齐玮
- 作品数：5 被引量：13H指数：2
- 供职机构：北京出入境检验检疫局更多>>
- 发文基金：公益性行业(农业)科研专项中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理更多>>
- 北京市居民对马铃薯主食营养认知与消费行为被引量：4
- 2019年
- 为科学推进居民马铃薯主食消费示范和引导,需摸清消费者对马铃薯主食产品的营养认知水平和购买选择影响因素。本研究基于2016年北京市社区马铃薯主食消费引导体验的调研数据,深入探讨消费者个体特征、饮食习惯、社会经济地位、认知程度等因素对马铃薯主食的接受程度和购买消费意愿的影响。结果表明,消费者的年龄、体重、饮食习惯、营养知识水平、食品安全风险感知以及价格等均对其接受马铃薯主食有显著影响,但影响方向有差别。从中可看出,人们对马铃薯主食的认识和了解程度仍存在局限甚至误解。为此提出积极开展形式多样、寓教于行的食物营养科普活动,以提升公众的马铃薯主食营养认知水平,激发其更主动地接受和消费马铃薯主食。
- 王秀丽马云倩齐玮孙君茂
- 关键词：消费意愿
- 马铃薯主食认知水平及消费行为研究被引量：4
- 2017年
- 基于北京市实地调研问卷,考察了消费者对马铃薯主食化战略的了解程度、对马铃薯主食产品的认知水平及其购买行为,结果显示:消费者对马铃薯主食化战略的知晓率较高,但对马铃薯主食的营养及其健康功效认知参齐不齐,甚至存有误解。在购买行为上,七成以上的被调研者有购买过马铃薯主食,消费者比较强调马铃薯主食的营养、安全性和口感,对其价格也较为敏感。在获取信息渠道方面,对马铃薯主食的了解渠道不多,消费者主要依靠马铃薯主食推广活动宣传单获得相关信息,其次是电视和朋友介绍。因而,大力推动马铃薯主食产业化,须在扩大马铃薯主食生产规模,提高其市场覆盖率的同时,加强对消费者食物营养知识宣教,补齐消费者食物营养知识结构的短板,变随机被动消费为日常主动消费,从而推动马铃薯主食产业化稳步发展。
- 王秀丽齐玮马云倩徐海泉孙君茂
- 国礼动物变化趋势及检疫监管被引量：1
- 2017年
- 为了解国礼动物发展现状,给优化检疫管理政策提供支持,本文梳理了自1949年以来我国接收国礼动物和作为国礼走出国门的年代、动物物种及赠送和受赠国家等情况,阐述了动物作为国礼的原因、变化趋势,分析了其在政治、运输饲养、疫病传播等方面存在的风险,提出了通过部门协作、通关运输、隔离检疫、饲养与治疗、防疫消毒、信息沟通、应急处置等措施,来提升对国礼动物监管水平的建议。
- 齐玮汪琳李迪赵相鹏任丛丛任彤张伟蒲静高志强尹羿
- 关键词：检疫监管疫病防控
- 五种马病毒基因芯片检测方法的建立被引量：2
- 2011年
- [目的]既保护我国畜牧业的安全,又在检验检疫口岸实现马匹的快速通关,探索建立马病毒基因芯片检测方法。[方法]采用人工拼接的方式拼接了非洲马瘟病毒核酸序列、通过分子克隆技术获得西尼罗热、马冠状病毒、马鼻肺炎病毒和马动脉炎病毒的特异基因片段,设计合成五种马病病毒高度保守的特异性核酸序列作为检测探针点制于芯片上,再用多重不对称PCR以拼接、克隆的核酸序列为模板扩增目的片段,与芯片上探针特异结合。[结果]建立了五种病毒的基因芯片快速检测方法,实现了五种马病同时检测。[结论]本研究建立的芯片快速高通量基因芯片检测方法可应用于大规模出入境马属动物的快速筛查。
- 汪琳周琦柏亚铎邢佑尚赵胤泽张鹤晓蒲静乔彩霞蒋迪齐玮
- 关键词：非洲马瘟病毒马鼻肺炎病毒基因芯片
- 食品检测对食品安全的重要性被引量：2
- 2018年
- 任何时候,食品都是人类生命、健康及能量的基本保障,与人类的生存和发展有着不可分割的关系。自从进入21世纪以后,我国社会主义市场经济迅速发展,人们生活水平极大提高,然而食品检测体系仍然滞后,我国的食品安全问题仍处在高发阶段,国内各个地区不停出现食品有关的不安全事件,例如:地沟油、瘦肉精、三鹿奶粉等,严重威胁着人民的生命安全。这些问题的出现使消费者在消费时产生迷茫,不信任的感觉,对于经济的发展十分不利。食品安全事故成为当下社会的一种普遍现象,并成为大众关注的热点和对象。食品检测作为食品安全管理的重要一环,提高食品的检测水平,尽最大努力保障食品安全,对人们的健康进行保障,已迫在眉睫。本文主要分析食品检测对食品安全的重要性。
- 王艺凯于倍冯国鼎齐玮
- 关键词：食品检测食品安全
