任雪梅
- 作品数：6 被引量：28H指数：4
- 供职机构：山东省产品质量监督检验研究院更多>>
- 相关领域：农业科学生物学经济管理理学更多>>
- 陶瓷膜超滤纯化香菇多糖及其相对分子质量的测定被引量：3
- 2013年
- 采用截留分子量为104u的陶瓷超滤膜纯化香菇多糖溶液,考察运行时间、跨膜压差(TMP)、稀释倍数和操作温度对膜通量的影响,分析各条件下稳定通量的变化规律。结果表明:实验设备运行1 h后膜管通量开始稳定,当跨膜压差为0.08 MPa、料液稀释倍数为3倍、操作温度50℃时,稳定通量维持在75 L/(h·m2)。通过超滤纯化制得的香菇多糖的纯度为89.7%,高效凝胶渗透色谱法测得平均相对分子量为2.27×106u,并对所得香菇多糖的光谱学性质进行了研究。
- 田洪芸任雪梅周传静王文特
- 关键词：香菇多糖陶瓷膜
- 蜂蜜中掺入不同类型果葡糖浆的检测被引量：4
- 2013年
- 采用薄层色谱法检测蜂蜜中掺有的不同类型的果葡糖浆。果葡糖浆中的高分子糖经活性炭-硅藻土柱的富集、浓缩,再用(1+1)乙醇溶液洗脱,最后用薄层色谱法分离、检测。实验证明,薄层色谱法可检测出蜂蜜中掺入的F42和F55类型的果葡糖浆,而无法鉴别掺入的F90类型的果葡糖浆。
- 任雪梅胡梅周传静王文特吴裕健
- 关键词：蜂蜜果葡糖浆薄层色谱
- 食品安全监控手段研究
- 食品安全是人类生存和健康的第一屏障，关系国计民生。我国目前的食品安全监控体系较发达国家而言，起步较缓，问题较多，是造成我国食品安全问题屡禁不绝的重要原因。整顿不规范的市场经济秩序，改善严峻的食品安全形势，改革传统的食品安...
- Ren Xuemei任雪梅
- 关键词：食品安全
- 咔唑比色法测定掺假蜂蜜中果胶的含量被引量：5
- 2011年
- 建立了咔唑比色法测定蜂蜜中掺假果胶含量的方法。采用63%热乙醇溶液洗除蜂蜜中的糖分,提取试样中的果胶。结果表明,试验过程中试剂要采用优级纯浓硫酸,配制咔唑显色剂的乙醇使用前要进行精制。半乳糖醛酸的加标回收率为88.2%～94.6%,检出限为0.15 mg/kg。
- 任雪梅胡梅周传静王文特吴裕健
- 关键词：蜂蜜果胶掺假
- 比色法测定鸭油中的丙二醛被引量：10
- 2014年
- 利用丙二醛与硫代巴比妥酸在高温和酸性条件下能发生缩合反应生成粉红色产物三甲川来测定鸭油中酸败产生的丙二醛。本方法的加标回收率为87．O％～93．2％，检出限为0．02mg／kg，可用于鸭油中丙二醛含量的测定。
- 任雪梅王文特田洪芸周传静张海红
- 关键词：丙二醛酸败比色法
