记 录，以下是 1-4
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排序方式：
马铃薯淀粉制备羧甲基淀粉中试生产技术研究
柳明珠毕英慧崔大鹏卞凤玲康克归梁培玉康宣生
羧甲基淀粉是一种冷水可溶性的阴离子型变性淀粉，它具有羧基所固有的螯合、离子交换等性质，亦具有增稠、乳化、分散、粘合等性质，广泛用于食品、医药、纺织、石油工业等领域。在食品工业中作为增稠剂、稳定剂、保鲜剂；在医药工业中用作...
关键词：
关键词：马铃薯羧甲基淀粉醚化反应亲核取代反应
马铃薯淀粉制备淀粉硫酸酯中试生产技术研究
柳明珠崔大鹏毕英慧卞凤玲康克归梁培玉康宣生
淀粉硫酸酯是唯一一种具有生物活性的变性淀粉。它是通过化学变性法，将原淀粉葡萄糖残基中C2、C3和C6位上的羟基进行硫酸酯化变性处理后得到的淀粉无机酸酯类衍生物。它具有抑菌、增强机体免疫力、抗凝血、降血脂、降血糖、降血压、...
关键词：
关键词：淀粉硫酸酯马铃薯生物活性
淀粉硫酸酯的合成及其反应条件优化
本学位论文以淀粉硫酸酯的合成及其反应条件的优化为研究课题，用马铃薯淀粉为原料，分别通过三种制备淀粉硫酸酯的方法进行实验，对在反应过程中所有可能影响实验结果的因素进行了系统的考察，得到了三种最佳反应条件。具体包括以下三个方...
崔大鹏
关键词：取代度酯化反应马铃薯淀粉红外光谱表征
文献传递
微孔淀粉、交联微孔淀粉以及交联微孔淀粉微球的制备及其应用研究
本学位论文以微孔淀粉、交联微孔淀粉以及交联微孔淀粉微球的制备、性能测定及其应用研究为课题，以玉米淀粉为原料，分别通过对原淀粉进行酶解反应制得微孔淀粉，对微孔淀粉进行交联反应制得交联微孔淀粉，以及对微孔淀粉通过反相乳液聚合...
崔大鹏
关键词：反相乳液聚合吸附率吸附动力学
文献传递
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