丁晓蕾
- 作品数：32 被引量：176H指数：8
- 供职机构：南京农业大学更多>>
- 发文基金：国家社会科学基金江苏省教育厅哲学社会科学基金中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
- 相关领域：农业科学历史地理经济管理文化科学更多>>
- 航海科技的发展与南瓜在欧亚的传播被引量：6
- 2013年
- 由于航海科技的不断发展,1492年,哥伦布成功远航美洲,发现了新大陆,它使海外贸易的路线由地中海转移到大西洋沿岸,美洲与世界开始发生联系,美洲作物在世界范围内的开始传播,南瓜即是其中最古老、最重要的作物之一。
- 李昕升丁晓蕾王思明
- 关键词：航海科技地理大发现南瓜
- 南瓜名称考释被引量：5
- 2013年
- 南瓜原产美洲,与我国本土蔬菜作物相比引种时间不长,到今天也就五百多年的历史。南瓜和其他美洲作物一样,多渠道进入我国,加之其品种、形态的多样,造成了南瓜称谓混乱、名实混杂以及正名、别称长期共存的现象。南瓜名称丰富多彩又纷繁芜杂的局面既构成了中国佳蔬名称文化,又造成了读者乃至科技工作者的理解混乱。因此有必要从南瓜不同名称的读音、形义等角度出发,结合训诂、考据、民俗等研究方法,对南瓜的不同名称进行考释,理清其命名原由等问题。
- 李昕升丁晓蕾王思明
- 关键词：南瓜考释
- 明代以来茄子在陕西方志中的栽培记载及影响
- 2016年
- 以茄子的品种、名称和记载次数为研究对象,梳理明代以来茄子在陕西省方志中的栽培情况,并分析动因及影响。茄在陕西省的传播首先是在关中地区先有栽培种植并且有记载种植的府州县较集中,其次到陕南和陕北有零星的府县也有栽培记载,民国时期茄在原有栽培的地区的基础上又新加了蓝田县、紫阳县、镇坪县和佳县等府县。茄的做法多样、食用方便的优点广受大众喜爱,丰富的营养价值以及药用价值倍受人们关注。茄的栽培和发展不仅丰富了陕西地区的蔬菜品种,也对陕西的农业经济有推动作用。
- 王雨丁晓蕾
- 关键词：茄子明代栽培
- 20世纪中国蔬菜科技发展研究
- 近代，随着世界科学技术的发展，植物遗传学、植物生理学、土壤学、农业化学等学科的基本原理陆续得到阐明和运用，实验科学逐步取代经验科学成为科技发展的主流，农业科技开始进入新的发展阶段。中国近代蔬菜科技正是在这样的历史背景下萌...
- 丁晓蕾
- 关键词：蔬菜科技生物技术蔬菜栽培
- 文献传递
- 工具类农业文化遗产的价值及其保护利用被引量：1
- 2014年
- 工具类农业文化遗产是指在古代和近代农业时期由劳动人民创造的工具类农业文化,包括整地、播种、中耕、收获等17种工具类型。工具类农业文化遗产具有丰富的历史文化价值、艺术审美价值、旅游开发价值和教育传播价值,其保护利用方式主要有馆藏展示、入选非遗名录、缩微工艺品制作、节庆活态保护等。目前,工具类农业文化遗产保护利用存在偏重于器物层面、过度依赖于旅游业等问题,亟待深入挖掘其时代和区域特色,多途径、多方式加以保护利用,以促进此类农业文化遗产的本真传承和可持续发展。
- 丁晓蕾王思明庄桂平
- 中国蔬菜科技源流考——兼论《齐民要术》中的蔬菜科技被引量：4
- 2006年
- 丁晓蕾
- 关键词：《齐民要术》蔬菜生产源流农业生产技术
- 球茎甘蓝在中国北方的栽培传播史考被引量：4
- 2014年
- 球茎甘蓝原产地中海沿岸,传入中国后,经过长期的栽培驯化,适应了中国北方的冷凉气候,在甘肃、山西、陕西、河北等地形成主要的栽培传播区,后扩散到河南、山东、东三省等地,成为中国地方名特优蔬菜。早期,球茎甘蓝作为叶菜食用,后经过栽培驯化和人工选择,球茎的食用价值不断提高,清代以后球茎甘蓝成为中国北方重要的根茎类蔬菜。传统农业时期,球茎甘蓝的引种传播受到气候条件的影响较大。
- 丁晓蕾王思明
- 关键词：球茎甘蓝栽培
- 近代中国水稻育种科学发展及主要水稻育种科学家研究被引量：5
- 2014年
- 近代中国水稻育种科学贯穿于整个中国水稻科学的发展,水稻品种改良对水稻增产作用十分明显,直至今天水稻遗传育种仍然是水稻增产的最重要措施之一.正是由于近代水稻育种科学的蓬勃发展,造就了一代又一代的水稻育种科学家,他们之间又形成了传承的关系,共同为水稻增产做出历史性贡献.
- 李昕升王思明丁晓蕾
- 关键词：水稻育种
- 生态旅游可持续发展思想探析被引量：6
- 2001年
- 旅游业现已成为中国最具活力的新兴产业。生态旅游作为重要的旅游产品被推向市场 ,在全国形成了新的旅游热点 ,创造了可观的经济收益 ,但与此同时景区的生态环境破坏也日趋严重。在目前的状况下 ,大力开发生态旅游成了一个值得争议的问题。事实上 ,无论是从生态旅游的概念起源、所包含的自然观前提 ,还是从其存在的社会基础、发展方式来看 ,生态旅游本身并不会导致生态破坏 ,它恰恰蕴涵着丰富的可持续发展思想。发展真正意义上的生态旅游是可持续旅游发展的一种方向 ,是实现旅游可持续发展的有效途径。
- 丁晓蕾
- 关键词：生态旅游生态消费旅游业自然观可持续性
- 茄文化价值略述
- 2016年
- 茄在中国已有2000年的栽培历史,随着时间的推移人们对茄的药用价值、饮食价值也在不断的积累。茄的普遍种植,不仅满足了蔬菜季节供应,促进经济发展,茄文化也随之融入到了人们的日常生活中。
- 王雨丁晓蕾
