杨明
- 作品数：7 被引量：34H指数：4
- 供职机构：北京市理化分析测试中心更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程社会学自动化与计算机技术更多>>
- 固相萃取-气相色谱/质谱联用-内标法测定食品中9种防腐剂被引量：13
- 2020年
- 建立了固相萃取-气质联用-内标法同时测定食品中9种防腐剂的分析方法。样品经过酸化后用乙酸乙酯提取,利用固相萃取柱净化,通过配备DB-FFAP毛细管柱的气相色谱-质谱仪分离,在选择离子监测(SIM)模式的条件下,采用内标法定量。9种防腐剂含量在0.1~10μg/mL范围内线性良好,相关系数均大于0.995;检出限为0.01~0.37 mg/kg,定量限为0.04~1.22 mg/kg。实验选取了果汁、糕点、果酱3种类型基质,分别在3个加标水平下验证方法的准确度和精密度,9种防腐剂的平均回收率为81.9%~98.3%,相对标准偏差为1.3%~6.9%。该方法适用于食品中防腐剂的检测。
- 杨明邵鹏陈啟荣杨一帆梁颖贾丽
- 关键词：固相萃取防腐剂内标法气相色谱-质谱联用
- GC-MS双内标法测定植物油中脂肪酸组成
- 目前气相色谱法因为检测方便、分离效果好、灵敏度高、检测限低是分析植物油中脂肪酸组成应用最广的方法[1]。运用GB 5009.168-2016[2]对市售大量植物油中脂肪酸分析,该方法主要存在两方面的不足:其一、植物油中的...
- 杨明邵鹏赵建业沈甘霓仝东超刘佳贾丽
- 关键词：植物油气相色谱-质谱联用
- 文献传递
- 加热过程中植物油品质变化规律的研究被引量：6
- 2018年
- 以7种植物油为研究对象,在一般烹饪温度180℃条件下加热,分别在0.5h、1h、2h、4h和6h取样,分析加热时间对植物油中酸价、过氧化值及脂肪酸的变化情况,研究其变化规律。结果表明7种植物油酸价随着加热时间的增加整体呈升高趋势,但增幅并不明显;过氧化值均呈现出先上升达到峰值后下降再上升的规律;饱和脂肪酸的含量在加热过程中菜籽油、玉米油、大豆油和亚麻籽油都呈现出规律的显著性增大,而葵花籽油和橄榄油以上下浮动的形式增大,花生油则保持不变;单不饱和脂肪酸除橄榄油出现上下波动增大外,其余6种植物油均呈现出规律的显著性增大;多不饱和脂肪酸在加热过程中均呈现出规律的显著性减小,即其含量与加热时间成正相关。此外反式脂肪酸的含量在加热过程中均呈现出规律的显著性增大。其中增幅最大的是菜籽油,最小的是橄榄油。
- 杨明邵鹏沈甘霓石佳丽仝东超贾丽
- 关键词：植物油酸价过氧化值脂肪酸
- 加压流体萃取-气质联用-内标法测定土壤中24种苯胺类和联苯胺类化合物被引量：4
- 2022年
- 建立了加压流体萃取-气质联用-内标法同时测定土壤中24种苯胺类和联苯胺类化合物的分析方法。样品经过加压流体萃取,利用固相萃取柱净化,通过配备DB-5MS毛细管柱(30 m×0.32 mm×0.25μm)的气相色谱-质谱仪分离,离子监测(SIM)模式的条件下,采用内标法定量。24种苯胺类和联苯胺类化合物在0.5~10μg/mL范围内线性良好,相关系数均大于0.995;检出限为0.6~7.6μg/kg,定量限为2.4~30.4μg/kg。选取土壤样品,分别在3个加标水平下验证方法的准确度和精密度,24种苯胺类和联苯胺类化合物的平均回收率为51.6%~119.5%,相对标准偏差为0.3%~4.9%。该方法适用于土壤中苯胺类和联苯胺类化合物的检测。
- 杨明付海美邵鹏
- 关键词：内标法气质联用
- GC-MS双内标法测定植物油中脂肪酸组成被引量：11
- 2018年
- 建立了植物油中脂肪酸组成及含量的气相色谱-质谱联用双内标定量的检测方法。样品经甲脂化衍生后,通过HP-88毛细管柱(100 m×0.25 mm×0.20μm)分离,在选择离子监测(SIM)模式的条件下,植物油中46种脂肪酸成分在39 min以内得到了较好的分离。利用保留时间和特征离子定性,根据定量离子的峰面积,采用内标法定量。该方法简便、快速、准确、可靠。同时对亚麻籽油中棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸和α-亚麻酸进行6次测量,结果的回收率为99.1%~101.6%,变异系数均小于4.00%。将本方法应用于市售样品分析,结果证明这些食用植物油完全符合相关的国家标准。
- 杨明邵鹏赵建业沈甘霓仝东超刘佳贾丽
- 关键词：植物油气相色谱-质谱联用
- 以项目管理方式实施实验室信息管理系统
- 实验室实施信息管理系统(LIMS)是一项较为复杂的系统工程,其过程往往不是一帆风顺。项目管理是近几十年发展起来的一个管理学分支。在实施 LIMS 的过程中,运用项目管理的理论、方法,是 LIMS 成功实施的保证。
- 杨明
- 关键词：实验室信息管理系统项目管理
- 文献传递
- 以项目管理方式实施实验室信息管理系统
- 本文对实验室信息管理系统进行了探讨。文章指出，实验室实施信息管理系统(LIMS)是一项较为复杂的系统工程,其过程往往不是一帆风顺。项目管理是近几十年发展起来的一个管理学分支，在实施LIMS的过程中,运用项目管理的理论、方...
- 杨明
- 关键词：实验室管理管理信息系统
- 文献传递
