彭彦昆
- 作品数：459 被引量：1,379H指数：23
- 供职机构：中国农业大学更多>>
- 发文基金：公益性行业(农业)科研专项国家科技支撑计划国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学理学自动化与计算机技术更多>>
- 一种便携式果蔬内部腐烂变质检测装置及其检测方法
- 本发明涉及果蔬检测设备技术领域，公开了一种便携式果蔬内部腐烂变质检测装置及其检测方法，包括：箱体，在所述箱体的内部构造有容纳空间；设置在所述容纳空间中并用于照射待测果蔬的光照结构；设置在所述箱体的内部并能够沿所述箱体的纵...
- 彭彦昆李龙马小卫
- 文献传递
- 光谱技术在生鲜肉品质安全快速检测的研究进展
- 光谱技术作为无损快速检测技术在肉品行业中广泛应用。该技术能实现生鲜肉快速、在线、准确、无损检测,是各类生鲜肉品质安全分析的重要技术之一。文章综述了近红外光谱、拉曼光谱、高光谱成像技术、荧光光谱等在生鲜肉品质检测和安全评定...
- 彭彦昆张雷蕾
- 关键词：光谱技术生鲜肉无损检测
- 文献传递
- 四方对称光源的LED诱导荧光辣椒色价检测系统及方法
- 本发明涉及一种四方对称光源的LED诱导荧光辣椒色价检测系统及方法，检测系统包括探头、可见‑近红外光谱仪和计算机；探头包括比色皿底座、灯杯、聚光和滤光模块和光纤固定座；聚光和滤光模块包括透镜固定座、滤光片、滤光片固定座、滤...
- 李永玉马劭瑾彭彦昆
- 高效率清粪机械驱动牵引装置
- 本发明属于畜禽舍粪污回收技术与设备领域，特别涉及一种高效率清粪机械驱动牵引装置。驱动牵引装置包括滚动轴承导轨和具有绳索夹具的驱动轮，滚动轴承导轨由一段圆弧导轨和沿圆弧两端切线方向延长的两段直线段导轨组成，分为上下两层。驱...
- 王顺喜彭彦昆杨炳南李林书
- 农田地块图像分割技术研究被引量：9
- 2010年
- 农田地块图像包含的目标区域多,不同地物间信息相互影响和干扰明显,农田地块图像的分割提取非常困难。利用基于边界和基于区域两种图像分割方法对高空拍摄的农田地块图像进行处理和实验。实验结果表明,利用微分算子的图像边界分割算法虽然能够有效识别出农田地块的边缘,但是对噪声有放大作用;而利用阈值法的图像区域分割算法可以很好地消除农田地块图像的噪声影响。
- 陈伊哲汤修映彭彦昆徐杨李翠玲
- 关键词：图像分割
- 我国甘蔗联合收割机发展中一些问题的探讨被引量：14
- 2013年
- 随着我国甘蔗生产全程机械化技术的进步,甘蔗联合收割机得到了迅猛发展,近年来取得了突破性成就,但也存在一些突出问题。为此,通过大量的文献资料和实际生产情况调研,简要总结了当前我国甘蔗联合收割机生产和研发领域中存在的一些关键问题,并结合理论研究和科研实践经验对这些问题进行了初步分析,提出了相应的改进建议。
- 罗词广王顺喜彭彦昆汤修映徐杨
- 关键词：甘蔗联合收割机
- 自动化机械发酵食醋过程中品质变化规律被引量：8
- 2019年
- 为全面了解转鼓式反应器固态发酵食醋过程中主要成分和风味物质的动态变化规律,该文对反应器发酵食醋过程进行跟踪取样,利用高效液相色谱、固相微萃取技术、气相色谱-质谱联用技术,对酒精、总酸、还原糖、氨基态氮、有机酸、挥发性风味物质含量变化进行实时监测,结合主成分分析方法,探究食醋不同发酵阶段的风味物质差异。结果表明,酒精含量在发酵0~4d内迅速增加,随后逐渐下降至零;总酸含量呈现先快速上升后缓慢上升的趋势;还原糖含量呈先快速下降后逐渐上升,最后逐渐下降的趋势;氨基态氮呈现先快速上升后缓慢上升的趋势;乙酸和乳酸是主要的有机酸,整个发酵过程中,乙酸含量持续增加,乳酸含量呈先上升后下降趋势,其他有机酸含量较少,发酵期间变化波动相对较小;共检测出64种挥发性风味物质,包括酯类25种,醇类12种,酸类6种,酚类5种,醛类5种,酮类6种,杂环类5种;发酵前、中、后期的重要挥发性物质分别是醇类化合物、酯类和醛类化合物、酸类化合物。该结果为推进转鼓式固态发酵食醋反应器的实际生产应用提供了理论基础和数据参考。
- 王文秀刘琳姜鑫代鑫鹏孙剑锋王颉彭彦昆北村丰
- 关键词：食醋固态发酵挥发性风味物质动态监测
- 农畜产品检测设备外壳（掌上式）
- 1、本外观设计产品的名称：农畜产品检测设备外壳（掌上式）。;2、本外观设计产品的用途：用作农畜产品检测设备的外壳，具有保护、装饰的作用。;3、本外观设计的设计要点：在于产品的形状。;4、指定一幅最能表明设计要点的图片或照...
- 彭彦昆魏文松
- 基于表面增强拉曼的饮料中山梨酸钾快速定量检测方法被引量：5
- 2017年
- 基于实验室自行搭建的拉曼光谱点扫描系统,利用表面增强拉曼技术对橙味饮料中山梨酸钾的含量进行了定量快速检测研究。通过与山梨酸钾标准品拉曼光谱及其水溶液表面增强拉曼光谱等比较分析,确定了山梨酸钾1 648.4,1 389.3和1 161.8cm^(-1)处的表面增强特征拉曼位移。通过山梨酸钾橙味饮料平行样品的拉曼位移峰强重现性实验并计算其峰强的相对标准偏差证实了该表面增强拉曼方法具有较好的重复性。采集了山梨酸钾浓度范围为1.706~0.180 7g·kg-1的33个橙味饮料样品的表面增强拉曼光谱,所有原始光谱经S-G 5点平滑及Baseline基线去除荧光背景预处理后分别用一元线性回归分析、多元线性回归分析和偏最小二乘回归分析方法,建立了山梨酸钾的定量预测模型。经比较,选取三个山梨酸钾拉曼特征位移1 161.8,1 389.3和1 648.4cm^(-1)所建立的多元线性回归模型校正集的相关系数(R2C)和均方根误差(RMSEC)分别为0.983 7和0.051 7g·kg^(-1),验证集的相关系数(R2P)和均方根误差(RMSEP)分别为和0.969 9和0.052 8g·kg-1,比一元线性回归模型和偏最小二乘回归模型误差小、精度高。基于表面增强拉曼完全可以实现橙味饮料中山梨酸钾的定量快速预测,为各类食品中山梨酸钾含量的快速监测奠定了技术基础。
- 杨宇翟晨彭彦昆汤修映王凡李永玉
- 关键词：山梨酸钾
- 果蔬分离装置
- 本实用新型实施例提供一种果蔬分离装置，涉及农副产品技术领域。其包括上料仓、分离机构及驱动机构，所述上料仓包括相对水平方向倾斜设置的斜板，所述斜板上设有若干下滑滑道，所述分离机构包括若干滚轴，若干所述滚轴相互平行设置，每一...
- 彭彦昆李延魏文松王文秀郑晓春
- 文献传递
