张勇
- 作品数：15 被引量：22H指数：3
- 供职机构：海南大学更多>>
- 发文基金：海口市重点科技计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学经济管理医药卫生更多>>
- 蔬菜硝酸盐积累机理与调控技术的研究
- 为了探讨蔬菜中硝酸盐的积累机制和制定出低硝酸盐蔬菜的生产栽培措施,该该通过营养液栽培试验、盆栽试验和田间试验研究了氮、钾、磷等营养元素以及不同氮肥品种、施肥时期、施肥量对空心菜NO<,3><'->含量的影响,同时还测定了...
- 张勇
- 关键词：空心菜硝酸盐积累营养元素施肥
- 文献传递
- SNP标记及其应用
- 本发明公开了SNP标记及其应用。其中，该SNP标记为SEQ？ID？NO：1所示核苷酸序列自5’端起第251位碱基T或C。本发明的SNP标记与斜带石斑鱼的全长性状紧密相关，能够有效用于斜带石斑鱼的分子标记辅助育种。
- 游欣欣石琼张勇杨成业阮志强束礼平蒙子宁陈国华林浩然
- 文献传递
- 乌兹别克斯坦和中国贸易分析
- 乌兹别克斯坦和中国两国人民的良好友谊深厚历史悠久,乌兹别克斯坦中国作为丝绸之路的主要贸易通道,对活跃歐亚中国大陆的商贸贸易往来和经济文化交流曾经做出过许多重大贡献,虽然也曾经被彼此与世隔绝,相望而过却无法交互相通。乌兹别...
- 张勇
- 木瓜大豆多肽饮料的制备被引量：3
- 2015年
- 以鲜木瓜和大豆为原料,利用鲜木瓜中的蛋白酶水解大豆中的蛋白质,制备木瓜大豆多肽饮料。以水解液中的多肽浓度为指标,考察了木瓜浆与豆浆比例、温度、时间、p H等因素对水解程度的影响,并对水解工艺进行了优化。以感官评分为指标,对饮料的配方进行了优化。结果表明:在温度56.4℃、时间5.2 h、p H 6.5条件下,木瓜浆与豆浆按体积比0.4︰1比例复合,多肽质量浓度最高,为1.257 g/L;木瓜大豆多肽饮料最佳配方为木瓜大豆多肽水解液23.21%,白砂糖6.18%,柠檬酸0.19%。
- 艾遥琴张勇柳珣陈文学
- 关键词：大豆多肽饮料
- “一带一路”背景下海南与东盟的物流合作研究
- 海南不但是中国最年轻的省份,同时还是中国唯一的省级经济特区和国际旅游岛,自然资源、矿产资源十分丰富。东盟(ASEAN)即东南亚十个国家组成的东南亚国家联盟,是世界著名政治、经济和安全一体化合作组织。“一带一路”战略由中国...
- 张勇
- 关键词：物流合作一带一路
- 文献传递
- 一种酿制蜂蜜白酒的方法
- 本发明公开了一种酿制蜂蜜白酒的方法。该方法包括如下步骤：以蜂蜜和荔枝为原料，依次经过发酵、蒸馏和陈酿，得到所述蜂蜜白酒。本发明采用蜂蜜和荔枝的混合发酵生产白酒，既可提高发酵速度，又增加了增强蜂蜜白酒的风味，解决了蜂蜜白酒...
- 陈文学李从发张勇
- 文献传递
- 低质蜂蜜酿制白酒的工艺优化及发酵动力学研究
- 本研究以低质蜂蜜为原料,选取EC1118为发酵菌株,对其发酵工艺进行优化,并在优化的基础上对蜂蜜白酒发酵动力学进行研究,最后,采用超声微波协同技术进行催陈,以进一步提高蜂蜜白酒的品质。研究结果为：1.蜂蜜白酒酿造酵母的筛...
- 张勇
- 关键词：蜂蜜发酵动力学
- 文献传递
- 雨生红球藻在制备防治化疗诱发性口腔溃疡药物中的应用
- 本发明属于生物医药技术领域，具体涉及雨生红球藻在制备防治化疗诱发性口腔溃疡药物中的应用。本发明的实验表明，雨生红球藻对化疗药物和LPS诱导的口腔溃疡具有保护作用，具体表现提高屏障蛋白Occludin和ZO‑1的表达量；降...
- 谢曦 谢金梅张勇 郑云剑
- SNP标记及其应用
- 本发明公开了SNP标记及其应用。其中，该SNP标记为SEQ ID NO：1所示核苷酸序列自5’端起第251位碱基T或C。本发明的SNP标记与斜带石斑鱼的全长性状紧密相关，能够有效用于斜带石斑鱼的分子标记辅助育种。
- 游欣欣石琼张勇杨成业阮志强束礼平蒙子宁陈国华林浩然
- 文献传递
- 蜂蜜酒发酵动力学研究被引量：6
- 2015年
- 在前期工艺优化的基础上,探讨蜂蜜酒发酵过程中主要物质的变化规律,并基于Logistic方程与Luedeking R经验方程,对蜂蜜酒发酵过程中酵母生长动力学、酒精生成动力学、基质消耗动力学模型进行模拟。实验结果显示:模型预测值和实测值的拟合度分别为0.994、0.984、0.996,模型拟合良好,较好的反映了蜂蜜酒发酵过程的动力学特征。
- 张勇李从发艾遥琴陈文学
- 关键词：蜂蜜酒发酵动力学动力学模型
