陈星
- 作品数：11 被引量：89H指数：6
- 供职机构：吉林农业大学更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 几种沙棘果品质分析简报被引量：1
- 1994年
- 对吉林省通榆和大岗地区的6种沙棘果实进行了生理生化品质分析比较的结果看出,因地区和品种的不同均有一定的差异.尤其是维生素C和脂肪的变化较大,从而可为筛选适合我国北方地区的优良沙棘品种,以及选育优良品种,发展沙棘,进行引种提供科学的参考依据.
- 阎洁坤匡亚兰陈星雷耔耘宋慧
- 关键词：沙棘果实维生素C综合利用
- 光照条件对参株碳水化合物和人参皂甙含量的影响被引量：29
- 1994年
- 本试验测定了５％，２０％，３５％和５０％４种透光棚下人参植株各器官可溶性糖、淀粉和参根皂甙含量的变化。主要结果是：不同光强下人参植株各器官可溶性糖含量无明显差异．淀粉含量则随着光强的增加而增加；在５％和２０％透光棚下，参根皂甙含量随着淀粉含量的增加而增加，并达到最大值；在３５％和５０％透光棚下，参根皂甙含量则随着淀粉含量的增加而下降。参根淀粉含量与参根干重呈显著正相关。
- 张治安徐克章任跃英陈星
- 关键词：人参光照可溶性糖皂甙
- 人参叶片比叶重特性的初步研究被引量：9
- 1994年
- １９８５～１９８７年三年间测得人参叶片比叶重的变化范围在１６５～４４０ｍｇ／ｄｍ２之间。一年生和四年生人参叶片比叶重较高，三年生和六年生人参叶片比对重较低。人参叶片比叶重受生长期间光照条件的影响，随着荫棚透光率的增加，人参叶片比时重增加。当荫棚透光率超过４５％时，比叶重呈下降变化。人参叶片比叶重在整个生长季节呈双峰曲线变化，高峰出现在６月下旬和８月上旬。弱光下人参叶片比叶重的季节性变化不明显。
- 徐克章张治安陈星任跃英
- 关键词：人参比叶重光照
- 复方沙棘茶的加工工艺及营养保健成份分析被引量：14
- 1995年
- 利用沙棘嫩叶及其他辅料(蜂蜜、绿茶、枸杞、五味子、金银花)加工制成复方沙棘茶,其外观、汤色、口感颇佳,营养保健疗效成份含量高.结果表明,复方沙棘茶V-C454mg/100g,胡萝卜素28.2mg/100g,黄酮984.2mg/100g,咖啡碱1.3%,是一种优质保健茶.
- 陈星闫洁坤邱士艳雷耔耘
- 关键词：沙棘茶营养成份维生素C
- 沙棘超氧化物歧化酶活性动态分析及热稳定性研究简报被引量：5
- 1995年
- SOD(超氧化物歧化酶)自1969年Mccord报道其作用活性以来,已证明它是生物界普遍存在的能消除过多超氧化物阴离子自由基的一种酶。有关这方面的研究利用的广泛迅速开展,使人们关心的热点集中在:(1)SOD在人体及动物体内的存在及其抗衰老、抗病毒、抗炎等药效酶的作用;(2)植物SOD的抗逆性及对人体的可利用性。我国靳月华等首先报道了沙棘SOD的存在及活性,指出沙棘果的SOD活性是人参叶的4倍。这引起了沙棘研究工作者的广泛重视。本研究在这方面开展了两项工作。
- 雷耔耘宋慧崔凯陈星匡亚兰阎洁坤李荣和刘蕾菀淑芳齐斌
- 关键词：沙棘超氧化物歧化酶热稳定性
- 人参叶片CO_2补偿点及其与光合和呼吸的关系(简报)被引量：4
- 1995年
- 人参叶片的CO2补偿点和呼吸作用在展叶期间随着光合能力的加强而平行下降。叶片完全展开至黄叶期前，CO2补偿点基本保持稳定，黄叶期后则随着叶片衰老而上升。温度高于18℃时，CO2补偿点随温度的增加而增加。水分协迫下CO2补偿．点提高。
- 张治安徐克章王英典任跃英张为群陈星
- 关键词：人参光合作用二氧化碳补偿点
- 人参叶片光合作用日变化的研究被引量：10
- 1991年
- 人参叶片光合作用的日变化,主要受冠层上部光照的影响,在遮荫棚下,呈单峰曲线型变化。气孔开闭、气孔导度和蒸腾作用一日中的变化与光合作用的日变化基本吻合。清晨至上午10时前,所测叶片净光合速率较高。这时,环境中CO_2浓度较高,湿度较大,温度适宜。同时,叶片内可溶性糖含量也较低。光合作用的加强可能是这些内、外因子综合作用的结果。透光率较大的荫棚下人参叶片一日中的光合速率也较高。
- 徐克章陈星陈增松张心蕊王秀全修立军
- 关键词：人参叶片光合作用日变化气孔
- 人参叶片比叶重的初步研究(简报)
- 1987年
- 比叶重(单位叶面积干重)是叶片形态和生理形状的一个重要指标。在许多作物的研究中都表明,比叶重与光合作用密切相关。Louwerse和Zweerde(1977)观察到强光下生长的菜豆和玉米叶片比叶重大于低光强下生长的叶片。Lugg和Sinclair(1979)发现大豆叶片比叶重与取样前一周光强的变化密切相关。我们(1986)在人参中也发现透光率较大的荫棚下叶片比叶重和光合作用速率较高。于1985-1988年测定了人参叶片比叶重的变异性及其季节性变化,结果简报如下:
- 徐克章修立军曹正菊王秀全张心蕊陈增松陈星
- 关键词：比叶重大豆叶片玉米叶片光强大豆植株透光率
- 沙棘果加工分离物营养成份分析简报被引量：17
- 1995年
- 在沙棘加工过程中,沙棘果可分离成沙棘果汁、果肉、果皮渣和籽四个部分。对这4个部分进行营养成份分析后结果表明,作为沙棘加工中的废弃物果肉和果皮渣中黄酮、胡萝卜素和果胶等有效活性成份含量均高于果汁和沙棘籽。因而对残渣的合理利用是当前沙棘加工中的一个新课题。
- 陈星闫洁坤雷耔耘宋慧
- 关键词：沙棘果营养成份
- 一种同时具有天然果形、风味、活性成分的功能饮料制法及产品
- 本发明属食品工业(果品饮料加工领域);在秋熟至化冻期间采下果形饱满，风味良好及保健成分含量高的沙棘果，经过果粒固化有表面净化处理，制成带有沙棘果粒，沙棘天然香气及蜂蜜味，并能保持沙棘SOD活力、Vc及总黄酮等活性成分的保...
- 雷耔耘陈星王力森阎洁坤宋慧宫相义匡亚兰马宁李荣和雷海燕
- 文献传递
