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王健

作品数:9 被引量:55H指数:3
供职机构:西华大学更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程生物学航空宇航科学技术更多>>

文献类型

  • 6篇期刊文章
  • 2篇学位论文
  • 1篇专利

领域

  • 6篇轻工技术与工...
  • 2篇化学工程
  • 1篇生物学
  • 1篇动力工程及工...
  • 1篇航空宇航科学...
  • 1篇一般工业技术
  • 1篇理学

主题

  • 4篇酵母
  • 4篇酒精
  • 4篇发酵
  • 3篇固定化酵母
  • 2篇萃取
  • 2篇萃取剂
  • 2篇酒精发酵
  • 1篇电子设备
  • 1篇淀粉
  • 1篇动态特性
  • 1篇钝化
  • 1篇摇床
  • 1篇玉米淀粉
  • 1篇振荡频率
  • 1篇失稳
  • 1篇数学模型
  • 1篇水酶法
  • 1篇糖化
  • 1篇糖化过程
  • 1篇培养箱

机构

  • 9篇西华大学
  • 2篇四川省产品质...

作者

  • 9篇王健
  • 6篇袁永俊
  • 4篇张驰松
  • 2篇杨攀
  • 2篇代斌
  • 2篇胡丽丽
  • 2篇代亚民
  • 1篇闫妍
  • 1篇韩志强
  • 1篇田维
  • 1篇吴怡
  • 1篇田甜

传媒

  • 2篇酿酒
  • 1篇中国酿造
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇四川食品与发...
  • 1篇食品与发酵科...

年份

  • 1篇2023
  • 1篇2015
  • 2篇2013
  • 3篇2007
  • 2篇2006
9 条 记 录,以下是 1-9
排序方式:
十二烷醇对酵母细胞影响的研究
2013年
以残糖和细胞生长OD值为分析指标,探讨了十二烷醇对酵母游离细胞和固定化细胞的影响。结果表明:萃取剂对游离细胞毒害性比较大,发酵残糖含量高;固定化细胞采用外部随程萃取发酵则可以忽略其对细胞的毒害作用,发酵残糖几乎没有。
杨攀袁永俊王健胡丽丽代亚民代斌
关键词:萃取剂固定化细胞
糖化过程中α-淀粉酶酶解动力学的研究被引量:9
2007年
本研究目的是在不同的糖化条件下研究α-淀粉酶水解玉米淀粉的影响效果。通过改变糖化温度、糖化pH、糖化时间和糖化酶的添加量以及其他材料的添加诸如葡萄糖、CaCl2等,了解玉米淀粉的水解度和α-淀粉酶的相对酶活的变化趋势。同时通过数学模型的表征,反映出不同的糖化条件因子与糖化过程中α-淀粉酶相对酶活变化的关系。这些模型也表明了酶在这些不同的糖化条件下的稳定性。
张驰松袁永俊王健
关键词:玉米淀粉数学模型
纤维素发酵产酒精研究进展被引量:35
2006年
纤维素是一种来源广泛、成本低廉的原料,将其应用到发酵酒精工业,具有广阔的发展前景。该文简述了纤维素物理、化学、生物预处理、酶糖化、发酵酒精生产工艺及研究进展。
王健袁永俊张驰松
关键词:纤维素半纤维素纤维素酶发酵酒精
一种航空活塞机面对突变环境失稳判定及控制方法
本发明公开了一种航空活塞机面对突变环境失稳判定及控制方法,首先由进气温度传感器采集进气温度、进气压力传感器采集进气压力;当进气温度低于临界温度时,喷入活性燃料;当进气温度大于临界温度时,判断其是否失稳:计算进气温度变化率...
韩志强王健李秋实闫妍吴怡吴学舜田维
固定化酵母摇床与培养箱静止酒精发酵效果对比研究被引量:2
2007年
利用固定化酵母进行酒精发酵,在其它条件,如温度、初糖浓度、颗粒填充率不变的情况下,对摇床和培养箱两种发酵过程的效果进行比较,简要分析了造成这种情况的原因,并确定了发酵的优化条件。
王健袁永俊张驰松
关键词:固定化酵母酒精发酵振荡频率
利用活性干酵母进行固定化酵母酒精发酵研究被引量:2
2006年
利用活性干酵母进行固定化酒精发酵,考察了海藻酸钠浓度、初糖浓度、颗粒填充率、温度的变化对发酵的影响,确定了最佳发酵条件,发酵过程简单清晰,易于控制,发酵结果较为满意。
王健袁永俊张驰松
关键词:固定化酵母酒精发酵活性干酵母
水酶法菜籽油破乳工艺的优化被引量:6
2013年
以水酶法提取菜籽油过程中形成的乳状液为研究对象,并以得油率为指标,利用离心并无水乙醚萃取的方法进行破乳,采用正交法对破乳工艺条件进行优化,结果表明,在离心转速9000r/min、离心时间30min、pH 5、无水乙醚加入量70%条件下,乳状液中的油回收率为98.05%。
胡丽丽袁永俊王健代斌杨攀代亚民田甜
关键词:水酶法菜籽油破乳
固定化酵母酒精萃取发酵技术研究
通过利用可再生资源——淀粉质原料生产的酒精来减少和替代石油这种不可再生资源,是缓解甚至是解决目前世界所面临的能源危机的一种切实可行的方法。然而传统发酵方式生产的酒精由于各种原因,成本一直维持在比较高的水平,导致了利用酒精...
王健
关键词:固定化酵母海藻酸钠萃取发酵萃取剂
文献传递
某型功放电子设备隔振系统改进设计及试验验证
航空航天电子设备工作环境十分恶劣,在使用过程中要承受较大的振动冲击载荷作用,其隔振系统动态特性的好坏将直接影响电子设备使用的可靠性和安全性。隔振系统作为电子设备减振缓冲的重要装置,对其进行减振改进或优化设计是保证电子设备...
王健
关键词:隔振系统拓扑优化动态特性
文献传递
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