曹亮
- 作品数：68 被引量：94H指数：6
- 供职机构：东北农业大学更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划黑龙江省博士后基金黑龙江省科技攻关计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>
- 一种月见草油的提取方法
- 一种月见草油的提取方法属于植物油脂提取加工技术，该方法包括以下步骤：（1）月见草种子经清理、机械粉碎后加水混合得混合液，将混合液用超声波细胞破碎仪进行超声破壁预处理；（2）向超声处理后的混合液中加入蛋白酶进行酶解得酶解液...
- 江连洲李杨马文君齐宝坤王中江隋晓楠冯红霞曹亮
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- 超声波辅助酶法提取油茶籽油的影响因素研究被引量：9
- 2013年
- 主要研究了超声波技术辅助水酶法提取油茶籽油的工艺。比较不同粉碎条件、不同超声条件及多种酶的油茶籽油提取率,确定最佳工艺:物料粉碎粒度为0.600mm,超声功率400W,超声温度40℃,超声时间40min;最适酶依次为:Alcalase 2.4L>Cellulase>Protex 7L>Viscozyme L。在最佳工艺条件下,游离油提取率达到59.23%,总油提取率达到94.56%。
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- 关键词：油茶籽超声波水酶法
- 一种固态发酵提取大豆油脂和酱粕的方法
- 本发明提供一种固态发酵提取大豆油和酱粕的方法，采用微生物发酵挤压膨化后的大豆坯片，然后辅助溶剂提取油脂，省去传统大豆油脂提取的前处理过程，微生物菌群能摧毁大豆细胞的细胞壁，有利于降低发酵体系中的水分，保证了所提取大豆油的...
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- 一种水酶法提取大豆油脂破乳的方法
- 一种水酶法提取大豆油脂破乳的方法属于植物油脂提取技术，将粉碎后的大豆调节水分后进行挤压膨化预处理得到膨化物料，膨化物料粉碎后过筛后再与水混合得到混合液，向混合液中加入碱性蛋白酶进行酶，酶解后离心分离得到游离油、乳状液、水...
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- 一种大豆抗疲劳生物活性肽的制备
- 一种大豆抗疲劳生物活性肽的制备属于植物蛋白的提取加工技术，该方法以高变性豆粕为原料，加水配成混合液，将混合液进行超声预处理，向处理后的混合液中加入中性蛋白酶进行酶解，得到酶解液，酶解后采用膜分离技术对酶解液进行超滤处理，...
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- 一种固态发酵超临界萃取芝麻油脂的方法
- 一种固态发酵超临界萃取芝麻油脂的方法属于植物油脂提取加工技术，该方法包括以下步骤：（1）芝麻脱皮后进行挤压膨化预处理得到膨化产物，同时经榨笼回收压榨芝麻油，将得到的膨化产物粉碎后进行水分调节，然后进行高压灭菌，冷却后接种...
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- 一种大豆蛋白生物酶法提取装置
- 本发明涉及提取装置技术领域，尤其涉及一种大豆蛋白生物酶法提取装置，包括箱体，箱体的内部设置有离心冷却机构，所述离心冷却机构的上方设有用于提取大豆蛋白的超声提取机构，超声提取机构的内部设有用于防止提取液溅出的防溅遮盖机构，...
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- 一种水酶法结合亚临界萃取大豆油脂的方法
- 一种水酶法结合亚临界萃取大豆油脂的方法属于植物油脂提取技术，该方法包括以下步骤：（1）大豆粉碎后采用挤压膨化预处理得到膨化物料，将膨化物料与水混合得到混合液，向混合液中加入碱性蛋白酶进行酶解，酶解后离心分离得到游离油、乳...
- 江连洲吴瑕王梅刘琪王心刚韩宗元曹亮王中江王胜男
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- 豆腐黄浆水制备细菌纤维素条件初探被引量：5
- 2014年
- 以豆腐黄浆水为原料,木醋杆菌为发酵菌种,研究葡萄糖添加量、发酵时间、发酵温度、接种量以及初始p H对细菌纤维素产量及总糖利用率的影响。结果表明,生产细菌纤维素的适宜条件为:葡萄糖添加量为8%、发酵时间7d、发酵温度30℃、接种量6%、初始p H5.0,在此条件下,细菌纤维素的产量为1.21g/100m L;木醋杆菌对总糖的利用率达94.38%。
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- 关键词：豆腐黄浆水细菌纤维素木醋杆菌
- 从水酶法水解液中同步提取大豆异黄酮和大豆皂苷的方法
- 从水酶法水解液中同步提取大豆异黄酮和大豆皂苷的方法属于医药保健食品制造技术，该方法包括以下步骤：（1）将粉碎后的大豆挤压膨化得膨化产物，将膨化产物与水混合后进行酶解，经离心分离得到游离油、乳状液、水解液和残渣；（2）向水...
- 江连洲李杨隋晓楠王中江齐宝坤冯红霞张雅娜曹亮赵城彬
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