李四元
- 作品数：43 被引量：183H指数：7
- 供职机构：湖南农业大学动物科学技术学院更多>>
- 发文基金：湖南省科技计划项目中国科学院知识创新工程重要方向项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学文化科学生物学轻工技术与工程更多>>
- 德氏乳杆菌对育肥猪胴体性状及肉品质的影响被引量：18
- 2016年
- 本试验旨在研究无抗生素饲粮中添加德氏乳杆菌对育肥猪胴体性状、肉品质及背最长肌营养成分的影响。试验选用健康、平均体重为(65.34±3.64)kg的"杜×(长×大)"育肥猪120头,随机分为2个组,每组6个重复,每个重复10头猪(公母各占1/2)。对照组饲喂无抗生素基础饲粮,试验组饲喂在无抗生素基础饲粮中添加0.1%德氏乳杆菌的饲粮。试验期42 d。结果表明:2组育肥猪的胴体性状差异不显著(P>0.05);与对照组相比,试验组育肥猪的脾重率和胰重率显著升高(P<0.05);宰后45 min时2组育肥猪的肉品质差异不显著(P>0.05),宰后24 h时,与对照组相比,试验组育肥猪肉的黄度显著升高(P<0.05),剪切力显著降低(P<0.05);与对照组相比,试验组育肥猪背最长肌中甘氨酸、丙氨酸和风味氨基酸含量显著升高(P<0.05),葵酸和棕榈酸含量显著降低(P<0.05),棕榈油酸、亚油酸和多不饱和脂肪酸含量显著升高(P<0.05)。结果提示,无抗生素饲粮中添加0.1%德氏乳杆菌对育肥猪的胴体性状、肉品质及肉中营养成分具有一定改善作用。
- 侯改凤李瑞刘明彭伟潘杰李四元黄兴国
- 关键词：育肥猪胴体性状肉品质营养成分
- 动物学基础理论课程教学改革被引量：4
- 2016年
- 动物学基础是我校动物科学、动物医学及水产养殖等相关专业非常重要的专业基础课。为适应社会发展,需要对教学制度进行改革。本文通过分析当前动物学基础理论课教学的现状,根据动物学基础课程的特点,结合现有的教学经验,从教学内容、方法和手段及考核方式进行改革探索,以求激发学生的学习兴趣,提高教学质量。
- 杨玲媛符晨星李四元
- 关键词：教学内容教学方法
- 离体法测定鸡饲料代谢能值方法的探讨被引量：7
- 1991年
- 前言 随着现代化畜牧业的发展,饲料工业对饲料营养价值评定方法的精度和效率提出了愈来愈高的要求,而饲料中的有效能值是饲料品质检验的一个重要指标,测定鸡饲料代谢能的方法很多,但测试手段耗时费力,其结果还受试验动物各种因素的影响,很难适应饲料工业提出的快速评定的要求。
- 俞火明曾衡秀魏忠云李四元
- 关键词：离体法饲料代谢能值
- 湘黄猪生后期生长发育规律的研究被引量：1
- 2003年
- 本文以湘黄四世代二产后代为试验材料 ,分别测定 15kg、30kg、6 0kg、90kg阶段体重胴体及组织的重量变化 ,以湘Ⅳ为对照 ,以y =axb 回归法研究其出生后生长发育规律。结果表明 :组织的生长强度 ,湘黄 :脂肪 >肌肉 >皮肤 >骨骼 ,湘Ⅳ :脂肪 >肌肉 >骨骼 >皮肤 ;组织的早熟性顺位 ,湘黄 :骨骼 >皮肤 >脂肪 >肌肉 ,湘Ⅳ :骨骼 >皮肤 >肌肉 >脂肪 ;阶段体重的胴体重 ,湘黄比湘Ⅳ平均高 14 .3%。反映出二者产肉性能、胴体品质、组织早熟性等存在较大差异 ,湘黄占有显著优势。
- 杨仕柳左剑波盛文亮李四元
- 关键词：生长发育规律湘黄猪产肉性能胴体品质
- 中草药替代抗生素对肉鸡营养物质消化代谢的影响被引量：4
- 2008年
- 抗生素作为饲料添加剂在饲料工业及家禽养殖中的应用已经有几十年的历史，饲料中添加抗菌药物己成为提高养殖效益的“有效手段”。但近年来的研究表明，在饲料中长期添加使用抗生素将导致药物残留，从而对人类健康造成不利影响。因此，寻找抗生素的替代品，一直以来都是科研工作者的努力方向，ApakLino等（2006）认为，当前克服全球性抗生素抗药性问题的方法包括从植物中研究发现新的和具有创新性的抗菌剂。，
- 霍振华方热军李四元陈彩辉
- 关键词：消化代谢营养物质中草药肉鸡饲料工业
- 索氏测定脂肪法中瓶测法与包测法之比较
- 1990年
- 目前,对测定饲料中粗脂肪的含量通常采用索氏脂肪抽出器来测定,简称索氏测定脂肪法。此法中既可用乙醚提取前后的盛醚瓶重量来测定(简称瓶测法),又可以样本滤纸包经乙醚提取前后的失重来计算(简称包测法)。竟究哪一种方法的测定结果更为精确、笔者以米糠和糠饼为样本,做了对比试验。现报道如下:
- 冯兰宝李四元
- 关键词：饲料
- 农业推广硕士专业学位论文选题情况调查及建议——基于湖南农业大学动物科技学院农业推广硕士(在职)养殖领域调查数据被引量：1
- 2014年
- 养殖领域农业推广专业硕士学位论文质量是衡量其培养质量的重要依据之一。结合湖南农业大学动物科学技术学院养殖领域农业推广专业硕士学位论文选题情况调查数据,提出了学位论文选题应结合自身专业特点、所在单位及培养单位的设备条件以及所在岗位的生产实践需求等建议。
- 李四元陈清华
- 关键词：农业推广硕士学位论文
- 不同粗蛋白和粗纤维水平对肥育猪生产性能及氮排泄的影响被引量：9
- 2008年
- 为探讨氨基酸平衡日粮中粗蛋白和粗纤维水平对肥育猪生产性能及氮排泄的影响,试验选取36头体重接近[(65.77±1.08)kg]的三元杂交(杜×长×大)阉公猪,采用2(CF:4%、6%)×3(CP:15.5%、14%、12.5%)两因子完全交叉试验设计。试验共设6个处理,每个处理2个重复,每个重复3头猪。试验结果表明:不同粗蛋白和粗纤维水平对肥育猪平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)和料肉比(F/G)均无显著影响(P>0.05);饲喂6号日粮(CP:12.5%、CF:6%)的F组经济效益最佳,每千克增重成本为5.59元;降低日粮粗蛋白水平减少了尿氮(P<0.05)、粪氮(P>0.05)和总氮(P<0.05)的排泄量;日粮粗蛋白水平平均每降低一个百分点,尿氮、粪氮和总氮排泄量分别减少3.58%、1.56%和2.53%;增加日粮粗纤维水平也减少了尿氮(P<0.05)、粪氮(P<0.01)和总氮(P<0.01)排泄量。
- 谭新蒋小丰方热军李四元金宏
- 关键词：粗蛋白粗纤维肥育猪氮排泄
- 一种可替代鸡日粮中抗生素的绿色饲料添加剂的配制方法
- 一种可替代肉鸡日粮中抗生素的绿色饲料添加剂及其制备，属于绿色饲料添加剂技术领域。本发明按照白头翁水提物占27～49％、马齿苋水提物占21～45％、大青叶水提取占12～23％、秦皮醇提物占7～16％的配伍比例，混合均匀后，...
- 方热军李四元王向荣陈彩辉
- 文献传递
- 仔猪断奶应激的探析及其防治措施被引量：16
- 2006年
- 作者从仔猪断奶应激综合征产生的原因及对生产性能的影响进行了阐述,并着重对断奶仔猪应激综合征的防治作了探讨性的阐明。希望能为仔猪断奶综合征的进一步研究积累资料。
- 钱朝海李四元李文李清毛华明唐盼平
- 关键词：仔猪断奶应激综合征
