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何培武

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：四川大学更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文专利

主题

  • 2篇调配技术
  • 2篇原粮
  • 2篇糖化
  • 2篇糖化液
  • 2篇咂酒
  • 2篇发酵
  • 2篇发酵酒
  • 2篇氨基酸态氮

机构

  • 2篇四川大学

作者

  • 2篇王蓉
  • 2篇邓楷
  • 2篇何培武
  • 2篇张楷正
  • 2篇张文学

年份

  • 1篇2013
  • 1篇2012
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
一种咂酒的生产方法
本发明公开了一种咂酒的生产方法，其特点是采用酵母三投技术、改良双套酒技术、原粮糖化液分段添加技术以及新型调配技术，将原料青稞6～8份、大米4～2份进行蒸煮、加曲混合、糖化、前发酵、后发酵、压榨澄清、色度调整及精滤、指标调...
张文学张楷正邓楷何培武王蓉
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一种咂酒的生产方法
本发明公开了一种咂酒的生产方法，其特点是采用酵母三投技术、改良双套酒技术、原粮糖化液分段添加技术以及新型调配技术，将原料青稞6～8份、大米4～2份进行蒸煮、加曲混合、糖化、前发酵、后发酵、压榨澄清、色度调整及精滤、指标调...
张文学张楷正邓楷何培武王蓉
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