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谢小勇

作品数：5 被引量：2H指数：1
供职机构：上海天之冠可再生能源有限公司更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 4篇专利
  • 1篇期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 2篇丁醇
  • 2篇液化酶
  • 2篇乙醇
  • 2篇生产酒精
  • 2篇薯类原料
  • 2篇联产
  • 2篇酒精
  • 2篇发酵
  • 2篇发酵生产
  • 2篇丙酮
  • 2篇产率
  • 2篇大米
  • 2篇大米蛋白
  • 1篇水溶性小麦蛋...
  • 1篇小麦
  • 1篇小麦蛋白
  • 1篇谷朊粉

机构

  • 5篇上海天之冠可...

作者

  • 5篇谢小勇
  • 4篇孙沛勇
  • 4篇陈伟红
  • 4篇史吉平
  • 4篇杜风光
  • 2篇潘敏尧
  • 2篇沈兆兵
  • 2篇王良东
  • 2篇王文博
  • 1篇黄河龙
  • 1篇程辉

传媒

  • 1篇粮食与油脂

年份

  • 1篇2011
  • 1篇2009
  • 2篇2008
  • 1篇2007
共 5 条 记 录，以下是 1-5
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排序方式：
一种提取大米蛋白并联产酒精的方法
一种提取大米蛋白并联产酒精的方法，它包括：1、浸泡：大米用浓度为0.03-0.09mol/L碱溶液浸泡0.2-10h，大米与碱溶液的料液比为1∶2-6；2、碱提：将浸泡好的大米磨浆、碱提；碱提温度20-45℃，碱提时间1...
王良东潘敏尧杜风光史吉平陈伟红孙沛勇谢小勇
文献传递
一种提高薯类原料发酵生产丙酮、丁醇、乙醇的产率的方法
本发明涉及一种提高薯类原料发酵生产丙酮、丁醇、乙醇的产率的方法。其特制在于：向所述薯类原料中补充氮源。本发明解决现在因薯类原料无法被ABE梭菌有效利用，导致薯类原料发酵生产丙酮、丁醇、乙醇的产量低、成本高的问题。
沈兆兵史吉平杜风光王文博谢小勇陈伟红孙沛勇
文献传递
水溶性小麦蛋白制备工艺研究被引量：2
2008年
水溶性小麦蛋白系以谷朊粉为原料,经复水、预处理、酶水解和干燥所得产品。加酶量为1350U/g干物质,反应温度55℃;所得产品蛋白质含量为75.1%,氮溶解指数(NSI)为95.5%,乳化能力(EC)为1.2,乳化稳定性(ES)为84.6%。
程辉黄河龙谢小勇
关键词：水溶性小麦蛋白谷朊粉小麦
一种提取大米蛋白并联产酒精的方法
一种提取大米蛋白并联产酒精的方法，它包括：1.浸泡：大米用浓度为0.03－0.09mol/L碱溶液浸泡0.2－10h，大米与碱溶液的料液比为1∶2－6；2.碱提：将浸泡好的大米磨浆、碱提；碱提温度20－45℃，碱提时间1...
王良东潘敏尧杜风光史吉平陈伟红孙沛勇谢小勇
文献传递
一种提高薯类原料发酵生产丙酮、丁醇、乙醇的产率的方法
本发明涉及一种提高薯类原料发酵生产丙酮、丁醇、乙醇的产率的方法。其特制在于：向所述薯类原料中补充氮源。本发明解决现在因薯类原料无法被ABE梭菌有效利用，导致薯类原料发酵生产丙酮、丁醇、乙醇的产量低、成本高的问题。
沈兆兵史吉平杜风光王文博谢小勇陈伟红孙沛勇
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