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周哲敏

作品数:68 被引量:138H指数:5
供职机构:江南大学生物工程学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金江苏省自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:生物学轻工技术与工程化学工程文化科学更多>>

文献类型

  • 67篇期刊文章
  • 1篇会议论文

领域

  • 33篇生物学
  • 19篇化学工程
  • 19篇轻工技术与工...
  • 8篇文化科学
  • 3篇理学
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主题

  • 14篇腈水合酶
  • 9篇全细胞催化
  • 9篇酶学性质
  • 9篇杆菌
  • 8篇热稳定
  • 8篇热稳定性
  • 8篇基因
  • 7篇点突变
  • 7篇定点突变
  • 7篇教学
  • 6篇Β-丙氨酸
  • 6篇氨酸
  • 6篇L-天冬氨酸
  • 6篇大肠杆菌
  • 5篇代谢工程
  • 5篇芽孢
  • 5篇芽孢杆菌
  • 5篇脱羧酶
  • 5篇酶活
  • 5篇苯丙氨酸

机构

  • 68篇江南大学
  • 2篇教育部
  • 2篇吉林省出入境...
  • 1篇吉林大学
  • 1篇郑州大学
  • 1篇安徽工程大学
  • 1篇共鳞实业(深...
  • 1篇江苏昌九农科...
  • 1篇山东即墨黄酒...

作者

  • 68篇周哲敏
  • 33篇周丽
  • 29篇崔文璟
  • 28篇刘中美
  • 6篇郭军玲
  • 3篇丁重阳
  • 3篇杜坤
  • 3篇堵国成
  • 3篇黄楠
  • 3篇邓璨
  • 3篇刘义
  • 2篇朱龙宝
  • 2篇石贵阳
  • 2篇崔幼恬
  • 2篇陈坚
  • 2篇夏小乐
  • 2篇许正宏
  • 2篇丁旭
  • 2篇刘文茂
  • 1篇李华钟

传媒

  • 20篇食品与发酵工...
  • 6篇现代食品科技
  • 5篇微生物学通报
  • 5篇生物工程学报
  • 5篇食品与生物技...
  • 5篇教育教学论坛
  • 4篇生物技术通报
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  • 1篇工业微生物
  • 1篇微生物学报
  • 1篇化工进展
  • 1篇微生物学杂志
  • 1篇成才之路
  • 1篇高校生物学教...
  • 1篇高教学刊

年份

  • 2篇2023
  • 3篇2022
  • 5篇2021
  • 5篇2020
  • 5篇2019
  • 6篇2018
  • 5篇2017
  • 7篇2016
  • 15篇2015
  • 6篇2014
  • 7篇2013
  • 2篇2011
68 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
吸水链霉菌谷氨酰胺转胺酶分离纯化方法改进及结构研究被引量:4
2011年
利用改进的新方法,对吸水链霉菌谷氨酰胺转氨酶(TGase)进行分离纯化。将发酵上清液经过硫酸铵分级盐析后,用Hitrap Q HP阴离子交换柱除掉干扰较大的色素,之后又经Superdex 75 10/300GL凝胶柱和Hitrap Q HP阴离子交换柱的分离,得到高纯度的TGase。纯化后TGase的比活力可达24.5 U/mg,回收率为39.9%。TGase的N-末端前6个氨基酸经测序为DAADER。该研究是对吸水链霉菌TGase的N-末端氨基酸序列的首次报道。将吸水链霉菌TGase的N-末端氨基酸序列与已报道的其它3种链霉菌来源的TGase的N-端氨基酸序列进行比对,序列相似性不高。预测和分析了吸水链霉菌TGase的高级结构,为进一步研究TGase结构和功能的关系,蛋白分子定向改造提供理论依据。
杨晓燕周哲敏堵国成陈坚
关键词:吸水链霉菌谷氨酰胺转胺酶分离纯化
代谢工程改造大肠杆菌合成β-丙氨酸
2017年
β-丙氨酸是天然存在的唯一一种β型氨基酸,在医药、食品、化工等领域有重要应用。该研究考察了以重组Escherichia coli发酵合成β-丙氨酸的可能性。在敲除副产物乙酸、甲酸、乙醇、琥珀酸、乳酸合成途径编码基因的Escherichia coli CICIM B0016-050(ack A-pta pfl B adh E frd A ldh A)菌株中,考察叠加敲除β-丙氨酸的竞争途径天冬氨酸激酶、泛酸合成酶和葡萄糖转运蛋白(EⅡCBGlc)的编码基因(lys C、pan C、pts G)以及过表达来源于Corynebacterium glutamicum的pan D基因对合成β-丙氨酸的影响。结果表明,叠加敲除上述基因后,β-丙氨酸的合成量依次提高了12.5%、39.3%和13.3%;过量表达pan D基因,β-丙氨酸合成量提高了86.2倍;经发酵条件优化,菌株B0016-080BB/p PL-pan D摇瓶发酵可合成(5.0±0.2)g/Lβ-丙氨酸,体积生产强度达到(0.12±0.01)g/(L·h)。该结果为发酵法合成β-丙氨酸奠定了基础。
梁姗姗周丽张斌周哲敏
关键词:Β-丙氨酸大肠杆菌代谢工程
工科院校分子生物学实验课教学浅谈
2015年
分子生物学技术已发展成为生命科学领域的重要研究方法和手段,学习和掌握这门技术对于学生的本科学习和未来从事科研和生产工作都具有重要意义。本文结合工科院校人才培养的特点,从教学组织方式、讲授方式、考核机制等方面浅谈对工科学校分子生物学实验课教学的改进。
周丽刘中美崔文璟周哲敏
关键词:分子生物学实验工科院校教学
不动杆菌来源L-天冬氨酸-β-脱羧酶的表达与酶学性质分析被引量:2
2020年
L-天冬氨酸-β-脱羧酶(L-aspartate-β-decarboxylase,Asd)催化L-天冬氨酸脱羧生成L-丙氨酸,该研究对Acinetobacter radioresistens来源的Asd酶进行酶学性质解析,为工业生产L-丙氨酸提供参考。构建表达质粒pET28a-ArAsd,转化大肠杆菌E. coliBL21(DE3)实现ArAsd基因的异源表达。利用亲和层析纯化获得携带His标签的纯酶后进行酶学性质研究,并考察重组菌底物、产物耐受的能力。结果表明,重组酶比酶活力为753 U/mg,其最适催化温度为55℃,最适反应pH为4. 5,在40~45℃、pH 6. 0~7. 0条件下较稳定,45℃处理3 h酶活力剩余70%左右,pH 7. 0处理12 h酶活力剩余90%左右。产物L-丙氨酸浓度超过500 mmol/L时重组菌细胞酶活力有明显降低,底物L-天冬氨酸对重组菌细胞催化活性有促进作用。该研究首次在E. coli中异源表达Acinetobacter radioresistens来源Asd酶,其比酶活力高于目前已有报道的Asd酶,具有一定的工业应用潜力。
于佳印赵庭刘中美周丽周哲敏
关键词:不动杆菌L-丙氨酸
腈水合酶的稳定性改造研究进展被引量:3
2020年
腈水合酶(nitrile hydratase,NHase,EC 4.2.1.84)是一种金属酶,能催化腈类物质转化为相应的酰胺类物质,广泛应用于高附加值酰胺类化合物的生产。但由于NHase较差的稳定性,在催化反应过程中受到温度、产物浓度等影响而逐渐失活,这严重影响了NHase的工业化应用。近年来,针对这个问题,研究者通过酶分子改造,在NHase的稳定性提高方面取得了一定进展。本文中,笔者主要对近年来提高NHase稳定性的分子改造方面取得的进展进行总结,包括基于生物信息学解析的盐桥增设、自由能降低、同源片段重组和基因融合等策略。这些成果不仅推动了生物催化法生产酰胺类化合物的发展,还将为NHase蛋白质改造工程提供理论支持。
沈瑞华郭军玲周哲敏
关键词:腈水合酶生物催化蛋白质工程
谷氨酸棒杆菌L-天冬氨酸α-脱羧酶基因的克隆及重组酶性质研究被引量:6
2013年
从谷氨酸棒杆菌(Corynebacterium glutamicum)中克隆得到L-天冬氨酸α-脱羧酶基因panD。将该基因连接到pET-24a载体上,并在Escherichia coli BL21(DE3)中实现了成功表达。蛋白电泳检测显示,PanD自裂解后形成的α亚基和β亚基,即PanD重组酶具有自身加工功能。重组酶的比酶活高达2.60 U/mg(156 mmol/g·h)。酶学性质研究表明,其最适温度为55℃,最适pH为7.0。80℃条件下,PanD的半衰期约为40 min。在37℃,pH7.5条件下,K_m值为4.26 mmol/L,V_(max)为35.97 nmol/min,k_(cat)为1.02/s,催化效率k_(cat)/K_m为0.24 L/mmol·s。
石增秀崔文璟周丽周哲敏
关键词:谷氨酸棒杆菌纯化酶学性质
枯草芽孢杆菌胞外氨肽酶对菌体生长的作用研究
2015年
【目的】利用基因敲除技术构建突变菌株BS-AP-K来研究枯草芽孢杆菌的分泌型氨肽酶对菌体生长的作用。【方法】基于Xer/dif重组系统敲除Bacillus subtilis 168基因组中ywa D基因,研究比较野生型与BS-AP-K菌株在不同培养基中的生长情况。【结果】通过比较两菌株的生长情况,发现敲除分泌型氨肽酶会对菌体生长带来不利影响,而这种影响可以通过在培养基中添加多种游离氨基酸来弥补。【结论】研究结果表明胞外氨肽酶通过酶切外源蛋白质以及多肽来为细胞生长提供营养所需。
房月芹高新星周哲敏刘中美
关键词:枯草芽孢杆菌氨肽酶基因敲除
恶臭假单胞菌腈水合酶βAla97影响催化己二腈的区域选择性被引量:2
2015年
对恶臭假单胞菌(Pseudomonas putida)腈水合酶(Pp NHase)催化己二腈进行研究,发现Pp NHase只能催化己二腈中1个氰基生成单酰胺产物5-氰基戊酰胺,具有区域选择性;睾丸酮丛毛单胞菌(Comamonas testosteroni)腈水合酶(Ct NHase)能催化己二腈直接生成己二酰二胺,不具有催化区域选择性。为了阐明这一区域选择性差异的机制,对Ct NHase和Pp NHaseβ亚基的氨基酸序列进行比对,结果显示同源性为94.1%,Ct NHase存在βAla97缺失。基于此分析,构建了Pp NHaseβ97位Ala的缺失突变体(ΔAla97)。利用高效液相色谱检测ΔAla97催化己二腈的产物,发现ΔAla97能将底物完全催化为己二酰二胺,表明βAla97是影响催化己二腈由5-氰基戊酰胺向己二酰二胺转化的关键氨基酸。
张君崔文璟刘义崔幼恬周哲敏
关键词:腈水合酶己二腈生物催化
基于代谢工程策略合成L-苹果酸研究进展被引量:4
2015年
L-苹果酸在食品、医药、化工等领域被广泛应用。工业上以石油基原料为底物,通过化学法或酶法合成L-苹果酸。随着石油资源的日渐短缺,利用可再生资源以生物法合成L-苹果酸受到人们的重视。近年来应用代谢工程策略改造大肠杆菌、酵母菌等菌株,进行L-苹果酸的合成,具有一定应用前景。同时,应用合成代谢工程在体外构建代谢途径进行L-苹果酸合成,具有较高的理论价值。本文首先总结了L-苹果酸合成的代谢途径;其次对L-苹果酸合成的代谢工程策略进行了综述,包括强化L-苹果酸合成代谢途径、删除副产物合成途径、促进还原力再生,以期较为系统地阐述L-苹果酸代谢机制的研究现状;最后对L-苹果酸代谢工程的研究方向进行了展望。
周丽崔文璟刘中美周哲敏
关键词:L-苹果酸代谢工程微生物发酵
利用重组大肠杆菌发酵甘油合成L-丙氨酸
2015年
本文探究以甘油为唯一碳源发酵合成L-丙氨酸的可行性。以删除了乙酸、甲酸、乙醇、琥珀酸、乳酸代谢产物合成途径的Escherichia coli B0016-050为出发菌株,用λpL启动子及其调控下的嗜热脂肪芽孢杆菌(Geobacillus stearothermophilus)来源的丙氨酸脱氢酶基因(ala D)替换B0016-050菌株染色体上丙氨酸消旋酶基因(dad X),获得温度控制型L-丙氨酸合成菌株B0016-060BC。菌株B0016-060BC以甘油为唯一碳源进行两阶段发酵(包括菌体生长阶段和L-丙氨酸合成阶段),表明在菌体生长至对数后期起始L-丙氨酸合成或者提高L-丙氨酸发酵阶段的通气量可提高L-丙氨酸合成水平。进一步经5 L发酵罐发酵,可合成63.64 g/L L-丙氨酸,整个发酵阶段体积生产强度达到1.91 g/(L·h)、转化率达到62.89 g/100 g甘油,仅合成少量的乙酸(1.73 g/L)等副产物。实现了以甘油为唯一碳源高效合成L-丙氨酸,为工业应用提供了重要参考。
周丽邓璨崔文璟刘中美周哲敏
关键词:L-丙氨酸甘油大肠杆菌代谢工程基因开关
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