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何险峰
作品数:
1
被引量:7
H指数:1
供职机构:
北京化工大学生命科学与技术学院生物工程系
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相关领域:
化学工程
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合作作者
张博润
中国科学院微生物研究所
谭天伟
北京化工大学生命科学与技术学院...
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何险峰
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张博润
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生物工程学报
年份
1篇
1998
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麦角固醇发酵动力学的研究
被引量:7
1998年
研究了酵母发酵法生产麦角固醇的过程中,菌体生长、糖消耗、酒精生成与消耗以及麦角固醇合成的动力学。提出了两段动力学模型,模拟值与实验值吻合较好。
何险峰
戚以政
谭天伟
张博润
关键词:
麦角固醇
酵母
发酵动力学
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