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水解衍生-酶联免疫分析在动物肌肉中呋喃唑酮代谢物残留量检测中的应用被引量：10: 2005年; 目的:优化并评估了水解衍生-酶联免疫方法在测定动物肌肉中抗生素呋喃唑酮代谢后结合残留物中的应用。方法:样品中的呋喃唑酮代谢物3-氨基-唑烷酮(3-amino-2-oxazolidone,AOZ)的蛋白结合残留物经酸水解释放 AOZ,经2-硝基苯甲醛(2-nitrobenzaldehyde,NBA)衍生生成3{[(2-nitrophenyl)methylene]-amino}-2-oxazolidinone(NPAOZ)后,调 pH 至7.2-7.4,经乙酸乙酯萃取后,10min/4000r·min^(-1)离心取上层氮气流于30℃吹干并用缓冲液溶解,正己烷脱脂后取下层水相进行 NPAOZ 的竞争性酶联免疫吸附分析(Enzyme linked immunosorbent assay,ELISA)。结果:方法定量检测限为200ng·kg^(-1),样本加标水平为1.0μg·kg^(-1)时,回收率在85%以上。实际样本对照实验显示 AOZ 质量浓度>1.0μg·kg^(-1)时,方法与 LC-MS-MS 结果的相对误差<25%。结论:此方法可实现动物肌肉中呋喃唑酮代谢物残留量的高通量筛选。; 秦燕朱柳明庄逸林林峰相大鹏; 关键词：酶联免疫分析残留量酶联免疫吸附分析酶联免疫方法蛋白结合检测限

D3S1358等10个短串联重复序列位点在亲子鉴定中的应用被引量：2: 2005年; 目的分析广东汕头地区汉族人群的D3S1358、vWA、D16S539、D2S1338、D8S1179、D21S11、D18S51、D19S433、TH01和FCA位点多态性,探索在该人群中联合应用这10个位点进行亲子鉴定的应用价值。方法利用4色荧光标记多重PCR和全自动毛细管电泳技术对短串联重复序列(STR)位点进行基因分型。结果统计分析241例无关个体10个位点的基因频率,所有位点均符合HWE。经计算,D2S1338、FGA、D18S51和D8S1179属于高度多态性位点,D19S433、D21S11、vWA和D16S539属于中高度多态性位点,而D3S1358、TH01多态性方面稍差。10个位点的个人识别能力(DP)、多态性信息总量(PIC)、杂合度(H)和非父排除概率(PE)各指标的累积值均>09999,平均偶合率为98×1013。在114例亲子鉴定中联合应用10个STR位点,7例排除亲子关系的排除指标不少于4个;可以肯定有亲子关系70例,亲子关系概率(RCP)均≥9990%;其余37例RCP<9990%,需要增加鉴定位点,才能得出结论。结论联合应用这10个STR位点,在该地区可成功地开展亲子鉴定,但仍有部分单亲亲子鉴定需要增加STR位点,以期降低误判的风险。; 许业莉蔡颖相大鹏庄逸林梁希扬; 关键词：多态性位点位点 TH01 基因分型杂合度

番木瓜及其深加工制品中转基因成分定性PCR检测方法的建立(英文)被引量：5: 2007年; 本研究对番木瓜不同材料及其深加工制品的核酸提取方法进行了优化,成功提取出可用于PCR扩增反应的DNA。选取番木瓜特异性的内源蛋白PAPAIN基因片段作为内参基因,用于检验提取DNA的质量,有效避免了PCR反应的假阴性并能用于确定检测样品中是否含有番木瓜成分。选取国内目前应用比较多的外源目的基因环斑病毒外壳蛋白(CP)基因以及复制酶(RP)基因作为品系鉴定的基因。本方法适用于出入境检验检疫部门和农业部门对转基因番木瓜及其制品的检验监测。; 庄逸林相大鹏周木龙蔡颖陈燕勤许逸缅梁希扬; 关键词：转基因番木瓜深加工制品 PCR检测

食品过敏原的HACCP控制被引量：7: 2007年; 食物过敏作为食源性疾病,越来越引起广大食品消费者、生产者和研究者的普遍关注。本文应用HACCP原理,通过对食品中过敏原的危害分析,探讨建立适合我国实际的食品过敏原的控制途径。; 庄逸林周木龙李锋; 关键词：食品过敏原 HACCP 危害分析关键控制点食品安全

转基因番木瓜及其深加工制品的PCR检测方法被引量：6: 2007年; 对番木瓜不同材料及其深加工制品的核酸提取方法进行了优化,成功提取出DNA。选取番木瓜特异性的内源蛋白PAPAIN基因片段作为内参基因,用于检验提取DNA的质量,有效避免了聚合酶链式反应PCR的假阴性并能用于确定检测样品中是否含有番木瓜成分。选取国内目前应用比较多的外源目的基因环斑病毒外壳蛋白(CP)基因以及复制酶(RP)基因作为品系鉴定的基因。适用于出入境检验检疫部门和农业部门对转基因番木瓜及其制品的检验监测。; 庄逸林相大鹏蔡颖陈燕勤梁希扬许业莉苏建晖; 关键词：转基因番木瓜深加工制品 PCR检测

婴幼儿配方奶粉中氯霉素残留的酶联免疫分析法被引量：6: 2006年; 〔目的〕建立测定婴幼儿配方奶粉中氯霉素残留的酶联免疫分析法。〔方法〕用乙酸乙酯对样品中的氯霉素残留进行提取,用酶联免疫试剂盒进行检测。〔结果〕方法检测低限为:0.075μg/kg;在0.1μg/kg和0.3μg/kg两个添加水平,样品加标回收率:分别为85%～120%和91%～119%;重复性试验:CV%分别为6.35%和5.31%;重现性试验:CV%分别为11.88%和12.92%。〔结论〕本方法灵敏度、准确度和精密度均符合残留分析质量控制的要求,适用于婴幼儿配方奶粉中氯霉素残留的快速检测。; 陈燕勤庄逸林陈小雪张胜举; 关键词：婴幼儿配方奶粉氯霉素残留量酶联免疫分析

STR数据群体遗传学参数及其影响因素的软件分析: 2006年; 本研究使用自行开发的基于VBA(VisualBasicApplication)语言的“群体遗传学分析易”软件,分析了540名广东潮汕地区无关个体的短串联重复序列(STR)数据,进行群体遗传学参数计算;并通过对比多个不同人群的软件计算结果,分析各参数的影响因素。软件分析结果表明:540名广东潮汕地区无关个体的15个STR位点符合HWE和连锁平衡;不同来源的人群、性别对于汉族人群STR等位基因频率分布有明显影响;样本量、试剂盒、性别、年龄段对于HWE检验的影响不明确,主要是通过不同的抽样样本间接影响;性别、试剂盒、年龄、人群来源和样本量大小不影响多态性指标的计算和连锁平衡检验。; 蔡颖许业莉相大鹏梁希扬陈燕勤庄逸林陈冠武; 关键词：短串联重复序列群体遗传学影响因素

非荧光标记基因芯片法检测转基因成分的研究被引量：2: 2007年; 开发了一种可同时检测四种转基因作物的高灵敏度非荧光标记(生物素标记)基因芯片方法。应用该方法检测了4种含一定浓度转基因产品(包括转基因大豆Roundup Ready、转基因玉米MON810、Bt11和转基因油菜RT73)的有证标准物质,并做了检测灵敏度试验。结果表明,该技术可同时有效检测这4种转基因产品中的11个目标基因,检测低限可达0.1%以下,在现有转基因产品检测方法(包括荧光标记基因芯片)中达到或超过最低水平,但其检测成本远低于荧光标记基因芯片法。; 蔡颖陈其生相大鹏陈燕勤曾梅锦庄逸林许业莉陈冬娥陈文婉; 关键词：转基因成分基因芯片生物素标记

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庄逸林