梁玮
- 作品数：7 被引量：23H指数：2
- 供职机构：沈阳师范大学粮食学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学更多>>
- 粮食工业采用HACCP体系的设想被引量：7
- 2003年
- HACCP体系是一种被世界各国广泛采用的食品安全控制体系。介绍了HACCP体系的起源与发展 ,阐述了我国粮食工业采用HACCP体系的可行性、必要性及迫切性。提出了有关实现HACCP体系的应用粮食工业所要做的基础工作的设想。
- 王东伟梁玮
- 关键词：HACCP体系食品安全控制体系
- 谈《粮油品质检验》教材建设的特色及使用
- 2005年
- 粮油品质检验是粮油专业的主干课之一,教材建设构建了立体化体系。具有鲜明的职教特色。在高职教学中取得了较好教学效果,并实现了资源社会化。
- 梁玮
- 关键词：粮油主干课
- 碾米生产中减少碎米提高精米率的主要途径被引量：2
- 2004年
- 结合工厂实际情况 ,介绍大米生产中为降低碎米率、提高精米率必须注意把握原料质量、关键设备的配置和操作管理等要素。
- 梁玮
- 关键词：精米率碎米率操作管理碾米
- 基于PLC和组态王的调和油混合装置控制系统设计被引量：1
- 2015年
- 现代化的工业生产在对传统液体混合易于操作、安全生产的需求的基础上又提出了新的要求:控制精准、易于检测。这对现实生产中易燃易爆、有毒腐蚀性的工业原材料的混合调配加大了难度。针对这一问题,设计了一种基于PLC先进的模块化结构、系统组合灵活智能和组态软件自动仿真显示生产情况等特点的多种液体混合装置,排除了现实中的不安全因素,解决了传统液体混合比例不精准的问题,系统的运用远程控制技术,从真正意义上实现了生产的精准化、现代化、自动控制化、稳定化和可视化。系统采用的是Modicon Nera TSX 08CD 12F8A型PLC和组态控制技术。Nera PLC采用先进的模块化结构,系统组合灵活方便,具有可靠性强、抗干扰能力强、通用性强、高速度、高性能等特点。
- 王东伟梁玮苗苗张斌旺董生忠
- 关键词：PLC组态王调和油自动控制
- 高级饺子粉的生产与指标控制被引量：11
- 2003年
- 通过对比试验 ,分析试验结果 ,得出高级饺子粉的品质指标 ,通过控制指标来搭配小麦及添加剂。
- 王东伟梁玮
- 关键词：品质指标添加剂专用小麦
- 绿色食品小米加工生产的研究
- 2006年
- 介绍了按绿色食品生产标准生产小米具体的设计、生产、管理实施过程。分析了可行性、可操作性,以及生产中采取的措施和解决的方法。通过实践证明了按绿色食品生产标准生产小米大有可为。
- 梁玮
- 关键词：绿色食品小米
- 一套碾米设备生产两种产品的工艺实践被引量：2
- 2005年
- 介绍了利用一套工艺设备生产小米和大米的设计思想以及具体的实施过程。概述了该工艺的特点和生产过程的可操作性,对生产中出现的技术问题以及采取的措施和解决的方法进行了介绍。通过实践证明了该工艺的可行性。
- 梁玮
- 关键词：大米加工
