刘勇
- 作品数：11 被引量：25H指数：3
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- 苜蓿寡肽、苜蓿叶蛋白和苜蓿草粉在鸡体内的氨基酸利用率比较被引量：2
- 2007年
- 将苜蓿寡肽、苜蓿叶蛋白和苜蓿草粉轮流强饲16只400日龄海兰褐父母代种公鸡,测定氨基酸利用率。结果表明:强饲后,苜蓿寡肽氨基酸利用率极显著高于苜蓿草粉(p<0.01),苜蓿寡肽与苜蓿叶蛋白相比,利用率表观值高于苜蓿叶蛋白,但统计差异不显著(p>0.05)。3种饲料的氨基酸利用率为:苜蓿寡肽>苜蓿叶蛋白>苜蓿草粉。
- 张勇朱宇旌宋执磊任慧玲刘勇
- 关键词：氨基酸利用率苜蓿叶蛋白苜蓿草粉公鸡
- 果寡糖在仔猪生产中的研究与应用
- 2006年
- 果寡糖是近些年研究较多的一种添加剂产品。大量试验表明:它能影响肠道微生态平衡,增殖肠道有益菌,抑制有害菌,提高动物免疫机能,促进新陈代谢,从而提高动物的生产性能和经济效益。该文着重阐述了果寡糖的肠道生物学作用、营养生理功能及其在仔猪生产中的应用,并指出了果寡糖的研究和发展方向。
- 刘勇张勇董宏伟
- 关键词：果寡糖营养生理功能断奶仔猪
- 苜蓿干草提取叶蛋白的正交试验研究被引量：6
- 2007年
- 张勇朱宇旌宋执磊任慧玲刘勇
- 关键词：苜蓿干草正交试验叶蛋白植物蛋白资源蛋白质资源毒性成分
- 果寡糖在仔猪生产中的应用
- 2007年
- 果寡糖是近些年研究较多的一种添加剂产品。大量试验表明:它能影响肠道微生态平衡,增殖肠道有益菌,抑制有害菌,提高动物免疫机能,促进新陈代谢,从而提高动物的生产性能和经济效益。本文着重阐述了果寡糖的肠道生物学作用、营养生理功能及其在仔猪生产中的应用,并指出了果寡糖的研究和发展方向。
- 李莉董宏伟刘勇
- 关键词：果寡糖营养生理功能断奶仔猪
- 红三叶肽制剂的制备及其对小鼠免疫功能的影响研究
- 本文对以红三叶草叶蛋白为原料采用酶解法制备红三叶肽制剂的工艺进行了系统的研究;同时，还系统研究了红三叶肽制剂对小鼠免疫等功能的影响。主要结果如下：
1、通过加盐量、絮凝温度、絮凝时间和料水比四因素三水平的正交试...
- 刘勇
- 关键词：红三叶草免疫功能
- 文献传递
- 一种从红三叶干草中提取叶蛋白的方法
- 本发明涉及一种从红三叶干草中提取叶蛋白的方法，提供一种能规模化生产，不受时间限制，工艺简单，成本低，效率高的制备方法。本法采用酸化加热法配合加盐处理提取叶蛋白。将风干或烘干的红三叶草粉碎，加入适量焦亚硫酸钠，按料水比1∶...
- 朱宇旌张勇刘勇
- 文献传递
- 碱性蛋白酶水解苜蓿叶蛋白制备寡肽最佳条件的研究被引量：1
- 2007年
- 利用碱性蛋白酶水解苜蓿叶蛋白制备寡肽,以水解度表征其反应程度,确定了苜蓿叶蛋白的最佳水解条件:温度50℃,pH值9.0,底物浓度3%,酶活添加量4000U/g(净蛋白),水解时间2.0h。在此条件下,水解液的酸溶性肽得率和水解度分别为51.26%和27.50%,寡肽的平均肽链长度为3.64。
- 张勇朱宇旌宋执磊任慧玲刘勇
- 关键词：蛋白酶苜蓿叶蛋白寡肽
- 聚焦绿色添加剂被引量：4
- 2003年
- 随着科学研究的不断深入,人类健康、环境保护及动物福利等问题日益受到人们的关注,转基因作物、抗生素的耐药性和残留、饲料中的有毒有害物质的滥用等问题已经受到世界范围内的重视,开发或寻找优质高效的无毒无害、无残留、无污染的绿色饲料添加剂成为目前动物营养学界研究的重点.现对绿色添加剂主要种类做一简述.
- 刘伟于立辉刘勇
- 关键词：绿色添加剂饲用酶制剂半胱胺中草药添加剂微生态制剂牛磺酸
- 低聚果糖在断奶仔猪生产中的研究与应用被引量：2
- 2006年
- 刘勇董宏伟张勇
- 关键词：低聚果糖仔猪生产断奶肠道微生物区系动物营养学抗生素替代品
- 红三叶寡肽酶解制备工艺研究
- 2008年
- 本试验以水解度为指标研究不同蛋白酶对红三叶叶蛋白的水解作用。通过单酶筛选试验确定了中性蛋白酶Ⅱ(来源于1398枯草芽孢杆菌)为最佳水解酶,进一步的单因素试验和正交试验结果表明,酶解最佳工艺条件为酶解温度40℃,pH值7.6,酶活添加量5000U/g,底物浓度1%,酶解时间3h。
- 张勇朱宇旌刘勇
- 关键词：寡肽酶解
