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余作平

作品数:3 被引量:42H指数:2
供职机构:武汉大学更多>>
发文基金:武汉市科技攻关计划项目湖北省科技攻关计划国家科技攻关计划更多>>
相关领域:生物学农业科学更多>>

文献类型

  • 2篇期刊文章
  • 1篇专利

领域

  • 1篇生物学
  • 1篇农业科学

主题

  • 2篇多酚
  • 2篇荷叶
  • 1篇叶黄酮
  • 1篇乙醇
  • 1篇乙醇溶液
  • 1篇提纯
  • 1篇微波法提取
  • 1篇莲藕
  • 1篇浸提
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗氧化剂
  • 1篇黄酮
  • 1篇荷叶黄酮
  • 1篇分离提纯
  • 1篇板框
  • 1篇超声波
  • 1篇超声波法
  • 1篇超声波法提取
  • 1篇超声提取

机构

  • 3篇武汉大学
  • 2篇武汉理工大学

作者

  • 3篇余作平
  • 3篇胡中立
  • 3篇靳素荣
  • 3篇周明全
  • 2篇姚礼峰
  • 1篇李辉
  • 1篇丁佑铭
  • 1篇卢威

传媒

  • 1篇安徽农学通报
  • 1篇氨基酸和生物...

年份

  • 2篇2006
  • 1篇2004
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
莲藕中多酚的提取方法
本发明公开了一种莲藕中多酚的提取方法,其步骤是:首先是用粉碎机将原料粉碎;其次是浸提,将粉碎后的原料加入乙醇溶液,加热,搅拌浸提,板框过滤;第三是浓缩纯化,加热,浓缩至乙醇蒸发除尽;第四是用乙酸乙酯萃取;第五是将乙酸乙酯...
靳素荣丁佑铭周明全胡中立余作平
文献传递
微波法提取荷叶黄酮及抗氧化作用研究被引量:17
2006年
本文研究了乙醇水溶液结合微波照射浸提荷叶黄酮及其抗氧化作用。试验结果表明:以乙醇体积比为50%、微波2m in、料液比1:30、微波功率420W,在此条件下黄酮的提取率为4.08%;另一方面,0.05%荷叶黄酮对猪油有显著的抗氧化作用,其抗氧化能力在相同条件下高于茶多酚和抗坏血酸(Vc)。
靳素荣姚礼峰李辉余作平周明全胡中立
关键词:荷叶黄酮抗氧化剂
超声波法提取荷叶多酚工艺研究被引量:25
2006年
研究利用超声波辅助提取荷叶中多酚类化合物的最佳条件,考察了超声作用时间、提取次数、料液比和乙醇体积分数等因素对荷叶多酚提取率的影响,并在单因素实验的基础上进行正交实验,确定其优化工艺条件为:乙醇体积分数60%,作用时间15 m in,料液比为1:14,提取次数为4次。
靳素荣姚礼峰卢威余作平周明全胡中立
关键词:荷叶超声提取多酚
共1页<1>
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