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白斌

作品数：9 被引量：29H指数：3
供职机构：云南省疾病预防控制中心更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 7篇期刊文章
  • 1篇科技成果

领域

  • 8篇医药卫生
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇食用
  • 2篇民族
  • 1篇碘含量
  • 1篇碘缺乏
  • 1篇碘缺乏病
  • 1篇碘盐
  • 1篇毒剂
  • 1篇学成
  • 1篇亚克汀病
  • 1篇亚硝酸
  • 1篇亚硝酸盐
  • 1篇盐含量
  • 1篇野生
  • 1篇野生食用菌
  • 1篇有效成分含量
  • 1篇乳制品
  • 1篇少数民族
  • 1篇少数民族地区
  • 1篇砷含量
  • 1篇生食

机构

  • 8篇云南省疾病预...

作者

  • 8篇白斌
  • 4篇鲁寿芳
  • 4篇蒋康
  • 3篇段志敏
  • 2篇孙灿
  • 2篇王希荣
  • 2篇宁岚
  • 2篇林佶
  • 2篇徐丹先
  • 1篇王姗姗
  • 1篇蒋笃强
  • 1篇魏蓉
  • 1篇万玉萍
  • 1篇汪梅
  • 1篇安广武
  • 1篇王珊珊
  • 1篇陆林
  • 1篇闭增辉
  • 1篇宋卿

传媒

  • 3篇职业与健康
  • 1篇中国卫生检验...
  • 1篇食用菌
  • 1篇预防医学情报...
  • 1篇预防医学文献...

年份

  • 1篇2012
  • 1篇2011
  • 1篇2010
  • 1篇2006
  • 1篇2005
  • 1篇2004
  • 1篇2003
  • 1篇2001
共 9 条 记 录，以下是 1-8
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排序方式：
2008—2009年昆明市159件食品中亚硝酸盐含量
2010年
白斌蒋康鲁寿芳
关键词：食品亚硝酸盐
2001年云南省部分少数民族地区居民户碘盐检测结果分析
2004年
白斌蒋康王珊珊宁岚王希荣
关键词：食用碘盐居民户碘缺乏病少数民族地区碘含量
部分蔬菜水果及乳制品中砷含量调查
2003年
段志敏白斌鲁寿芳
关键词：砷
云南野生奶浆菌的化学成分分析被引量：7
2012年
测定了野生奶浆菌(Lactarius volemus)蛋白质、铜、铁、钙、锰、锌、硒等营养成分,以及重金属含量。野生奶浆菌氨基酸总量为1.275%,必需氨基酸占总氨基酸的比值(EAA/TAA)为39.3%,人体必需氨基酸与非必需氨基酸的比值为0.647,硒75μg/100g。野生奶浆菌是一种含质优蛋白质和各种矿物元素营养丰富的野生菌。
徐丹先林佶段志敏万玉萍白斌孙灿
关键词：野生化学成分
云南某化工厂职工尿氟含量调查
2006年
氟为人体所必需的微量元素。成人平均每天摄入0．5-5mg氟。体内缺少氟时，易患龋齿病。但长期过量接触氟化物的工人或多年生活在高氟环境的居民常发生氟斑牙及氟骨症。尿氟浓度是评价氟接触的最佳指标。为了解某化工厂职工长期或间断接触氟化物后对身体危害的状况，我们于2005年6月对云南省某化工厂职工进行了尿氟含量的检测，结果报告如下。
白斌鲁寿芳蒋康
关键词：化工厂尿氟
昆明市消毒剂有效成分含量调查分析
2005年
白斌蒋康鲁寿芳
关键词：消毒剂
云南省常见野生食用菌13种矿物质元素调查分析被引量：12
2011年
目的:调查分析云南省41种常见野生食用鲜蘑菇中13种矿物质元素分布情况,建立矿物质元素含量表及数据库。方法:采用国家标准检测方法对13种矿物质元素(K、Na、Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu、Se、L i、Sr,N i、F)进行定量测定,并对检测结果进行统计分析。结果:发现41个品种的新鲜野生食用菌中硒(Se)、钾(K)、铁(Fe)总平均含量较高;而其他10种矿物质元素含量与茎、叶、苔、花、瓜类蔬菜持平。结论:云南省41种常见鲜野生食用菌矿物质元素含量广泛,是典型的富硒和高钾低钠型食品。
林佶孙灿段志敏徐丹先白斌闭增辉魏蓉宋卿
关键词：野生食用菌矿物质元素
云南8种少数民族亚克汀病流行情况调查研究
王姗姗陆林宁岚王希荣白斌蒋笃强汪梅安广武
该课题用《中联合型瑞文测验（CRT-C2）》及《津医精神运动成套测验（JPB）》两方法，在云南8个主要少数民族聚居地进行亚克汀病流行情况调查，定量估算亚克汀病的发患病率。课题效益以科学数据证实了亚克汀病的发病情况，调查结...
关键词：
关键词：亚克汀病流行病学调查少数民族
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