覃培升 作品数:62 被引量:124 H指数:5 供职机构: 广西大学 更多>> 发文基金: 广西壮族自治区科学研究与技术开发计划 国家现代农业产业技术体系建设项目 南宁市科学研究与技术开发计划项目 更多>> 相关领域: 农业科学 生物学 文化科学 建筑科学 更多>>
一种食用菌烘干系统 本实用新型公开了一种食用菌烘干系统,涉及食品烘干技术领域,其技术方案要点是:包括烘干房、供气层、热风装置、供气管道、烘干室、中空隔板、多个供气喷头、转运烘干架、排气管道、PCL控制器、触摸操作显示屏和电源装置;转运烘干架... 覃培升 石志辉 刘斌 蒙建宗 韦珂文献传递 农科实践教学与自主创业能力的培养——以食用菌栽培学为例 被引量:1 2013年 从高校实践教学的角度审视大学生自主创业就业问题,从食用菌实践教学过程谈起,通过一系列的实践教学改革与创新,以达到提高大学生综合素质、促进就业创业的最终目的。 覃培升 韦珂关键词:实践教学 自主创业 双孢蘑菇生产种常见问题及生产改进 被引量:7 2007年 对双孢蘑菇生产种常见问题进行综合分析;提出生产改进,规范操作措施,提高优质生产种成品率,为本地区逐年增加的双孢蘑菇栽培提供优质可靠的生产用种。 覃培升 黎金锋 黄福常关键词:双孢蘑菇 生产种 柏列氏白鬼伞子实体培养及毒性试验研究 2004年 柏列氏白鬼伞可在高温天气进行生料栽培,但若进行熟料栽培,生物学效率则可达72%。菌丝生长不需光照,但出菇需散射光刺激,在32~35℃条件下,可正常出菇,其盖厚,柄长,且子实体生长比较耐干燥环境。急性毒性试验表明,柏列氏白鬼伞是一种无毒的食用菌。 黄福常 莫天砚 刘斌 覃培升关键词:栽培 急性毒性 野生巨大口蘑生物学特性研究 被引量:5 2008年 野生巨大口蘑菌株的生物学特性试验结果表明菌丝生长最适碳源为淀粉;最适生长温度范围25℃ ̄30℃,适宜的pH为8.0,黑暗条件下菌丝生长较好;耐CO2;最佳无机盐为MgSO4和KH2PO4;添加VB1对菌丝生长有利。 黎金锋 覃培升关键词:巨大口蘑 菌丝体 生物学特性 草菇栽培原料发酵剂菌株的筛选及应用初探 被引量:1 2005年 从广西军区食用菌生产基地、广西大学微生物厂、广西大学牧场等地采集的样品中分离得到多株菌株。再从耐热、耐碱、产酶能力及营养物综合利用等方面考查各菌株 ,最终筛选得到理想的放线菌 1株、细菌 3株组成发酵剂菌株 ,并用于栽培原料发酵后栽培草菇。实验结果显示 :加入该菌剂的料堆 2 7h后温度可升至6 5℃ ,此时对照 5 5℃ ,环境 4 0℃ ,草菇生物学效率比对照提高了 4 76 %至 7 5 6 %。 黄福常 覃培升 韦玉高 冯威梦关键词:栽培 一种利用蚕沙栽培大杯蕈的方法 一种利用蚕沙栽培大杯蕈的方法,包括如下步骤:将蚕沙晒干后,用水完全浸泡,捣碎,按重量百分比为5%~15%添加到大杯蕈基本培养料中充分混匀,然后堆放发酵,用菌包装袋,用高温高压蒸汽灭菌,待菌包冷却后,在接种室中接种大杯蕈栽... 韦珂 蒙健宗 覃培升 邓书云 严自宁 卢仙 吴文英文献传递 一种猴头菇南瓜保健酒的发酵工艺 本发明公开一种猴头菇南瓜保健酒的发酵工艺,本发明的方法包括猴头菇汁的制备、南瓜汁的制备、脱涩处理、汁液混合及调整、发酵和陈酿,本发明主要通过控制猴头菇汁和南瓜汁的混合配比,调整混合汁液的糖度和pH,控制酵母的加入量、发酵... 刘斌 王雪儒 姚晓华 李子玲 黄福常 覃培升 黎金锋文献传递 甘蔗叶栽培平菇配方筛选试验 被引量:7 2009年 当前平菇栽培已相当普及,利用各种材料栽培平菇也有较多研究,稻草、麦秆、棉子壳等均可作为平菇栽培的原料(Bano and Srivastava,1962;Jandaik and Kapoor,1974;刘纯业,1980),杂草也可用于平菇栽培(Das&Muk herjee,2007),但利用甘蔗叶进行平菇栽培试验研究报道较少。甘蔗是广西主要的经济支柱产业,种植面积占全国总面积45%以上,收蔗4170万t,而甘蔗叶作为甘蔗副产品占甘蔗总量的10%,年产量每年几百万吨的甘蔗叶除少量作为牛饲料使用外,大部分就地焚烧作肥料还田或晒干后作为农家燃料,既污染环境, 黎金锋 覃培升 刘斌关键词:平菇 甘蔗叶 杏鲍菇菌糠熟料栽培草菇技术研究 被引量:2 2018年 杏鲍菇工业化生产过程中会产生大量的废菌糠。利用菌糠搭配木薯渣废料及其他养料,开发适宜草菇生长的新型培养基,可以"变废为宝",实现培养基原材料本地化,又可以实现对废弃物的综合利用,延伸杏鲍菇的产业链,提高食用菌的附加值。 马婷婷 廖威 沈冰 覃培升 马瑞伟关键词:菌糠 草菇 栽培