张莲姬
- 作品数：44 被引量：211H指数：9
- 供职机构：延边大学理学院化学系更多>>
- 发文基金：吉林省科技厅科研基金吉林省教育厅科研项目吉林省科技发展计划基金更多>>
- 相关领域：理学农业科学医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 香皂（我爱延大形象皂）
- 1.本外观设计产品的名称：香皂（我爱延大形象皂）。;2.本外观设计产品的用途：用于日常清洁。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。
- 张莲姬周菊月王依宁
- 微波辅助法对松针水提取液抗氧化性的影响研究被引量：1
- 2019年
- 以松针水提液为研究对象,采用分光光度法,以羟自由基清除率为指标,通过正交实验优化了微波功率,微波处理时间,氯化钠百分含量等因素对松针水提液抗氧化活性的影响。结果表明,微波功率对松针水提液的抗氧化性影响最大,氯化钠百分含量影响最小;最优实验条件为微波处理功率420 W,微波辐射时间3 min,氯化钠百分含量4%,在此条件下羟自由基清除率达到94. 17%。
- 李静李博雅张莲姬
- 关键词：微波辅助抗氧化活性
- 黑木耳黑色素抗氧化作用的研究被引量：14
- 2013年
- 以黑木耳黑色素为实验材料,研究了抗小鼠脂质过氧化作用、抑制蛋黄的脂质过氧化作用、对羟基自由基的清除率的作用以及清除DPPH有机自由基的作用等。实验结果表明:黑木耳黑色素对小鼠正常肝匀浆、蛋黄有明显的抗氧化作用,抑制率达到50%时黑木耳黑色素浓度分别为0.065 mg/mL和0.110 mg/mL。浓度的增加有利于提高黑木耳黑色素对羟自由基的清除率,当黑色素浓度为0.48mg/L时其清除率达到50%。黑色素浓度在0.05mg/mL～0.24mg/mL范围内对DPPH有机自由基的清除率逐渐增加,而大于0.24 mg/mL时抑制率有所下降。黑色素浓度达到0.176mg/mL时对DPPH有机自由基的清除率为50%。
- 张莲姬
- 关键词：黑木耳黑色素抗氧化性
- 手工皂中测定甘油含量最佳条件的探究被引量：2
- 2020年
- 为建立一种测定手工皂中甘油含量的简便方法,本文采用分光光度法,并选取Cu(OH)2悬浊液放置时间,NaOH溶液的pH,Cu(OH)2悬浊液的添加体积为自变量,吸光度为因变量做了单因素实验,探究了手工皂中测定甘油含量的最佳测定条件。结果表明:用分光光度法测定手工皂中甘油含量的最佳条件为:新制的Cu(OH)2悬浊液、NaOH溶液的pH为14、Cu(OH)2悬浊液添加体积为9 mL,在此条件下测定结果灵敏度高、准确性好,此方法能应用于手工皂的甘油含量检测中。
- 蔡贝虹樊永婵金智银张莲姬
- 关键词：分光光度法手工皂
- 松花蛋的研究成果和最新动态
- 1996年
- 松花蛋的研究成果和最新动态南昌希，沈明浩，张莲姬（延边农学院）松花蛋作为生食的传统风味产品，在我国已有三百多年的加工历史．松花蛋口味鲜美，香味浓郁，很受人们的欢迎，且远销国外．加工松花蛋的主要原料是鸭蛋（也可用鸡蛋、鹌鹑蛋）．传统的制作方法是把鸭蛋浸...
- 南昌希沈明浩张莲姬
- 关键词：松花蛋
- 盐酸浸提木耳黑色素最佳工艺参数筛选研究被引量：11
- 2007年
- 天然黑色素(Melanin)是存在于植物、动物和微生物中的色素,是目前已知生物色素中最多的一类色素。黑色素具有抗氧化和防止衰老等功能,开发应用黑色素对食品工业具有重大意义。对黑木耳(Auriculair auricuia)中黑色素的提取方法进行了初步研究,将干黑木耳粉碎后以盐酸浸提,再经过滤、溶解、沉淀、离心、干燥得到黑木耳黑色素。通过试验筛选确定浸提盐酸的最佳浓度为3mol·L-1,正交试验确定黑色素的最佳提取条件为物料比1∶25,提取时间1h,提取温度60℃,黑色素提取率为2.70%。
- 张莲姬张敬爱
- 关键词：黑木耳黑色素盐酸
- 一种蒲公英多糖铁配合物的制备方法
- 本发明涉及多糖配合物技术领域，具体地涉及一种蒲公英多糖铁配合物的制备方法，以药食同源的蒲公英为材料，提取蒲公英多糖，并采用氯化铁共热法制备蒲公英多糖铁。本发明提供了一种简单、有效、快速的蒲公英多糖铁配合物的制备方法，原料...
- 张莲姬姜雪莹黄亚杉
- 文献传递
- 抗生素及其替代品饲喂的肉鸡(狗)中铬含量对比研究被引量：1
- 2004年
- 选用 18只分 3组处理 (分别在鸡、狗日粮中添加蜂胶、芦荟粉和金霉素 )的 4 5日龄肉鸡、6 0日龄狗 ,停药(金霉素 ) 12小时取样 ,对比研究抗生素及其替代品对其铬含量的影响。用石墨炉原子吸收法测定出用蜂胶、芦荟粉和金霉素饲喂的鸡 (狗 )肉中铬含量均低于我国无公害畜禽肉安全要求 (GBl84 0 6 .3- 2 0 0 1)中规定的铬的最高限量 ,且 3组肉鸡 (狗 )中铬含量无显著性差异。
- 张莲姬朴凤玉金香淑吴信子张敏
- 关键词：抗生素肉鸡铬石墨炉原子吸收法
- 国内外创新教育理论与实践的比较研究
- 2003年
- 在2l世纪，就业市场将发生巨大的变化，2l世纪的工作需要解决复杂问题，并且要求进行创造性思维一为了适应劳动力市场的巨大变化，教育制度、学生的学习方式和教师的教学方式必须随之变化，为了探索如何能够更好地培育大学生的创新精神与创造能力，本文就国内外创新教育理论与实践作了一比较。国内外高等教育工作者认为，大学教育不仅要教给学生知识，还要教会学生怎样学习，“学改”是世界大学改革的共同趋势。全面性、自主性、选择性、创造性、终身性等，是“学改”的基本趋势与追求：培养学生的实践技能是提高学生创造能力的重要途径。
- 朴凤玉韩荣弼王海民张莲姬
- 关键词：创新教育教育理论教育实践比较教育劳动力市场教育制度
- 用石墨炉法测定及对比研究抗生素及其替代品饲喂的鸡肉中镍含量
- 2003年
- 选用18只分3组处理(分别在鸡、狗日粮中添加蜂胶、芦荟粉和金霉素)的45d龄肉鸡、60d龄狗,停药(金霉素)12h取样,对比研究抗生素及其替代品对其镍含量的影响。用石墨炉原子吸收法测定出用蜂胶、芦荟粉和金霉素饲喂的3组鸡(狗)肉中镍含量无显著性差异。
- 朴凤玉李哲岩张莲姬吴信子张敏
- 关键词：抗生素饲喂方法鸡肉镍含量饲料添加剂
