刘召云
- 作品数：16 被引量：104H指数：6
- 供职机构：山东农业大学经济管理学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金'泰山学者'建设工程专项更多>>
- 相关领域：经济管理轻工技术与工程理学农业科学更多>>
- 我国农产品供应链管理的研究进展及趋势被引量：13
- 2008年
- 农产品供应链是供应链管理研究的热点问题之一,引起国内外学者的普遍关注。该文从研究主题、组织模式、可追溯体系和电子商务等方面对我国农产品供应链进行了总结,展望了我国农产品供应链的道德风险、利益分配、信息流通和物流配送体系等方面的发展前景,述了我国农产品供应链发展前景,该篇论文有助于国内农产品供应链研究的进一步深化。
- 刘召云孙世民王继勇
- 关键词：农产品供应链可追溯体系电子商务
- 优质猪肉供应链中超市对猪肉质量安全的促进作用被引量：8
- 2008年
- 以超市为销售商构建优质猪肉供应链是解决目前我国猪肉产品质量安全问题的有效途径。在简述超市对农产品质量保障作用的基础上,重点论述优质猪肉供应链中超市对生猪屠宰加工企业和生猪养殖企业的质量促进作用,从超市本身、优质猪肉供应链核心企业和外部环境等方面提出了充分发挥超市作用的对策建议。
- 王继永孙世民刘召云
- 关键词：优质猪肉供应链超市
- 优质猪肉供应链中养猪场选择评价指标体系研究被引量：9
- 2007年
- 通过科学评价选择养猪场是建设和管理优质猪肉供应链的关键。本文在评述国内外关于供应链合作伙伴评价指标体系构建方法的基础上,提出了“理论分析、专家咨询;问卷调查、统计分析;融合调整,逐步完善”的评价指标体系设计思路,构建出了一套适合于优质猪肉供应链核心企业选择养猪场的评价指标体系,包括地理环境、质量保障、生产能力和合作程度等4类12个指标。
- 孙世民陈会英刘召云
- 关键词：供应链管理指标体系主成分分析优质猪肉
- 优质猪肉供应链合作伙伴选择问题研究被引量：6
- 2007年
- 从优质猪肉的概念、特征及其对养猪场和超市的要求入手,论述了优质猪肉供应链中合作伙伴选择的目标与内容、标准与原则和流程与步骤等问题。
- 刘召云孙世民王继永
- 关键词：优质猪肉合作伙伴选择供应链管理养猪场超市
- 优质猪肉供应链中屠宰加工企业对猪肉质量安全的保障作用分析被引量：5
- 2008年
- 以大型屠宰加工企业为核心企业构建优质猪肉供应链是解决目前中国猪肉产品质量安全问题的有效途径。本文在简述优质猪肉供应链中屠宰加工企业核心地位的基础上,重点论述了屠宰加工企业对猪肉质量安全的保障作用,从加强自身建设、选择优良合作伙伴、形成有效竞合关系和形成外界压力等四个方面,给出了充分发挥屠宰加工企业猪肉质量安全保障作用的对策建议。
- 刘召云孙世民刘峰
- 关键词：优质猪肉供应链产品质量
- 供应链合作伙伴选择方法研究进展被引量：7
- 2008年
- 合作伙伴选择是供应链管理研究的热点问题之一,引起国内外学者的普遍关注,新思想、新方法不断涌现。文章从内涵、原理、技术、因素和过程等方面概括提炼出合作伙伴选择方法的研究进展,提出了加强农产品供应链合作伙伴选择研究的建议。
- 孙世民刘召云
- 关键词：合作伙伴供应链
- 我国供应链合作伙伴竞合关系研究综述被引量：3
- 2008年
- 供应链合作伙伴竞合关系是供应链管理研究的热点问题之一,引起国内外学者的普遍关注。文章首先介绍了竞合的概念,然后从研究内容、研究方法、有效竞合结论等三个方面对我国供应链合作伙伴竞合关系进行了总结,并分析了我国目前供应链竞合关系研究中现存的问题,最后指出了我国供应链竞合关系未来研究的方向与重点。
- 王继永孙世民刘召云
- 关键词：合作伙伴竞合关系供应链
- 我国农产品供应链管理的研究进展及趋势被引量：48
- 2009年
- 农产品供应链是供应链管理研究的热点问题之一,引起国内外学者的普遍关注。我国对农产品供应链的研究成果主要集中在传统的农产品供应链运作模式,生鲜农产品供应链末端的超市,可追溯体系及电子商务环境下的信息化方面,为以后的研究奠定了基础,展望了我国农产品供应链的道德风险、利益分配、信息流通和物流配送体系等方面的发展前景,应建立新型产销一体化供应链和流通体系,实现农产品流通的网络和信息化管理,使我国农产品进一步融入全球供应链。
- 刘召云孙世民王继勇
- 关键词：农产品供应链可追溯体系电子商务
- 优质猪肉供应链中超市与屠宰加工企业竞合的博弈分析
- 实施供应链管理是优质猪肉供应链生产的有效途径，屠宰加工企业与超市的有效竞合是优质猪肉供应链平稳运行的重要条件。本文依据博弈理论和方法，分析了优质猪肉供应链中超市和屠宰加工企业的竞合机理，导出了双方竞合的混合战略纳什均衡点...
- 王继永孙世民刘召云
- 关键词：食品产业猪肉供应链企业竞合博弈模型
- 文献传递
- 优质猪肉供应链中超市与屠宰加工企业竞合的博弈分析被引量：5
- 2008年
- 解决我国猪肉质量安全水平相对较低的问题的有效途径是实施供应链管理,而屠宰加工企业与超市的有效竞合是优质猪肉供应链平稳运行的重要条件。本文依据博弈理论和方法,分析了优质猪肉供应链中超市和屠宰加工企业的竞合机理,推导出双方竞合的混合战略纳什均衡点。研究表明:降低风险偏好、监督成本和违约超常收益,增加违约金额数、违约潜在损失和信用损失,是优化两者竞合行为的有效途径。选择优良的合作伙伴、实现信息共享与公开、健全利益分配机制、发挥政府作用、形成外部压力等是优化竞合行为的基本策略。
- 王继永孙世民刘峰刘召云
- 关键词：竞合优质猪肉
