程懿
- 作品数：19 被引量：55H指数：5
- 供职机构：华西医科大学更多>>
- 发文基金：四川省科技计划项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生文化科学政治法律更多>>
- 酶重量法测定食品中膳食纤维含量的质量控制
- 对于任何营养成分的分析,验证充分、结果稳定的分析方法是确定良好分析结果的基础.目的：在缺乏膳食纤维标准物质的情况下,验证酶重量法测定食物中膳食纤维分析方法的质量控制结果的精确性和准确性.方法：本实验拟采用高膳食纤维含量(...
- 郎春辉程懿曾果张玲玲谢博阴文娅
- 关键词：膳食纤维精密度
- 中国吞咽障碍指数在养老机构中的应用及其影响因素分析被引量：3
- 2022年
- 目的验证中国吞咽障碍指数(C-DHI)量表应用于老年人群行吞咽障碍风险筛查,并分析其影响因素。方法将DHI量表进行汉化,形成我国的C-DHI量表,并对其行信效度评价验证其质量及可靠性;纳入某基层养老机构146例老人,进行C-DHI筛查及营养综合评定,并分析影响C-DHI的相关因素。结果C-DHI量表信效度良好,该机构老年人群吞咽障碍风险的发生率为100%,营养风险及营养不良的发生率为100%,一般线性回归结果显示,血清白蛋白(ALB)的标准回归系数=-0.210,P=0.018;MNA-SF的标准回归系数=-0.342,P=0.002;营养诊断的标准回归系数=-0.217,P=0.046;日常生活活动能力(ADL)的标准回归系数=-0.243,P=0.026,差异均有统计学意义,表明C-DHI量表与ALB、营养状况、ADL呈负相关。结论养老机构老人吞咽障碍风险发生率高,营养状况不容乐观,C-DHI的得分越高,老人的吞咽障碍的发生风险越高,活动能力及生活质量越差。
- 薛宇程懿蒋希乐饶志勇刘龚翔张聂夏晓芹魏芬胡雯
- 关键词：吞咽障碍营养不良生活质量老年人
- 特殊医疗膳食的营养补充性探究
- 程懿廖欣怡杨婧
- 不同营养治疗对肺癌术后乳糜胸的临床结局对比分析被引量：4
- 2021年
- 目的探讨3种不同营养治疗对肺癌术后乳糜胸患者的临床结局。方法将入选的45例患者随机分为三组:全肠外营养(TPN)组、中链甘油三酯饮食(MCT)组和低脂饮食(LF)组,每组各15例。患者确诊乳糜胸后进行相应营养治疗。分析三组患者的白蛋白水平、胸腔引流量、主观舒适度、拔管时间及营养费用等指标。结果三组患者诊断乳糜胸时白蛋白水平均较入院时显著下降(P<0.05),经过营养治疗后,三组患者出院时白蛋白水平均较诊断时明显升高,差异有统计学意义(P<0.05);营养治疗第7天时三组患者主观舒适度评分均较诊断乳糜胸时降低(P<0.05),其中,TPN组主观舒适度评分最高,其次是LF组,最后是MCT组。两两比较差异均有统计学意义(P<0.05);营养治疗7 d后三组胸腔引流量、拔管时间和结扎手术率差异均无统计学意义(P>0.05),但MCT组和LF组营养治疗费用和诊断后住院时间均显著短于TPN组(P<0.05)。结论肺癌术后乳糜胸患者应首选添加MCT饮食作为营养治疗方式。
- 刘欢胡雯程懿赵义熙
- 关键词：肺癌乳糜胸营养治疗
- 老年慢性阻塞性肺疾病患者入院营养标志物与压力性损伤的相关性研究被引量：2
- 2023年
- 目的探讨老年慢性阻塞性肺疾病(慢阻肺)患者营养标志物与压力性损伤(pressure injury,PI)的相关性。方法纳入2020年1月-2021年12月入住四川大学华西医院及都江堰市人民医院老年病科的慢阻肺合并PI的老年患者行回顾性分析,收集营养标志物指标等血液指标,分别与PI危险因素指标Braden评分、PI严重程度指标PI分期进行相关性分析。结果共纳入慢阻肺合并PI患者293例。不同Braden评分组患者白蛋白、前白蛋白差异有统计学意义(P<0.05),Braden评分分值与白蛋白(rs=0.241,P<0.001)、前白蛋白(rs=0.179,P=0.002)、血红蛋白(rs=0.199,P=0.001)呈正相关;不同PI分期患者白蛋白、球蛋白、红细胞计数、血钠、血氯、C反应蛋白差异有统计学意义(P<0.05),PI分期与白蛋白呈负相关(rs=-0.192,P=0.001),与血钠(rs=0.139,P<0.001)、血氯(rs=0.184,P<0.001)、C反应蛋白(rs=0.177,P=0.020)呈正相关。结论对老年慢阻肺患者行PI风险评估及严重程度评定时,要加强对营养标志物的关注,评估患者是否存在蛋白质营养不良风险,有助于提高PI风险评估及严重程度预测的准确性,有效提高PI的防治效果。
- 杨桃杨桃胡雯程懿
- 关键词：慢性阻塞性肺疾病老年患者
- 酶重量法测定食品中膳食纤维含量的质量控制
- 目的：研究酶重量法测定食品中膳食纤维含量的质量控制条件.方法：采用膳食纤维含量较高的食物制品作为标准物质替代品,以低膳食纤维含量的米粉作为基质,通过采用准确度、精确度、加标回收率及线性关系等参数来监控测定结果.结果：高膳...
- 程懿张玲玲阴文娅谢博
- 维持性血液透析患者肌肉减少影响因素研究被引量：3
- 2020年
- 目的采用生物电阻抗法研究肌肉量减少与肌肉量正常的维持性血液透析(maintenance hemodialysis,MHD)患者体成分差异并分析其影响因素。方法选择2018年9月-2019年5月在某三级甲等医院血液透析中心进行MHD的122例患者为研究对象,按照相对骨骼肌质量指数分为肌肉量减少组和肌肉量正常组,收集其一般情况、透析后体成分指标、血清白蛋白等,分析其组间差异并进行多因素逐步logistic回归分析。结果肌肉量正常组53例,肌肉量减少组69例。肌肉量正常组的透后体重、各项肌肉相关指标、细胞内水分、细胞外水分、总体水分、蛋白质、矿物质、身体细胞量、骨矿物质含量、体质量指数、上臂围、上臂肌围均高于肌肉量减少组(P<0.05),肌肉量正常组的细胞外水分占总体水分的百分比低于肌肉量减少组(P<0.05)。多因素逐步logistic回归分析结果显示,透后体重[比值比(odds ratio,OR)=0.679,95%置信区间(confidence interval,CI)(0.535,0.862),P=0.001]是MHD患者肌肉减少的保护因素,细胞外水分占总体水分的百分比高于正常值[OR=6.926,95%CI(1.014,47.280),P=0.048]、身体细胞量低于正常值[OR=57.707,95%CI(6.927,480.761),P<0.001]、骨矿物质含量低于正常值[OR=9.743,95%CI(1.220,77.831),P=0.032]和上臂围[OR=2.183,95%CI(1.004,4.749),P=0.049]是MHD患者肌肉减少的危险因素。结论MHD患者肌肉减少发生率高,宜密切监测其体成分变化,重点关注透后体重偏低、骨矿物质和身体细胞量缺乏、浮肿系数大、上臂围增加等高危人群,及时进行营养运动干预以预防肌肉衰减综合征的发生。
- 戴婷婷曾小庆柳园龚杰周莉程懿陈林胡雯
- 关键词：血液透析生物电阻抗体成分影响因素
- 线上线下混合式教学模式在临床营养学选修课教学中的应用对比研究被引量：2
- 2022年
- 目的研究传统讲授教学、线上教学、线上线下混合式教学3种模式在临床营养学选修课教学中的应用效果,评价混合式教学模式的优势。方法以四川大学2019年-2020年秋季、2019年-2020年春季和2020年-2021年秋季3个学期共316名选课学生为研究对象,线下组69人,采用传统讲授教学模式;线上组133人,利用学习通软件,采用完全线上授课教学模式;线上线下混合组114人,采用传统讲授教学模式并增加学习通软件线上教学内容。分析比较各组期末考试成绩和问卷调查满意度。考试成绩以中位数(下四分位数,上四分位数)表示。结果线上组[男:88.0(85.0,93.0)分;女:91.0(86.0,94.0)分]及线上线下混合组成绩[男:90.0(83.0,94.0)分;女:91.0(87.5,95.0)分]均明显高于线下组[男:83.0(77.0,89.0)分;女:77.5(67.0,87.0)分](P<0.001)。与线下组和线上组相比,女生对线上线下混合式教学模式的满意度更好(P<0.01)。结论线上线下混合式教学模式能显著提高学生成绩和学习积极性,可为推动临床营养学选修课课程改革提供依据。
- 张文倩陈瑛翼程懿胡雯柳园
- 关键词：混合式教学模式选修课临床营养学课程改革
- 基于MOOC的SPOC混合式教学在医学通识课程的设计与实践被引量：2
- 2022年
- 本文以"减重倒计时,从'食’开始"为例,探讨基于MOOC(massive open online course)的SPOC(small private online course)混合式教学在医学通识课程的设计和实践。通过设计教学方法和教学内容,选用形成性评价方法,对四川大学2020年春季选课的201名学生实施SPOC混合式教学。从教学评价和初步教学效果来看,学生普遍认为该教学形式教学资源较丰富并认可课程沟通效果,同时可显著提高学生对医学通识课程的学习兴趣和效果。
- 景小凡胡雯饶志勇程懿周子琪陈瑛翼曾静柳园
- 关键词：混合式教学
- 低血糖生成指数大米对2型糖尿病患者血糖的影响被引量：8
- 2021年
- 目的探讨低血糖生成指数(GI)大米对2型糖尿病(T2DM)患者血糖的影响。方法选取2019年9-12月于四川大学华西医院门诊招募的T2DM患者21例为研究对象,通过自身前后对照,给予个体化糖尿病治疗膳食,前2 d进食普通大米套餐,后3 d进食低GI大米套餐,区别仅主食不同,比较患者进食不同套餐后的空腹血糖(FBG)及三餐2 h餐后血糖(2hPG)差异,分析进食两种套餐三餐后的2hPG变化量(Δ2hPG)与HbA1c相关性。并在进食结束后进行饮食指导,自行进食3个月后随访患者血糖情况。结果进食低GI大米套餐三餐后2hPG较试验前及进食普通大米套餐三餐后2hPG低(P<0.05);两种套餐的晚餐Δ2hPG与HbA1c呈正相关(P<0.05),相关系数为0.499,早餐、午餐Δ2hPG与HbA1c无相关性(P>0.05)。结论低GI大米可改善T2DM患者的餐后血糖,有助于糖尿病患者血糖管理。
- 曾小庆郑洁程懿宋德明胡雯柳园
- 关键词：低血糖生成指数大米2型糖尿病血糖营养治疗
