葛霞
- 作品数：7 被引量：143H指数：5
- 供职机构：江西农业大学更多>>
- 发文基金：博士科研启动基金“十一五”国家科技支撑计划江西省自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程化学工程更多>>
- 植物多糖生物活性研究进展被引量：47
- 2013年
- 多糖是生物机体的组成成分,也是一种重要的生物活性物质。本文主要对植物多糖的免疫调节、抗肿瘤、抗氧化、抗病毒、降血脂等生物活性功能进行综述。
- 刘姚欧阳克蕙葛霞傅凌韵叶振南王文君
- 关键词：植物多糖生物活性
- 蛇接骨草水溶性膳食纤维提取工艺研究
- 2010年
- 试验以蛇接骨草为材料,主要研究了化学法对蛇接骨草中水溶性膳食纤维的提取。影响蛇接骨草中水溶性膳食纤维的单因素有pH值、水浴温度、提取时间、料液比,并对这4种因素采用了L9(34)进行正交试验,由正交试验极差分析得出最佳提取工艺条件为:pH值为6.5,水浴温度为70℃,料液比为1:15,提取时间为120min,提取率可达到4.765%,正交试验分析最佳的条件结合为A2B3C1D2。
- 陈婷婷葛霞徐明生欧阳克蕙王文君金然
- 关键词：得率
- 青钱柳多糖降血脂机制及抗氧化活性的研究
- 青钱柳含有多种能调节人体生理功能的有效成分,具有多种生理活性功能,是一种具有重要研究价值的珍贵植物。本文以青钱柳多糖为研究对象,通过体内体外试验探讨了青钱柳多糖降血脂和抗氧化作用。采用RT-PCR法探讨了青钱柳多糖对小鼠...
- 葛霞
- 关键词：降血脂抗氧化基因多态性基因表达
- 文献传递
- 微生物油脂产业化应用研究进展被引量：8
- 2010年
- 对产油微生物的特点进行了介绍,并对主要微生物如酵母、霉菌、细菌、显微藻类各自的产油情况进行了分析。微生物油脂目前存在的主要问题是产油率低、成本较高,但是微生物油脂应用广泛。随着研究的深入,微生物油脂有望实现工业化生产并在营养保健、新油源开发及生物柴油原料等方面具有发展前景。
- 李翔黎冬明郭晓敏葛霞申鹏华
- 关键词：微生物油脂
- 水提法提取雪松松针多糖被引量：18
- 2010年
- 对水提法提取雪松松针多糖的提取条件进行研究。以雪松松针为原料,雪松多糖提取得率为指标,分别从对它有影响的4个单因素(提取温度、料液比、提取时间、pH)进行探讨;然后对上述4个因素采用L(934)正交试验进行优化,得出结论雪松松针多糖提取的最佳提取条件为:提取时间、料液比、温度和pH值分别为4h、1∶30、90℃和6.0,在此条件下的得率为4.907%。而正交试验的方差分析表明最佳组合为A3B3C3D1,即最佳提取时间为4h,料液比为1∶30,温度为100℃,pH为6.0。
- 葛霞王文君欧阳克蕙徐明生上官新晨陈婷婷
- 关键词：多糖水提法正交试验
- 蛇接骨草中多糖提取工艺的研究被引量：4
- 2011年
- 以蛇接骨草为试验材料,通过单因素试验(提取时间、料液比、时间、提取液用量)及正交试验探讨不同提取工艺对多糖得率的影响。结果表明,蛇接骨草多糖提取的最佳工艺条件为提取时间4 h、料液比1∶40、温度80℃、提取次数2～3次。正交试验方差分析结果表明,最佳的提取组合为A2B3C2D3,即提取时间4 h、料液比1∶50、提取温度80℃、提取3次。
- 蔡教英欧阳克蕙徐明生王文君陈婷婷葛霞
- 青钱柳多糖抗氧化活性的研究被引量：63
- 2011年
- 目的:研究青钱柳多糖的抗氧化活性。方法:采用水提醇沉方法,Sevage法除蛋白,用D301R型大孔树脂纯化制备多糖;通过Fenton体系,DPPH·两种分析方法测定体外清除自由基能力;用青钱柳多糖对高脂小鼠进行干预后,测定肝脏SOD、MDA、GSH-Px、NEFA的含量,以此评定其体内抗氧化功能。结果:青钱柳多糖对羟基自由基、DPPH自由基清除效果显著,并且清除DPPH的效果优于羟基自由基;体内实验显示:青钱柳多糖能显著提高肝脏SOD和GSH-Px的活性,降低肝脏MDA及NEFA的含量。结论:体内及体外实验都显示青钱柳多糖具有显著的抗氧化活性。
- 葛霞陈婷婷蔡教英黄明圈许文凤王文君
- 关键词：多糖自由基抗氧化SODGSH-PX
