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高书岐

作品数：10 被引量：17H指数：3
供职机构：滨州职业学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学自动化与计算机技术更多>>

合作作者

文献类型

  • 7篇期刊文章
  • 1篇科技成果

领域

  • 4篇轻工技术与工...
  • 2篇农业科学
  • 1篇自动化与计算...
  • 1篇文化科学

主题

  • 3篇平菇
  • 2篇高职
  • 2篇高职学生
  • 1篇低糖
  • 1篇新鲜蔬菜
  • 1篇信息系统
  • 1篇学生就业
  • 1篇原因分析及控...
  • 1篇栽培
  • 1篇生产工艺
  • 1篇食用
  • 1篇食用菌
  • 1篇蔬菜加工
  • 1篇平菇生产
  • 1篇萘乙酸
  • 1篇绿液
  • 1篇酶促
  • 1篇酶促褐变
  • 1篇酶褐变
  • 1篇金针菇

机构

  • 6篇滨州农业学校
  • 2篇滨州职业学院

作者

  • 8篇高书岐
  • 6篇刘振华
  • 1篇徐涛
  • 1篇刘振华
  • 1篇张红梅
  • 1篇黄增利
  • 1篇董玉新

传媒

  • 2篇食用菌
  • 1篇中国果菜
  • 1篇食品科学
  • 1篇长江蔬菜
  • 1篇中国食用菌
  • 1篇河北职业技术...

年份

  • 2篇2006
  • 1篇1998
  • 3篇1997
  • 1篇1996
  • 1篇1995
共 10 条 记 录，以下是 1-8
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排序方式：
低糖平菇脯的研制工艺被引量：1
1995年
低糖平菇脯的研制工艺刘振华，高书岐（山东省滨州农业学校食品加工专业２５６６２４）平菇是进行腌制、干制速冻、罐藏、脯饯类等加工的优等原料。笔者经过多次实验，研制出了低糖平菇脯的加工工艺。现介绍如下。１工艺流程选料→整理→洗涤→烫漂→护色→硬化→抽空→糖...
刘振华高书岐
关键词：平菇低糖
萘乙酸等对平菇产量的影响被引量：3
1998年
高书岐刘振华
关键词：萘乙酸平菇食用菌
辅导员在高职学生就业工作中的作用
2006年
就业工作是高职院校工作的重要组成部分。辅导员在做好学生思想政治教育工作的同时，应加强对毕业生的就业指导和服务工作。
黄增利高书岐
关键词：辅导员就业
激素在平菇生产上的应用研究被引量：6
1997年
在平菇栽培过程中,2～4潮菇往往会出现产量低下、品质变劣现象,这是摆在食用菌研究人员面前的实际问题。本试验应用激素及速效肥液,使其在最佳使用浓度的基础上,经合理配比,进行栽培对比试验,以探讨其对平菇菌丝生长的影响及提高平菇2～4潮菇产量与品质的有效途径。试验过程如下:
高书岐刘振华
关键词：平菇栽培激素
蔬菜加工中变色的原因分析及控制措施被引量：2
1997年
蔬菜加工中变色的原因分析及控制措施刘振华高书岐（山东省滨州农业学校食品加工科２５６６２４蔬菜在加工过程中，经常会发生变色现象，如变褐、红、黄等，其颜色的变化我们统称为褐变。对蔬菜来讲，褐变是有害的，它不仅降低产品的营养价值，影响外观，而且往往是败坏不...
刘振华高书岐
关键词：蔬菜加工酶促褐变非酶褐变新鲜蔬菜
酱金针菇罐头的研制
1996年
酱金针菇罐头的研制刘振华，高书岐山东省滨州农业学校食品加工科２５６６２４金针菇色泽金黄，肉质脆嫩，是著名的观赏性真菌和美味食品。近年来其栽培量日益增加，但鲜菇销售量受货架期短的限制，到产菇高峰期，造成大量鲜菇积压，为此开发金针菇加工产品已成为生产所必...
刘振华高书岐
关键词：金针菇罐头
蘑菇浸膏工艺研制
1997年
蘑菇浸膏是利用担子菌胞外酶制剂及其他辅料参于的先进汁液抽提工艺研制而成的一种能再现蘑菇特性的高级浓缩自然营养品。其性状稳定,营养极高,可根据人们不同的饮食习惯而调配成各种风味饮料。本工艺具有汁液浸出物获得率高,产品性状稳定等优点。
刘振华高书岐
关键词：生产工艺
基于ASP的B/S模式高职学生综合管理信息系统研究与设计
刘振华徐涛高书岐张红梅董玉新
该软件采用先进的B/S模式，采用UML新的建模技术，选用SQL Server 2000数据库管理系统，采用ASP 技术开发Web页面，通过ADO技术和OLE DB 来连接和访问数据库；采用编码技术：对系名、类别、专业名称...
关键词：
关键词：ASP管理信息系统
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