陈恒煜
- 作品数：4 被引量：0H指数：0
- 供职机构：华南理工大学更多>>
- 酶预处理改善大米酶法制饴糖方法
- 本发明是酶预处理改善大米酶法制(饴)糖方法,它是浸米及磨浆中,用酶预处理后,再加入α－淀粉酶、氯化钙或各种糖化酶进行液化、糖化,精制、浓缩制得淀粉糖品;其主要工艺步骤:(1)米称重、除杂质后,送洗米罐;(2)浸泡大米,通...
- 黄立新高群玉黄农荣姜欣黄天世陈恒煜
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- 高取代度羟丙基淀粉的制备工艺方法
- 本发明是高取代度羟丙基淀粉制备工艺方法,其原料重量份配比为:淀粉1,环己烷5～10,氢氧化钠(或钾)0.04～0.1,环氧丙烷2～6。其工艺为:把1重量份淀粉和5～10重量份环己烷放入反应罐中迅速搅拌,把0.04～0.1...
- 温其标陈玲刘淑华黄立新陈恒煜高群玉
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- 本发明是酶预处理改善大米酶法制(饴)糖方法，它是浸米及磨浆中，用酶预处理后，再加入α-淀粉酶、氯化钙或各种糖化酶进行液化、糖化，精制、浓缩制得淀粉糖品；其主要工艺步骤：(1)米称重、除杂质后，送洗米罐；(2)浸泡大米，通...
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- 高取代度羟丙基淀粉的制备方法
- 本发明是高取代度羟丙基淀粉制备方法，其原料重量份配比为：淀粉1，环已烷5～10，氢氧化钠(钾)0.04～0.1，环氧丙烷2～6。其工艺为：把1重量份淀粉和5～10重量份环已烷放入反应罐中迅速搅拌，把0.04～0.1重量份...
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