张研宇
- 作品数：9 被引量：50H指数：2
- 供职机构：陕西师范大学更多>>
- 发文基金：陕西省“13115”科技创新工程重大科技专项更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程医药卫生更多>>
- 超声波提取蚕蛹蛋白及酶法制备水溶性蚕蛹多肽的生物活性研究
- 我国是蚕桑业生产大国,产量占世界总产量的75%,蚕蛹作为其主要副产物,数量可观。蚕蛹蛋白是一种优质的蛋白资源,氨基酸配比合理均衡,具有很高的营养价值。我国是发展中国家,居民膳食不平衡,高血压、肥胖症等饮食性疾病的发病率较...
- 张研宇
- 关键词：蚕蛹蛋白ACE抑制活性
- 文献传递
- 基于靶向多效生长因子的神经胶质母细胞瘤治疗性融合蛋白、疫苗及其制备方法与用途
- 本发明涉及一种基于靶向多效生长因子的神经胶质母细胞瘤治疗性融合蛋白、疫苗及其制备方法与用途，由外源蛋白和多效生长因子融合形成的融合蛋白TRX‑PTN；利用此融合蛋白TRX‑PTN，打破机体免疫耐受，产生抗多效生长因子的抗...
- 张磊张研宇解源曹庆泽辛乐乐张淑嫱
- 文献传递
- 蚕蛹油提取、精炼及其脂肪酸组成分析被引量：17
- 2010年
- 采用溶剂浸提法研究了从蚕蛹中提取蚕蛹油的工艺。考察了溶剂用量、浸提时间、浸提温度等因素对蚕蛹油得率的影响,正交试验法得到优化条件为:溶剂用量4 mL/g,浸提时间2 h,浸提温度40℃。在此优化条件下,蚕蛹油得率为23.34%。蚕蛹油精炼的最佳工艺为:酸法脱胶,14%碱液脱酸,4%脱色白土(Ⅱ号)脱色。该条件下精炼油得率为53.1%,蚕蛹油呈透明的金黄色,酸值、碘值均符合蚕蛹油标准。对精炼蚕蛹油的脂肪酸分析表明,油中含有38.3%的油酸、30.2%的亚麻酸。
- 张研宇李建科
- 关键词：蚕蛹油精炼脂肪酸组成
- 用超声波从蚕蛹中提取蚕蛹油的方法
- 一种用超声波从蚕蛹中提取蚕蛹油的方法，由蚕蛹预处理、超声波提取、制备蚕蛹油、精炼步骤组成。本发明与溶剂浸提法相比，采用了超声波提取步骤，提取时间由2小时缩短为30分钟，提取率由81.1％提高到96.3％，产品得率由24....
- 李建科吴晓霞张研宇赵艳红
- 应用CRISPR/Cas9和split GFP双分子荧光互补技术标记胶质瘤干细胞标志物LGR5的方法及试剂盒
- 本发明属于胶质瘤技术，具体涉及一种应用CRISPR/Cas9和split GFP双分子荧光互补技术标记胶质瘤干细胞标志物LGR5的方法及试剂盒，克服因缺乏高特异性的抗体，使得现有方法无法准确检测LGR5在GSCs中的内源...
- 解源张磊张研宇贺琪媛张凌雪王思男
- 蚕蛹油超声波辅助萃取及其抗氧化稳定性被引量：35
- 2010年
- 【目的】研究蚕蛹油(silkworm pupa oil)超声波辅助萃取的最佳工艺、蚕蛹油的理化性质、影响蚕蛹油氧化的因子和不同抗氧化剂及几种天然多酚类提取物对蚕蛹油的抗氧化效果。【方法】利用响应曲面法(response surface methodology)建立超声波辅助萃取蚕蛹油的数学模型,获得最佳萃取工艺;利用气相色谱法测定蚕蛹油中脂肪酸组成及含量;采用Schaal烘箱法,研究不同因子和添加不同抗氧化剂及几种天然多酚提取物对蚕蛹油抗氧化稳定性影响。【结果】通过二次回归模型响应曲面分析得出超声波辅助萃取蚕蛹油的最佳工艺条件为:超声功率102W,超声时间20min;超声温度40℃[0],在此条件下,蚕蛹油实际得率的平均值为28.9%,提取率为96.3%;超声波辅助萃取的蚕蛹油中不饱和脂肪酸相对含量为74.2%,其中油酸相对含量为38.3%,α-亚麻酸相对含量为30.2%,亚油酸相对含量为4.3%,棕榈油酸相对含量为1.0%,花生酸相对含量为0.4%;光照、金属离子、温度均可显著加速蚕蛹油氧化,几种天然多酚提取物中五倍子单宁对蚕蛹油抗氧化性最强。【结论】蚕蛹油超声波辅助萃取的提取率高、萃取时间短,油脂品质好;在蚕蛹油储存、加工中应降低温度、避光、避免接触金属离子,添加五倍子单宁可作为蚕蛹油良好的天然抗氧化剂。
- 吴晓霞李建科张研宇
- 关键词：蚕蛹油超声波辅助萃取响应曲面法抗氧化
- 应用CRISPR/Cas9和split GFP双分子荧光互补技术标记胶质瘤干细胞标志物LGR5的方法及试剂盒
- 本发明属于胶质瘤技术，具体涉及一种应用CRISPR/Cas9和split GFP双分子荧光互补技术标记胶质瘤干细胞标志物LGR5的方法及试剂盒，克服因缺乏高特异性的抗体，使得现有方法无法准确检测LGR5在GSCs中的内源...
- 解源张磊张研宇贺琪媛张凌雪王思男
- 文献传递
- 用超声波从蚕蛹中提取蚕蛹油的方法
- 一种用超声波从蚕蛹中提取蚕蛹油的方法，由蚕蛹预处理、超声波提取、制备蚕蛹油、精炼步骤组成。本发明与溶剂浸提法相比，采用了超声波提取步骤，提取时间由2小时缩短为30分钟，提取率由81.1％提高到96.3％，产品得率由24....
- 李建科吴晓霞张研宇赵艳红
- 文献传递
- 基于靶向多效生长因子的神经胶质母细胞瘤治疗性融合蛋白、疫苗及其制备方法与用途
- 本发明涉及一种基于靶向多效生长因子的神经胶质母细胞瘤治疗性融合蛋白、疫苗及其制备方法与用途，由外源蛋白和多效生长因子融合形成的融合蛋白TRX‑PTN；利用此融合蛋白TRX‑PTN，打破机体免疫耐受，产生抗多效生长因子的抗...
- 张磊张研宇解源曹庆泽辛乐乐张淑嫱
