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余作平
作品数:
3
被引量:42
H指数:2
供职机构:
武汉大学
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发文基金:
武汉市科技攻关计划项目
湖北省科技攻关计划
国家科技攻关计划
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相关领域:
生物学
农业科学
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合作作者
周明全
武汉大学
靳素荣
武汉理工大学
胡中立
武汉大学
姚礼峰
武汉理工大学
卢威
武汉理工大学
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超声波法提取
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机构
3篇
武汉大学
2篇
武汉理工大学
作者
3篇
余作平
3篇
胡中立
3篇
靳素荣
3篇
周明全
2篇
姚礼峰
1篇
李辉
1篇
丁佑铭
1篇
卢威
传媒
1篇
安徽农学通报
1篇
氨基酸和生物...
年份
2篇
2006
1篇
2004
共
3
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莲藕中多酚的提取方法
本发明公开了一种莲藕中多酚的提取方法,其步骤是:首先是用粉碎机将原料粉碎;其次是浸提,将粉碎后的原料加入乙醇溶液,加热,搅拌浸提,板框过滤;第三是浓缩纯化,加热,浓缩至乙醇蒸发除尽;第四是用乙酸乙酯萃取;第五是将乙酸乙酯...
靳素荣
丁佑铭
周明全
胡中立
余作平
文献传递
微波法提取荷叶黄酮及抗氧化作用研究
被引量:17
2006年
本文研究了乙醇水溶液结合微波照射浸提荷叶黄酮及其抗氧化作用。试验结果表明:以乙醇体积比为50%、微波2m in、料液比1:30、微波功率420W,在此条件下黄酮的提取率为4.08%;另一方面,0.05%荷叶黄酮对猪油有显著的抗氧化作用,其抗氧化能力在相同条件下高于茶多酚和抗坏血酸(Vc)。
靳素荣
姚礼峰
李辉
余作平
周明全
胡中立
关键词:
荷叶
黄酮
抗氧化剂
超声波法提取荷叶多酚工艺研究
被引量:25
2006年
研究利用超声波辅助提取荷叶中多酚类化合物的最佳条件,考察了超声作用时间、提取次数、料液比和乙醇体积分数等因素对荷叶多酚提取率的影响,并在单因素实验的基础上进行正交实验,确定其优化工艺条件为:乙醇体积分数60%,作用时间15 m in,料液比为1:14,提取次数为4次。
靳素荣
姚礼峰
卢威
余作平
周明全
胡中立
关键词:
荷叶
超声提取
多酚
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