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张文燕

作品数：3 被引量：22H指数：2
供职机构：江南大学生物工程学院更多>>
发文基金：江苏省高校高新技术产业发展项目高等学校优秀青年教师教学科研奖励计划国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇期刊文章
  • 1篇会议论文

领域

  • 2篇化学工程
  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇生物学

主题

  • 3篇谷胱甘肽
  • 3篇产朊假丝酵母
  • 2篇胁迫
  • 2篇过氧化氢
  • 1篇流加
  • 1篇流加发酵
  • 1篇发酵
  • 1篇发酵动力学
  • 1篇L-半胱氨酸

机构

  • 3篇江南大学

作者

  • 3篇张文燕
  • 2篇朱至
  • 2篇廖鲜艳
  • 2篇陈坚
  • 2篇堵国成

传媒

  • 1篇应用与环境生...
  • 1篇生物工程学报
  • 1篇2008年中...

年份

  • 2篇2008
  • 1篇2007
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
过氧化氢胁迫促进产朊假丝酵母合成谷胱甘肽被引量：3
2008年
谷胱甘肽(GSH)在生物细胞抵御外界环境条件的刺激和胁迫时起到非常重要的作用。考察了不同时间不同浓度过氧化氢胁迫和过氧化氢连续胁迫对产朊假丝酵母合成GSH的影响,发现低浓度过氧化氢的连续胁迫对GSH的合成有明显促进作用。进一步在发酵罐上应用了低浓度过氧化氢(36mmol/L)持续胁迫策略,最终GSH产量为922mg/L,胞内GSH含量为1.64%,比对照分别提高了7%和35%。
廖鲜艳张文燕朱至陈坚堵国成
关键词：过氧化氢胁迫产朊假丝酵母谷胱甘肽
过氧化氢胁迫促进产朊假丝酵母合成谷胱甘肽
谷胱甘肽(GSH)在生物细胞抵御外界环境条件的刺激和胁迫时起到非常重要的作用。本文考察了不同时间不同浓度过氧化氢胁迫和过氧化氢连续胁迫对产朊假丝酵母合成GSH的影响,发现低浓度过氧化氢的连续胁迫对GSH的合成有明显促进作...
廖鲜艳张文燕朱至陈坚堵国成
关键词：谷胱甘肽产朊假丝酵母发酵动力学
文献传递
流加发酵及添加L-半胱氨酸对产朊假丝酵母高密度培养合成谷胱甘肽的影响被引量：19
2007年
通过7L罐考察了不同葡萄糖流加速率以及添加L-半胱氨酸对产朊假丝酵母(Candida utilis)WSH02-08高密度发酵生产谷胱甘肽(GSH)的影响.结果表明,在恒定速度(5.5g L-1h-1)流加葡萄糖30h的基础上,发酵45h后细胞干重最高达到73g L-1,此时向发酵罐中一次性添加L-半胱氨酸40mmol L-1,最终GSH产量和胞内GSH含量分别达到了1458mg L-1和2.26%.
张文燕堵国成陈坚
关键词：谷胱甘肽产朊假丝酵母流加发酵L-半胱氨酸
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