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利用螺旋藻制备食品营养强化剂的方法: 本发明提供一种利用螺旋藻制备食品营养强化剂的方法，将含乙醇的碱性电解水作为溶剂预处理螺旋藻粉，料液比为1:10-20，然后对样品进行超声处理，离心，得到上清液和沉淀分别作为食品营养强化剂，该制剂基本脱掉了螺旋藻的腥味，其...; 李博生常蓉; 文献传递

双酶法制备螺旋藻多肽的工艺研究被引量：9: 2012年; 选用碱性蛋白酶和木瓜蛋白酶结合的双酶法对螺旋藻蛋白进行水解。其中,对木瓜蛋白酶水解螺旋藻蛋白的工艺进行优化。以水解度为指标,研究了酶解时间、酶与底物比、pH和酶解温度4种因素对酶解反应的影响。在此基础上设计了3因素(加酶量、酶解温度和pH)3水平的响应面试验。结果表明碱性蛋白酶水解螺旋藻蛋白的最佳酶解条件为:加酶量4300 U/g,pH 7.0,酶解温度55℃,酶解时间160 min;木瓜蛋白酶的最佳酶解条件为:酶底比为4.5%,酶解温度60℃,pH 6.5,酶解时间210 min。利用碱性蛋白酶和木瓜蛋白酶结合的双酶法制得的多肽水解度可达32.90%,与单酶法相比,水解度明显提高。; 孙宜君常蓉张娇刘士伟李博生; 关键词：碱性蛋白酶木瓜蛋白酶水解条件

一种提高螺旋藻金属硫蛋白含量的方法: 本发明涉及一种提高螺旋藻金属硫蛋白含量的方法，所述方法包括下述步骤：1)将螺旋藻接种到培养基中，在26-38℃，pH＝8.25-9的培养条件下培养3-10天，使其达到对数生长期；2)将步骤(1)中达到对数生长期的螺旋藻继...; 常蓉李博生

利用螺旋藻制备食品营养强化剂的方法: 本发明提供一种利用螺旋藻制备食品营养强化剂的方法，将含乙醇的碱性电解水作为溶剂预处理螺旋藻粉，料液比为1:10-20，然后对样品进行超声处理，离心，得到上清液和沉淀分别作为食品营养强化剂，该制剂基本脱掉了螺旋藻的腥味，其...; 李博生常蓉; 文献传递

一种微藻冰温启动补偿生长的方法: 本发明涉及一种微藻冰温启动补偿生长的方法，所述方法具体为：在黑暗条件下，将处于对数生长期的微藻的培养温度匀速降低至0～‑10℃，维持该温度1‑15h后，即可。本发明通过对微藻进行外部冰温刺激以诱导其细胞机体内部吸收与代谢...; 李博生常蓉吕冰心; 文献传递

一种提高螺旋藻金属硫蛋白含量的方法: 本发明涉及一种提高螺旋藻金属硫蛋白含量的方法，所述方法包括下述步骤：1)将螺旋藻接种到培养基中，在26-38℃，pH＝8.25-9的培养条件下培养3-10天，使其达到对数生长期；2)将步骤(1)中达到对数生长期的螺旋藻继...; 常蓉李博生; 文献传递

关键环境因子对螺旋藻营养元素生物积累及有机化程度的影响被引量：1: 2018年; 以钝顶螺旋藻为研究对象,通过在培养液中分别添加钙铁锌硒离子并结合调节螺旋藻细胞的生长环境条件以达到以上四种营养元素最大积累的目的,并对其在细胞内的有机化程度进行研究。结果表明:与对照组相比,当温度为20℃、光照12 k Lux、p H8.5时,钙积累量提高了97%,螺旋藻钙总含量和其有机化程度分别达到18.21 mg/g、84.17%;当温度为30℃、光照4 k Lux、p H10.5时,铁积累量提高了175%,螺旋藻铁总含量和其有机化程度分别达到1634.34 ppm、89.98%;当温度为30℃、光照8 k Lux、p H8.5时,锌积累量提高了87%,螺旋藻最高锌含量和有机化程度分别达到88.30 ppm、58.28%;当温度为30℃、光照12 k Lux、p H9.5时,螺旋藻中硒元素总含量及有机化程度分别为1011.00 ppm、70.54%。因此,在以环境调控为基础,同时配合增加外源培养液浓度的培养条件下,能够使得螺旋藻钙、铁、锌、硒四种矿物质营养离子积累量大大增加。; 吕冰心徐青艳常蓉颜志秀李博生; 关键词：螺旋藻生物积累正交试验

螺旋藻规模生产优良藻株的选育被引量：1: 2016年; 本研究选用钝顶螺旋藻为出发株,采用毛细吸管显微分离法分离单藻丝,并结合紫外-可见光谱扫描,选育出了2个高产优质的螺旋藻藻株sina032和sina029。sina032和sina029的生物量较出发株分别提高了44.8%和39.4%,其生物活性物质(叶绿素、藻蓝蛋白、类胡萝卜素、β-胡萝卜素(顺式)和蛋白质)含量和出发株基本相同,且藻丝形态良好(藻丝较长、螺旋数约为20个、螺距较大)、上浮性较好。研究结果表明,通过单藻丝分离的方法,可选育出生物量高、生物活性物质含量高的钝顶螺旋藻藻株,在工业化生产中有着重要的实际意义。; 李正娟常蓉石光波徐青艳赵肖荣闫卉新李博生; 关键词：钝顶螺旋藻生物量生物活性物质

基于蛋白质组学对螺旋藻在高温胁迫下响应机制的初步研究被引量：4: 2018年; 本实验以螺旋藻为材料,通过i TRAQ对螺旋藻细胞在高温胁迫下的全蛋白进行定量分析。结果表明:40oC是螺旋藻可恢复的最大耐受胁迫温度,并在此温度胁迫条件下启动响应机制。差异表达蛋白的筛选结果确定了18 523个独特的肽和2 085个蛋白质,此外,在Uni Prot KB/Swiss-Prot数据库中注释了142种独特的蛋白质。GO功能注释中,共有207条蛋白序列被793条GO功能条目注释,平均GO层次为6.545。KEGG通路注释中,检测到呈现显著差异性表达的注释蛋白117个,涉及光合作用、能量代谢、RNA的转录和翻译等方面。荧光定量PCR结果显示,测序结果与i TRAQ实验相一致,光合系统I P700叶绿素脱辅基蛋白A1、果糖1,6-二磷酸酶、核酮糖二磷酸羧化酶大侧链、光合系统I反应中心亚基XI下调;顺反异构酶、热激蛋白70、热激蛋白90、磷酸甘油酸激酶、二磷酸核苷酸激酶上调。由此可知,螺旋藻经高温胁迫后,与光合作用和遗传信息相关的蛋白是影响螺旋藻热应激的关键。; 吕冰心常蓉李博生; 关键词：螺旋藻高温胁迫蛋白质组学光合作用

一种微藻冰温启动补偿生长的方法: 本发明涉及一种微藻冰温启动补偿生长的方法，所述方法具体为：在黑暗条件下，将处于对数生长期的微藻的培养温度匀速降低至0～‑10℃，维持该温度1‑15h后，即可。本发明通过对微藻进行外部冰温刺激以诱导其细胞机体内部吸收与代谢...; 李博生常蓉吕冰心; 文献传递

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常蓉