杜欣军
- 作品数：72 被引量：137H指数：7
- 供职机构：天津科技大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划“十二五”国家科技计划农村领域更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生生物学更多>>
- LAMP在阪崎克罗诺杆菌检测中的研究进展被引量：2
- 2022年
- 阪崎克罗诺杆菌(Cronobacter sakazakii)是一类食源性致病菌,可引起新生儿脑膜炎、败血症等疾病。环介导等温扩增(Loop-Mediated Isothermal Amplification,LAMP)技术是一类新型的恒温核酸扩增技术,具有灵敏度高、耗时短、特异性强、对设备需求低等特点,可与多种检测方法结合应用于食源性致病微生物的检测。作者旨在阐明LAMP的基本原理并归纳结合不同检测方法的LAMP技术在阪崎克罗诺杆菌快速检测中的研究进展。
- 王彦人焦敬波张钧森康青李萍李萍
- 关键词：环介导等温扩增
- 天津地区鸡源沙门氏菌的基因分型研究被引量：2
- 2022年
- 目的研究并评估几种分子分型方法对亲缘关系相近鸡源沙门氏菌的分辨能力。方法针对2015—2016年从天津市大型市场和超市中分离的106株沙门氏菌及其全基因组测序结果,分析了沙门氏菌的血清型、序列类型(sequence types,STs),并通过脉冲场凝胶电泳(pulsed-field gel electrophoresis,PFGE)、核心基因组多位点序列分型(core genome multilocus sequence typing,cgMLST)以及一种基于59个基因的分型方法对沙门氏菌进行分子分型研究。结果106株沙门氏菌共分为8种血清型和8个ST型;PFGE分型方法将沙门氏菌分为7个集群;cgMLST将沙门氏菌分为8个集群;59个基因的分型方法将亲缘关系相近的分离株分为9个集群。结论肠炎沙门氏菌为这些沙门氏菌中的优势亚型;cgMLST具有最高的分辨率;基于59个基因的分型方法可以满足对亲缘关系相近沙门氏菌的分型研究。
- 王骁赵处敏康青杜婷李萍杜欣军王硕
- 关键词：沙门氏菌脉冲场凝胶电泳
- 肉蛋类食品沙门氏菌分离与菌膜检测被引量：2
- 2010年
- 从天津市市内6区和塘沽区各农贸市场购买肉蛋类样品共计78份,利用国标方法从中分离沙门氏菌,根据种内特异性基因片段设计3对引物利用PCR方法对分离菌株进行鉴定,结果共鉴定沙门氏菌4株;利用结晶紫染色方法对4株沙门氏菌菌膜形成能力进行鉴定,其中2株菌膜形成能力较强。该试验结果能够有效反映天津市内肉蛋类食品卫生状况,并对沙门氏菌的控制提供有益参考。
- 王硕赵金龙刘昕煜朱超杜欣军
- 关键词：沙门氏菌PCR
- 一种红细胞膜碎片冻干保护液、使用方法及应用
- 本发明公开了一种红细胞膜碎片冻干保护液、红细胞膜冻干碎片制备方法及应用，所述冻干保护液包括：i)20mM的葡萄糖、12～16mM的乳糖、141mM的海藻糖、39mM的NaCl、5.3mM的KCl、0.125mM的KH<S...
- 庞伟杜欣军李萍杜婷康青
- 一种非澄清型NFC黑果腺肋花楸复合果汁及其制备方法
- 本发明涉及一种非澄清型NFC黑果腺肋花揪复合果汁，其组成成分及重量份数如下：黑果腺肋花楸果汁50～80份；其他NFC果汁20～50份。本果汁以黑果腺肋花楸作为主要特色组分，复配其他NFC果汁，所述其他果汁具体为桑葚汁、葡...
- 杜欣军陈晓娜阮美娟王硕
- 文献传递
- 一种阪崎克罗诺杆菌耐干燥基因分型方法
- 本发明公开一种阪崎克罗诺杆菌耐干燥基因分型方法，步骤如下：(1)获取待分型阪崎克罗诺杆菌的18个耐干燥特性相关基因的全长脱氧核糖核酸序列；(2)将获得的不同阪崎克罗诺杆菌中的18个耐干燥基因序列进行组合后，进行分型以及系...
- 杜欣军赵处敏李萍杜婷康青王硕
- 氧氟沙星单链抗体库的构建、筛选及蛋白结构模拟被引量：1
- 2014年
- 利用噬菌体展示技术构建兽药氧氟沙星单链抗体(scFv)库,从中筛选氧氟沙星特异性噬菌体scFv以及模拟其三维结构。将从氧氟沙星杂交瘤细胞提取的总RNA,用RT-PCR反转录合成第一链cDNA,设计以针对鼠源重链可变区(VH)及轻链可变区(VL)基因的兼并引物,通过PCR扩增获得VH和VL可变区基因,采用重叠延伸PCR技术将VH和VL拼接为全长scFv基因片段,将经内切酶EcoRⅠ和HindⅢ双酶切后的scFv基因片段插入到T7噬菌体中,经包装蛋白体外包装后转化宿主菌BLT5403,成功构建库容量为3×105pfu/mL氧氟沙星单链抗体库,经过4轮吸附-洗脱-扩增的富集后,采用直接竞争ELISA筛选得到4个特异性噬菌体scFv,经测序最后运用Expasy软件模拟特异性scFv的三维结构和物理化学性质。为进一步大量表达氧氟沙星单链抗体奠定了坚实的基础。
- 何扩张秀媛杜欣军王俊平杨青
- 关键词：氧氟沙星单链抗体噬菌体展示ELISA
- 一种黑果枸杞饮料及其制备方法
- 本发明涉及一种黑果枸杞饮料，其组成成分及重量份数如下：黑果枸杞干果1～5份；浓缩果汁1～5份；糖料5～12份；酸味剂0.5～2份；复配稳定剂0.05～0.3份；复配护色剂0.01～0.06份；处理水75.64～92.44...
- 杜欣军白佳兴朱华平李文钊阮美娟
- 文献传递
- 一种阪崎克罗诺杆菌耐干燥基因分型方法
- 本发明公开一种阪崎克罗诺杆菌耐干燥基因分型方法，步骤如下：(1)获取待分型阪崎克罗诺杆菌的18个耐干燥特性相关基因的全长脱氧核糖核酸序列；(2)将获得的不同阪崎克罗诺杆菌中的18个耐干燥基因序列进行组合后，进行分型以及系...
- 杜欣军赵处敏李萍杜婷康青王硕
- 文献传递
- 加热过程甘油二酯油和调和油的氧化稳定性评价被引量：3
- 2012年
- 以调和油和甘油二酯油为材料,对其在常温和高温条件下的氧化稳定性进行评价。对甘油二酯油和调和油在60℃和180℃持续加热过程中,酸价、过氧化值、羰基值的变化进行对比。结果表明,甘油二酯油在60℃持续加热36 h过程中,酸价、过氧化值略有升高,但变化趋势不显著。在180℃加热3 h条件下,随着加热时间的延长,甘油二酯油的酸价、过氧化值、羰基值均高于调和油,酸价变化不显著,过氧化值和羰基值呈逐渐升高趋势。甘油二酯油和调和油加热3 h后,过氧化值分别达到14.08和6.97 meq/kg,羰基值分别达到37.83和37.75 meq/kg。甘油二酯油的热氧化稳定性与调和油相比容易发生氧化、酸败。
- 刘春艳李昌模若文靓刘慧琳姚云平石贞杜欣军
- 关键词：甘油二酯调和油酸价过氧化值羰基值
