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吕素彬

作品数:5 被引量:28H指数:2
供职机构:沈阳农业大学更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 2篇期刊文章
  • 2篇科技成果
  • 1篇会议论文

领域

  • 3篇农业科学
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇新品种选育
  • 1篇杏属
  • 1篇选育
  • 1篇学生综合能力
  • 1篇栽培
  • 1篇山楂
  • 1篇食品
  • 1篇食品检验
  • 1篇食用
  • 1篇食用菌
  • 1篇实验教学
  • 1篇同工酶
  • 1篇同功酶
  • 1篇培养学生综合...
  • 1篇品种选育
  • 1篇仁果
  • 1篇仁果类
  • 1篇仁果类果树
  • 1篇贮藏
  • 1篇李属

机构

  • 5篇沈阳农业大学

作者

  • 5篇吕素彬
  • 2篇邓继光
  • 2篇张庆芳
  • 1篇李家福
  • 1篇张振洲
  • 1篇李宝江
  • 1篇王淑琴
  • 1篇刘武春
  • 1篇纪淑娟
  • 1篇严大义
  • 1篇侯义龙
  • 1篇孟宪军
  • 1篇于树风
  • 1篇李怀玉
  • 1篇包维国
  • 1篇张育明
  • 1篇金鹏久
  • 1篇王德俊
  • 1篇郑宝中
  • 1篇周传生

传媒

  • 1篇高等农业教育
  • 1篇沈阳农业大学...
  • 1篇全国果树种质...

年份

  • 2篇2006
  • 1篇2001
  • 1篇1997
  • 1篇1987
5 条 记 录,以下是 1-5
排序方式:
开发设计型实验教学,培养学生综合能力被引量:12
2001年
针对食品检验与分析课的重要性 ,为了更好地提高教学质量 ,阐述了食品检验与分析实验教学的改革与实践 ,通过设计型实验教学的实施 。
张庆芳纪淑娟王淑琴吕素彬孟宪军
关键词:食品检验实验教学教学改革
义县银白杏
张育明郑宝中邓继光李怀玉李家福严大义李宝江吕素彬
义县银白杏树冠较高大,枝条直立,成枝力强,定植4-5年结果,10年进入盛果期,株产100公斤左右。果近圆形,皮色黄白,有红晕;果肉黄色、溶质,汁多味甜,纤维极少,可溶性固形物12.29%-14.10%,品质上等,离核、苦...
关键词:
关键词:抗寒
不同处理防止蘑菇褐变的研究被引量:16
1997年
不同处理防止蘑菇褐变的研究吕素彬张庆芳殷梅(沈阳农业大学食品科学系,沈阳110161)蘑菇是我国栽培面积很广的食用菌,目前世界蘑菇罐头生产居蔬菜罐头生产第一位,我国也是出口大国之一。但是我国蘑菇罐头生产中普遍采用焦亚硫酸钠护色,虽然控制褐变效果显著,...
吕素彬张庆芳殷梅
关键词:蘑菇食用菌栽培褐变
杏属果树过氧化物同工酶的研究
邓继光吕素彬张加延
关键词:李属仁果类果树同功酶酶谱
“溪红山楂”新品种选育
周传生王德俊金鹏久吕素彬侯义龙刘武春于树风包维国张振洲
溪红山楂以适合加工为主要选育目标。结果表明,溪红山楂硬度大极耐贮,一般品种如“辽红”、“西丰红”果实采后由硬变软,而溪红果实采后由硬变韧。即使在普通窖贮藏至翌年6月末好果率仍占96%以上。如果在较好的贮藏条件下能贮到第二...
关键词:
关键词:品种选育耐贮藏
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