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王立霞

作品数:42 被引量:130H指数:7
供职机构:陕西学前师范学院更多>>
发文基金:陕西省科学技术研究发展计划项目陕西省自然科学基金陕西省教育厅科研计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学文化科学化学工程更多>>

文献类型

  • 37篇期刊文章
  • 4篇专利
  • 1篇会议论文

领域

  • 17篇轻工技术与工...
  • 13篇农业科学
  • 7篇文化科学
  • 4篇化学工程
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  • 1篇天文地球
  • 1篇自动化与计算...
  • 1篇水利工程
  • 1篇环境科学与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 5篇发酵
  • 5篇CAMP
  • 4篇腺苷
  • 4篇磷酸
  • 4篇磷酸腺苷
  • 3篇多酚
  • 3篇食品
  • 3篇环磷
  • 3篇环磷酸腺苷
  • 3篇教学
  • 2篇多糖
  • 2篇饮料
  • 2篇乳酸
  • 2篇乳酸发酵
  • 2篇师范
  • 2篇食品科学
  • 2篇食品科学与工...
  • 2篇食品科学与工...
  • 2篇实践教学
  • 2篇实证

机构

  • 24篇陕西学前师范...
  • 17篇陕西师范大学
  • 9篇陕西教育学院
  • 1篇陕西职业技术...
  • 1篇西安医学院
  • 1篇西安力邦肇新...

作者

  • 42篇王立霞
  • 7篇郝高建
  • 4篇田呈瑞
  • 4篇陈锦屏
  • 3篇李白存
  • 2篇王晓宇
  • 2篇刘少锋
  • 2篇张海生
  • 2篇段玉峰
  • 2篇赵盈
  • 2篇张娜
  • 2篇李琦
  • 2篇郑杨
  • 2篇张雨帆
  • 2篇杨启慧
  • 2篇杨苗苗
  • 1篇张涛
  • 1篇周瑞
  • 1篇肖旭霖
  • 1篇赵先贵

传媒

  • 7篇农产品加工
  • 4篇食品工业科技
  • 3篇食品科学
  • 3篇食品与机械
  • 3篇陕西农业科学
  • 2篇保鲜与加工
  • 2篇农产品加工(...
  • 1篇应用化工
  • 1篇干旱区资源与...
  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇包装与食品机...
  • 1篇食品科技
  • 1篇粮食与饲料工...
  • 1篇干旱地区农业...
  • 1篇陕西教育学院...
  • 1篇文教资料
  • 1篇食品与生物技...
  • 1篇食品安全质量...
  • 1篇食品科学技术...
  • 1篇陕西学前师范...

年份

  • 1篇2024
  • 3篇2023
  • 4篇2022
  • 1篇2019
  • 1篇2018
  • 3篇2017
  • 6篇2016
  • 4篇2015
  • 1篇2014
  • 3篇2013
  • 5篇2011
  • 3篇2010
  • 2篇2009
  • 2篇2008
  • 2篇2007
  • 1篇2005
42 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
小学语文课堂师生互动行为分析
2023年
师生互动是课堂教学中的有效教学的表现形式,对提高课堂教学质量具有十分重要的意义。采用NVivo软件对语文常态课和优质课进行对比分析,将教师和学生两个课堂活动主体,分别从教师语言行为、教师活动行为、学生响应行为、师生共同行为四个方面进行比较分析,提出教师提问要有价值、鼓励学生主动提问、建立互动评价反馈机制、改善课堂教学氛围等优化小学语文课堂师生互动行为的策略。
高洁吕银芳王立霞雷蕾祁蓉蓉贺雪艳
关键词:语文课堂师生互动
淀粉及其制品中铅含量测定及方法比较
2022年
为探究不同前处理、检测方法对淀粉及其制品中铅含量测定结果的影响,选取淀粉和淀粉制品样品,分别经湿法消解和微波消解处理后,采用国家标准中石墨炉原子吸收光谱法(GFAAS)、电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)和火焰原子吸收光谱法(FAAS)测定铅含量,从方法的回收率、精密度、经济性等方面评估不同前处理、检测方法的推广使用价值。结果表明:两种前处理方法回收率均较好,微波消解法比湿法消解精密度更好;ICP-MS测定的铅含量值显著高于GFAAS(P<0.05),ICP-MS的精密度、回收率较GFAAS更优,样品中的铅含量低于FAAS的检测限,均无法测定;各种淀粉制品中的铅含量普遍高于淀粉。除FFAS外,两种检测方法以及两种前处理方法均符合此类样品的检测要求,可根据精密度要求、实验室条件等选择最佳前处理和检测方法。
王立霞
关键词:淀粉淀粉制品铅含量前处理
和田玉枣多酚氧化酶特性研究
2015年
研究和田玉枣多酚氧化酶(PPO)的催化特性及抑制剂对其活性的影响。结果表明,以邻苯二酚为底物时,和田玉枣PPO反应最适波长420 nm,最佳反应时间20 min,最适温度30℃,最适p H值6.6;经80℃处理4 min或者90℃处理2 min以及二巯基丙醇120 mg/kg,亚硫酸钠100 mg/kg,L-半胱氨酸100 mg/kg,抗坏血酸120 mg/kg处理均能有效抑制PPO活性。
张雨帆王立霞孔一芳郑杨郝王道杨启慧
关键词:多酚氧化酶
一种柿子全麦益生元饼干及其制作方法
本发明公开了一种柿子全麦益生元饼干,其制作原料由以下重量份数的组分组成:全麦面粉80~120份、柿子15~25份、低聚果糖2.5~3.5份、植物油10~20份、水30~50份、木糖醇15~25份、小苏打0.5~1份。此外...
王立霞王玲
文献传递
微波辅助提取和田玉枣环磷酸腺苷工艺及与其他方法比较
微波辅助提取和田玉枣环磷酸腺苷(cAMP)工艺参数,并与传统溶剂法和超声波辅助法对比.结果表明,微波辅助提取和田玉枣cAMP最优工艺条件为:乙醇体积分数10%,微波功率300W、微波时间3min、浸泡时间6h、料液比1:...
王立霞
关键词:环磷酸腺苷微波
和田玉枣中cAMP提取工艺的研究被引量:7
2009年
以新疆和田玉枣为原料,研究了提取和田玉枣中cAMP的工艺技术以及采用高效液相色谱法测定其含量的可行性方法。结果表明,提取和田玉枣中cAMP的工艺条件为:提取温度40℃、提取时间8h、料液比1∶15、溶剂浓度15%;测定和田玉枣中cAMP的色谱条件为:以Brava-BDSC18为固定相;以甲醇-pH为3的双蒸水(10∶90,V/V)为流动相;流速:0.8mL/min;检测波长257.0nm;温度为室温。
王立霞陈锦屏张娜郝高建段玉峰
关键词:环磷酸腺苷
超声波辅助提取油枣多酚的工艺及与溶剂法比较研究被引量:2
2016年
研究超声辅助法和溶剂法对油枣多酚提取量的影响。结果表明,超声辅助法提取油枣多酚的最优工艺为:提取温度50℃,超声时间15 min,料液比1∶20 g/m L,超声功率900 W。在此条件下,油枣多酚提取量8.55 mg GAE/g·FW;影响油枣多酚提取量的各因素顺序:料液比>超声时间>超声功率>提取温度。同等条件下,超声辅助法提取时间比溶剂法少135 min,提取量比溶剂法高0.99 mg GAE/g·FW。
王立霞
关键词:超声波
超声波辅助提取和田玉枣cAMP的工艺研究被引量:6
2013年
以和田玉枣为主要研究对象,对超声波辅助提取和田玉枣cAMP的工艺进行系统研究,并与传统溶剂浸提法进行对比。实验结果,超声波辅助提取和田玉枣cAMP的最优工艺条件为:乙醇体积分数15%,提取温度35℃、提取时间50min、液料比20∶1、超声波功率400W;在此工艺条件下,和田玉枣cAMP平均提取率为771.95μg/g·dw。各因素影响和田玉枣cAMP提取率的影响程度依次如下:提取温度>液料比>提取时间>超声波功率。超声波辅助法与传统溶剂浸提法相比,具有提取速度快,提取率高,提取温度低等明显优势。
王立霞
关键词:CAMP超声波
和田玉枣中环磷酸腺苷(cAMP)的分离纯化工艺研究被引量:12
2008年
研究新疆和田玉枣中cAMP的分离纯化工艺。结果表明:LS-200型树脂适用于和田玉枣中cAMP的分离纯化;该树脂对和田玉枣cAMP动态吸附的最佳条件为:上样液体积为8倍树脂体积,上样液pH4,最佳上样流速1ml/min,上样液浓度30μg/ml;动态解吸工艺的最佳条件为:洗脱剂35%乙醇,洗脱剂最佳流速1ml/min,洗脱剂体积为4.8倍树脂体积;和田玉枣cAMP粗品的纯度为3.47%,其在pH3的环境中比较稳定。
王立霞陈锦屏张娜郝高建段玉峰
关键词:CAMP分离纯化
和田玉枣酒主发酵的影响因素研究被引量:3
2007年
以新疆和田玉枣为原料,研究获得了科学、实用的和田玉枣发酵酒工艺参数为:玉枣汁可溶性固形物(SSC)含量20%、pH为4.5;和田玉枣酒发酵的最适酵母菌是葡萄酒酵母、最适接种量为106个/ml;SO2添加量20mg/l;主发酵温度为22~28℃。
王立霞陈锦屏李鹏严静赵维
关键词:发酵酒发酵工艺
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